2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Siera kūka ir viens no garšīgākajiem un vieglākajiem desertiem. Siera kūkas pagatavošanai pildījumam izmanto rikotas sieru, maskarponi vai biezpienu. Nepārspīlējiet bāzes eļļu, ievērojiet cepšanas un atdzesēšanas proporcijas un temperatūru.
Siera kūkas pamatnei nevajadzētu ilgi uzturēties krāsnī pēc tam, kad klaips jau ir izcepts. Tas ir jāatdzesē uz restēm.
Lai vienkāršotu tehnoloģiju, eļļas drupatas pamatu var necept, bet vienkārši nospiest un ievietot ledusskapī.
Siera kūkas pamatu var aizstāt ar sasmalcinātu kukurūzas pārslu, maltu riekstu, cukura pulvera un sviesta maisījumu. Pieredzējuši pavāri uzskata, ka klasisko siera kūku nav nepieciešams cept.
Lielbritānijā siera kūka ir necepts auksts deserts, kurā pamatslāni parasti gatavo no sasmalcinātiem cepumiem, kas sajaukti ar sviestu, pienu, cukuru, krējumu un želatīnu.
Zemeņu siera kūka ir ļoti viegls un garšīgs deserts. Zemenes varat aizstāt ar citiem augļiem pēc izvēles.
Sastāvdaļas: 300 grami cepumu, puse tases cukura, 120 grami mīkstināta sviesta, 1 ēdamkarote olīveļļas smērēšanai. Pildījumam: 300 grami maskarpones vai krējuma siera, puse tases cukura pulvera, puse tases šķidra krējuma, 2 tējkarotes citrona sulas. Dekorēšanai: 500 grami zemenes.
Cepumus kopā ar cukuru sasmalcina blenderī. Pievieno mīkstināto sviestu un maisa līdz viendabīgai masai.
Eļļojiet pannas sienas un dibenu. Ielejiet maisījumu, vienmērīgi sadalot to. Liek iepriekš uzkarsētā 200 grādu krāsnī un cep 8 minūtes. Pagaidiet, līdz tas labi atdziest, un izņemiet to no pannas.
Pildījumam sieru saputo ar cukura pulveri. Krējumu un citronu sulu sakuļ blenderī atsevišķi. Plānā plūsmā ielejiet šo maisījumu sierā. Sajauciet ar vieglām kustībām no apakšas uz augšu.
Ielejiet pildījumu atdzesētajā pamatnē un ievietojiet ledusskapī uz 3 stundām. Nomazgājiet zemenes, izspiediet tās un kārtojiet uz pildījuma. Atstāj ledusskapī vēl 30 minūtes.
Ieteicams:
Smalkumi Dzeltenā Siera Un Siera Maizē
Panējot dzelteno sieru un sieru, jāievēro daži smalkumi, lai maize būtu kraukšķīga, un siers vai dzeltenais siers paliktu mīksts un kūst mutē. Lai veiksmīgi maizētu kausētos sierus, tie ir stipri jāatdzesē saldētavā, bet nav jāsasaldē. Tādā veidā tie neizplatīsies, sildot maizes laikā.
Garšīgas šokolādes Kūkas Noslēpumi
Ja plānojat pagatavot šokolādes kūku, bet nezināt, kā - šeit ir daži mazi noslēpumi. Cilvēki mīl šokolādi. Un, apvienojot šokolādi ar kūku, viss ir pat vairāk nekā labs. Receptes šokolādes kūka ir neskaitāmi, paņēmieni vēl jo vairāk. Lai pagatavotu jauku kūku, ievērojiet dažus pamatnoteikumus.
Mājas Kūkas Gardie Noslēpumi
Kūkas ir liels kārdinājums nodoties, kad mēs ēdam kaut ko saldu. Un, ja jums ir iespēja to izdarīt mājas kūka - vēl labāk! Tad jūs noteikti ēdīsit mājās gatavotu kvalitatīvu produktu. Bet vai jūs zināt, kas tas ir mājās gatavotas kūkas noslēpums ?
BFSA Noķēra Trīs Viltotus Siera Un Divu Dzeltenā Siera Zīmolus
Problēma ar viltotiem piena produktiem Bulgārijas tirgos turpina pastāvēt, un pēdējā BFSA pārbaudē tika atrasti 3 siera un 2 dzeltenā siera zīmoli, kas nav izgatavoti no piena. Kopumā tika ņemti 169 dažādu ražotāju siera, dzeltenā siera, sviesta un jogurta paraugi.
Viņi Nozaga Siera Kūkas, Ražotājs Dod Atlīdzību Par Viņu Atgriešanos
Siera ražotājs no Anglijas Somersetas grāfistes piedāvā naudas balvu 500 mārciņu apmērā tam, kurš atdod iepriekš nozagtos 2 siera pīrāgus. Čedars . Tas nav parasts čedars, bet gan daļa no labākā produkta, kas pat ieguva godalgotu vietu prestižā siera konkursā.
