2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Diez vai ir cilvēks, kuru nebūtu iepriecinājis mūsu māmiņu vai vecmāmiņu mājās gatavotais garšīgais un smaržīgais ievārījums. Tam nav nekāda sakara ar veikalā nopērkamā garšu, kas ir pilns ar dažādām krāsām un neskaidrām piedevām.
Pašmāju ievārījuma pagatavošana nav grūts uzdevums, it īpaši, ja jums ir mājās gatavoti augļi. Viss, kas jums jāpērk papildus, ir cukurs un jāapbruņojas ar nedaudz vairāk laika un pacietības. Tāpēc šeit mēs jums piedāvāsim 3 idejas mājas ievārījuma pagatavošanai:
Ātri un vienkārši ābolu ievārījums
Nepieciešamie produkti: 5 kg ābolu; cukura sīrups, kas pagatavots no 2,5 kg cukura un 2 litriem ūdens
Sagatavošanas metode: Nomazgātus un nomizotus ābolus notīra no kātiem un sēklām un sagriež mazos kubiņos vai sarīvē. Ieliet plašā pannā vai katliņā virs iepriekš sagatavotā cukura sīrupa un vāriet uz mazas uguns, līdz ievārījums sabiezē. Vēl karstu to ielej burkās, kuras aizver un tur ar vāciņiem uz leju, līdz augļu maisījums pilnībā atdziest.
Garšīgs ķiršu ievārījums
Nepieciešamie produkti: 5 kg ķiršu, 2. 5 kg cukura, 3 g citronskābes
Sagatavošanas metode: Ķiršus mazgā, noņem to kātiņus un kauliņus. Tos ievieto plašā bļodā, kurā vēlāk tos vārīs un pārkaisa ar cukuru. Pēc 7 stundām ielieciet uz plīts un vāriet, līdz maisījums sabiezē. Neilgi pirms ievārījuma noņemšanas no uguns pievieno citronskābi. Augļu maisījumu vēl siltu ielej burkās, kuras aizver un apgriež otrādi, līdz atdziest.
Melleņu ievārījums
Tas ir īpaši piemērots dažādu kūku augļu pildījumu pagatavošanai
Nepieciešamie produkti: 3 kg mellenes, 3 kg cukura
Sagatavošanas metode: Mellenes pārbauda, vai tajā nav bojātu augļu, mazgā un sasmalcina ar mašīnu. Pārlejiet augļu maisījumu ar cukuru, atstājiet to apmēram 3 stundas un pēc tam visu ielejiet burkās. Pēc vēlēšanās to var vārīt. Tie ir aizvērti ar vāciņiem un sterilizēti apmēram 15 minūtes.
Ieteicams:
Padomi Iesācējiem, Kuri Mājās Gatavo Humusu
Pēdējā laikā humuss ir kļuvis ārkārtīgi populārs - visiem tas patīk un visi vēlas, lai tie būtu uz viņu galda. Izveidot savu recepti ir nākamais dabiskais solis. Pirmkārt: kas tas ir humusu ? Tas ir izgatavots no aunazirņiem, tahini / tahini (sezama sēklu pastas), citrona, ķiploku, olīvu vai sezama eļļas, sāls un ķimenes.
Mājas Saldējums, Kuru Iemīlēs Ikviens Mājās
Saule mūs neglābjami dedzina, viss ir tik karsts, gaiss pat nepārvietojas. Un mēs vienmēr gribam kaut ko, gan saldu, gan aukstu, gabaliņu salduma dvēselei. Katram ir savs kārdinājums - vieniem tā ir šokolāde, citiem kūka, konditorejas izstrādājumi vai vienkārši bļoda saldējums .
Mājas Aizsardzības Līdzekļi Ikdienas Mājas Dezinfekcijai
Rudens-ziemas periodā, kad visi riskē noķert bīstamu vīrusu, jautājums kā dezinficēt māju kļūst īpaši aktuāls. Dezinfekcija ir īpaši svarīga ģimenēm ar bērniem. Slima ģimenes locekļa izolēšana ne vienmēr ir efektīva, un palīdzēs tikai rūpīga telpas uzkopšana ar īpašu līdzekļu palīdzību lai novērstu infekciju visiem mājā esošajiem.
Ideāls Mājas Ievārījums 3 Idejās
Marmelādes ir labs veids, kā saglabāt sezonas augļus, īpaši, ja tie ir mājās gatavoti. Lai gan tie satur lielu daudzumu cukura, pateicoties kuriem tos faktiski izdodas uzglabāt ilgāk, lietojot mērenībā, tie jums ne tikai nekaitēs, bet aukstā rudens laikā jūs varēsiet tos izbaudīt ar lielu prieku un ziemas dienas, kad tirgū ir tikai neskaidras izcelsmes augļi.
Mājas Siers Un Jogurts ātri Un ērti Virtuvē Iesācējiem
Siers un jogurts ir veselīgi pārtikas produkti, kas nepieciešami katram ķermenim. Sagatavotas mājās ir vēl noderīgākas, un tas nav grūti un neprasa daudz laika. Es tos sāku gatavot vienlaikus ar dēla barošanu, jo cenšos patērēt pēc iespējas vairāk dabīgu ēdienu.
