2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Donuts sagatavošana mājās ir ļoti vienkārši, ja jūs zināt dažus noslēpumus, ar kuriem mēs tagad dalīsimies. Donuts - salda mīkla no rauga mīklas, cepta daudzos taukos. Rauga mīkla netiek ātri pagatavota, tāpēc slinku saldumu mīļotājiem ir variācijas ar ātrāku mīklu, kas nesatur raugu, bet ar citiem rauga līdzekļiem.
Izvēlieties to, kas jums patīk vislabāk. Bet mēs iesakām izmēģināt tradicionālo rauga mīklu, kas sniegs tieši tādu bērnības garšu, kādu jūs, iespējams, joprojām atceraties.
Tradicionālā virtuļu forma ir mazi uzpūsti gredzeni. Tie var būt dažādi - sākot no parastās ceptās mīklas, beidzot ar virtuļiem ar dažādiem pildījumiem - olu krēmu, šķidro šokolādi, zemeņu ievārījumu, citronu pudiņu.
Neatkarīgi no tā, kādu pildījumu izvēlaties, galvenais ir saprast, ka visgaršīgākie virtuļi ir mājās gatavoti un ar savām rokām darināti. Un, protams, neaizmirstiet proporcijas sajūtu, jo tas ir augstas kaloritātes ēdiens, kas pagatavots ne visnoderīgākajā veidā.
Pašmāju virtuļi neprasa īpašas prasmes. Jums jāzina tikai daži smalkumi, kas palīdzēs sagatavot virtuļus.
Jūs varat viegli piešķirt viņiem pazīstamo formu, kurai ir divi veidi. Pirmkārt, mīklu veido dakts, sagriež vienāda lieluma bumbiņās un katrai bumbiņai piešķir apļa formu, un ar īkšķi vidū izveido caurumu.
Otrais veids ir: mīklu izrullē vairākās garoziņās un no tām, izmantojot griezējus, sagriež vēlamā izmēra gredzenus.
Neaizmirstiet to virtuļi apcep, kad tie dubultojas.
Ja vēlaties pildītus virtuļus, tad mīklā veiciet nelielu iegriezumu un piepildiet to ar krējumu vai kādu piemērotu pildījumu.
Lai tos apceptu, dziļā traukā - eļļas vannā, temperatūrā, kas nav zemāka par 180 grādiem, jābūt daudz tauku.
Cepšanai ir piemērota jebkura augu eļļa, un vissvarīgākais ir tajā pašā eļļā necept pārāk daudz virtuļu. Ceptos virtuļus vislabāk var noņemt ar karoti ar rievu un novietot uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Joprojām karsts, virtuļi apkaisa ar cukura pulveri, kas nedaudz izkusīs, un tie iegūs saldu garoziņu.
Šeit ir ideāla recepte, lai uzzinātu kā pagatavot mājās gatavotus virtuļus, ja esat iesācējs.
Pašmāju virtuļi
sausais raugs - 2 tējk.
milti - 350 g
augu eļļa - 3 ēdamk.
cukurs - 3 ēdamk.
sāls - šķipsna
olas - 1 gab.
svaigs piens - apmēram 200 ml
augu eļļa - cepšanai
Sagatavošanas metode: Pienu nedaudz uzkarsē un pievieno tam raugu, samaisa. Pievienojiet dažus ēdamkarotes miltu un 1 ēdamkarote. cukura, ļaujiet nostāvēties siltā vietā apmēram 30 minūtes.
Tad pievienojiet atlikušos miltus, cukuru, sāli, olu un augu eļļu, samaisiet. Pārklājiet mīklu ar kokvilnas audumu un atstājiet vēl 30 minūtes siltā vietā.
Kad mīkla ir palielinājusies, atkal mīciet un izveidojiet virtuļus ar tradicionālo formu.
Uzkarsē eļļu traukā ar biezu dibenu un augstām malām, novieto virtuļi pa daļām, lai tos apceptu. Cepiet līdz nedaudz zeltainai krāsai no abām pusēm.
Gatavos virtuļus liek uz virtuves papīra, lai absorbētu lieko tauku daudzumu. Pārnes virtuļus uz citu bļodu un no sirds apkaisa ar cukura pulveri.
Aromātiski virtuļi ar nedaudz kraukšķīgu garoziņu - iekšpusē mīksti un pārkaisa ar cukura pulveri - iecienīts bērnības ēdiens.
Ieteicams:
Padomi Iesācējiem, Kuri Mājās Gatavo Humusu
Pēdējā laikā humuss ir kļuvis ārkārtīgi populārs - visiem tas patīk un visi vēlas, lai tie būtu uz viņu galda. Izveidot savu recepti ir nākamais dabiskais solis. Pirmkārt: kas tas ir humusu ? Tas ir izgatavots no aunazirņiem, tahini / tahini (sezama sēklu pastas), citrona, ķiploku, olīvu vai sezama eļļas, sāls un ķimenes.
Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem
Globalizācija palīdz mums brīvi izbaudīt dažus garšīgākos ēdienus no visas pasaules uz mājas. Viens no vismīļākajiem un vērtētākajiem eksotiskajiem ēdieniem noteikti ir suši. Suši lietošana maņām sniedz patiešām lielisku pieredzi. Viņa fani ir no visas pasaules.
Piecas Idejas Vienkāršiem Iesācējiem Ar Olām
Olas ir viens no vērtīgākajiem pārtikas produktiem. Tie satur lielu daudzumu vissvarīgāko uzturvielu - olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus un minerālsāļus, un tāpēc tos plaši izmanto. Lai gan tie ir uzkodas, šie olu kārdinājumi var lieliski aizstāt galveno ēdienu.
Noderīgi Padomi Pavāriem Iesācējiem
Lai būtu kaut kas labs, vispirms tas ir jāpieprasa. Tāpat kā ar visu pārējo, neviens par zinātnieku nedzimst, mēs visi mācāmies ceļā. Kad mēs dodamies prom no mājām un apnīk ēst aukstas sviestmaizes, mēs piezvanām mīļotajam cilvēkam un lūdzam vieglu recepti.
Mājas Ievārījums Iesācējiem Virtuvē
Diez vai ir cilvēks, kuru nebūtu iepriecinājis mūsu māmiņu vai vecmāmiņu mājās gatavotais garšīgais un smaržīgais ievārījums. Tam nav nekāda sakara ar veikalā nopērkamā garšu, kas ir pilns ar dažādām krāsām un neskaidrām piedevām. Pašmāju ievārījuma pagatavošana nav grūts uzdevums, it īpaši, ja jums ir mājās gatavoti augļi.
