2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai būtu kaut kas labs, vispirms tas ir jāpieprasa. Tāpat kā ar visu pārējo, neviens par zinātnieku nedzimst, mēs visi mācāmies ceļā. Kad mēs dodamies prom no mājām un apnīk ēst aukstas sviestmaizes, mēs piezvanām mīļotajam cilvēkam un lūdzam vieglu recepti.
Mēs ejam apciemot draugus, un mēs vēlamies paņemt līdzi kaut ko garšīgu, mēs izrakt vietas un meklēt garšīgu recepti. Mēs jau esam mājsaimniecības galva, un mēs esam apņēmušies katru dienu gatavot ēdienu. Bet ne visi var gatavot.
Ir svarīgi, lai būtu pieredze un vēlme tikt galā, un šeit mēs jums piedāvāsim dažus noderīgi padomi pavāriem iesācējiem.
- Uzziniet, kāds ir jūsu mājsaimniecības cilvēku iecienītākais ēdiens;
- Garšīgas receptes ne vienmēr ir savītas un sarežģītas;
- Paņemiet tradicionālās receptes no jebkuras vietas, kur atrodaties, un ēdiens jums patīk;
- Pielāgojiet ēdienu produktiem, kurus jūs viegli varat atrast.
Ēdienu gatavošana nav tik grūta un sāpīga pieredze. Mēs varam tikt galā, mums tas vienkārši ir jāpieprasa. Un, lai jūs nedomātu, ka es tikai runāju, es jums pastāstīšu, ka mans tēvs mācīja gatavot vecumdienās, kad viņam apnika ēst sausu pārtiku un atkārtoti sildīt pusfabrikātus.
Un es no viņa zinu, ka, lai iegūtu garšīgu maltīti, ir labi nezaudēt materiālu: "Pīrāgam jābūt gan augšpusē, gan apakšā", "Labam ēdienam nepieciešami labi produkti" - viņš saka. Un kas izrādās, ja jums patīk ēst labu ēdienu, jūs zināt, kā to pagatavot;
- Ir svarīgi pievienot garšvielas, tās piešķir ēdienam individualitāti, bez garšvielām tas nav iespējams, pat ja daudziem nepatīk, daudzumu var ierobežot, bet nepievienot. Tas ir daudz svarīgi ēdiena gatavošanas padomi;
- Ir svarīgi apgūt ēdiena gatavošanas pamatmetodes: vārīšana, sautēšana, cepšana, cepšana, tvaicēšana. Ja jums ir zināmas tehnikas īpatnības un jums ir kāda ideja par jūsu sagatavotā produkta raksturu, nav grūtību. Gaļai pirms termiskās apstrādes bieži nepieciešama iepriekšēja apstrāde, dārzeņi ir garšīgāki un veselīgāki tvaicēti. Ir atļauts kombinēt paņēmienus. Gatavojot pupiņas ar kāpostiem, ir labi vispirms pagatavot produktus, taču tie ir garšīgāki, ja pēc tam tos cep cepeškrāsnī utt. Ceptas pupiņas - visi to mīl;
- Jums arī jāzina, ko sagaidāms iegūt konsistences un izskata ziņā, nebūtu labi, ja gatavojat vistas zupu ar pārāk daudz nūdelēm un tā drīzāk izskatās pēc lipekļa nekā veselīga dārzeņu buljona;
- Ja gatavais ēdiens šķiet pārāk biezs, ievērojiet tīri intuitīvas metodes, piemēram, papildiniet ar karstu ūdeni. Nepievienojiet iepriekš vārītus produktus ar neapstrādātiem. Ir skaidrs, ka kaut kam jau gatavam nav nepieciešams laiks, lai to sagatavotu, bet tikai lai sasildītos, lai atbloķētu tā specifisko garšu. Cits noderīgi padomi pavāriem iesācējiem - beigās vienmēr tiek pievienots sāls, tas ir konservēts un ievietots sākumā, neļauj produktus viegli termiski apstrādāt;
- Ir svarīgi arī pilnībā nodoties gatavošanai un sekot procesam. Ja jūs atstājat garšīgo katlu gatavot pats, jūs, visticamāk, to sadedzināsiet vai uzvārīsit.
Tie bija padomi pavāriem iesācējiem, Es ceru, ka tie jums bija noderīgi.
Atcerieties, ka ēdiena gatavošana prasa rūpību, mīlestību un praksi. Sākot ar to nodarboties, vispirms sagatavosiet pamata gardumus, bet vēlāk varēsiet pagatavot sarežģītākus ēdienus, piemēram, pildītu tītaru vai sāļus pīrāgus.
Ieteicams:
Padomi Iesācējiem, Kuri Mājās Gatavo Humusu
Pēdējā laikā humuss ir kļuvis ārkārtīgi populārs - visiem tas patīk un visi vēlas, lai tie būtu uz viņu galda. Izveidot savu recepti ir nākamais dabiskais solis. Pirmkārt: kas tas ir humusu ? Tas ir izgatavots no aunazirņiem, tahini / tahini (sezama sēklu pastas), citrona, ķiploku, olīvu vai sezama eļļas, sāls un ķimenes.
Padomi Pavāriem, Lietojot Kardamonu
Kardamons ir ne tikai smaržīgs, bet arī ļoti noderīga garšviela. Šefpavāri saimniekiem iesaka bieži lietot šo nepelnīti novārtā atstāto garšvielu. Kardamons satur ēteriskās eļļas, olbaltumvielas, fosforu, kalciju, magniju, dzelzi un vitamīnus B.
Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem
Globalizācija palīdz mums brīvi izbaudīt dažus garšīgākos ēdienus no visas pasaules uz mājas. Viens no vismīļākajiem un vērtētākajiem eksotiskajiem ēdieniem noteikti ir suši. Suši lietošana maņām sniedz patiešām lielisku pieredzi. Viņa fani ir no visas pasaules.
Padomi Jaunajiem Pavāriem
Dārzeņu sagriešana un tikai ievietošana eļļā cepšanai nav tik vienkārša, it īpaši iesācēju mājsaimniecēm. Sāk jautāt, piemēram, cik daudz tauku, kā sagriezt dārzeņus utt. Tāpēc jaunie pavāri ir jāiepazīstina ar brīnišķīgo ēdienu gatavošanas pasauli un jāapgūst vissvarīgākās lietas, un laika gaitā viņi pat pasmiesies par uzdotajiem jautājumiem.
Viss Par Maiznīcām: Padomi Iesācējiem
Dažos pēdējos gados ir kļuvis ļoti moderni un aktuāli, ja mājās ir maiznīca un bez pūlēm baudīt svaigi ceptu maizi. Tomēr, ja jūs to tikko esat ieguvis, mums būs nepieciešami daži svarīgi padomi un instrukcijas, tāpat kā iesācējiem, gatavojot mājās gatavotu maizi šajā ierīcē.
