Cik Ilgi Mīklai Vajadzētu Celties

Video: Cik Ilgi Mīklai Vajadzētu Celties

Video: Cik Ilgi Mīklai Vajadzētu Celties
Video: Смарт-Часы Maimo Watch - Детальный ОБЗОР + ТЕСТЫ 2024, Novembris
Cik Ilgi Mīklai Vajadzētu Celties
Cik Ilgi Mīklai Vajadzētu Celties
Anonim

Ja esat nolēmis kaut ko pagatavot ar mājās gatavotu mīklu, jums jāzina dažas lietas. Pirmā un vissvarīgākā lieta ir precīzi izpildīt mīklas pagatavošanas instrukcijas, it īpaši, ja recepti izmēģināt pirmo reizi.

Ir labi to darīt labprātīgi un noņemt no galvas visas domas, ka tas nedarbosies vai ka tas nesprāgs - tici, ka tas notiks. Ja jūs nedomājat, ka jums tas izdosies, kāpēc uztraukties? Ja mīklā ir raugs, vislabāk to izmantot paciņās. Lietojot sauso raugu, diezgan bieži viss neizdodas.

Jūs sākat, pievienojot produktus, kuri receptēs parasti ir sakārtoti secībā, kādā tie jānovieto. Jūs to sajaucat, un ir pienācis laiks mīcīt - šī daļa nav grūta, tā prasa nedaudz vairāk pacietības un vēlmes. Pati recepte dažreiz norāda, kā mīcīt vai kas tieši jādara - dažādiem makaroniem ir dažādas kaprīzes.

Kad mīkla ir labi izmīcīta, ir pienācis laiks to ieraugīt.

Mīklas mīcīšana
Mīklas mīcīšana

1. Paturiet prātā, ka, lai palielinātu tā apjomu, telpai jābūt siltai, turklāt temperatūrai nevajadzētu pēkšņi mainīties.

2. Ir labi to pārvietot atpakaļ uz trauku - ja iespējams, lielāks par tā izmēru, jo tas tomēr mēdz paplašināties, aptiniet trauku ar dvieli.

3. Laiks, kas jums būs nepieciešams mīklas pacelšanai, ir atkarīgs no tā, ko esat nolēmis sagatavot. Kozunakam ir visvairāk laika pacelties, un mīcīšana ir diezgan ilga.

4. Nevar noteikt stundās vai minūtēs - atkarīgs no izvēlētās receptes.

5. Ja jums ir nepieciešamas norādes par to, kad mīkla uzrūgusi - Mērķis ir vismaz divkāršot tā apjomu.

6. Vēl viena lieta, kas jums parādīs, ka mīkla ir gatava - uz tās virsmas parādās burbuļi.

7. Ja šie punkti ir klāt, varat aizpildīt recepti.

Kad mīkla ir uzcēlusies, mēs varam ieteikt jums pagatavot ceptu pīrāgu, cuties, tutmaniku, pūkainu kūku un kāpēc ne pīrāgu.

Ieteicams: