Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem

Satura rādītājs:

Video: Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem

Video: Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem
Video: Pirmo reizi ar nūjām 2024, Septembris
Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem
Pirmo Reizi Ar Suši - Padomi Iesācējiem
Anonim

Globalizācija palīdz mums brīvi izbaudīt dažus garšīgākos ēdienus no visas pasaules uz mājas. Viens no vismīļākajiem un vērtētākajiem eksotiskajiem ēdieniem noteikti ir suši.

Suši lietošana maņām sniedz patiešām lielisku pieredzi. Viņa fani ir no visas pasaules.

Noteikti ir iemesls, kāpēc suši ir tik pieprasīti. Pirmie soļi šī eksotiskā ēdiena pasaulē vienmēr ir aizraujoši. Katram no ruļļu veidiem ir sava specifika. Tie atšķiras pēc veida un sastāvdaļām.

Lai nebūtu akls, sāciet apbrīnojamo piedzīvojumu suši pasaulē ar kaut ko vienkāršu. Kad esat iesācējs, jūs joprojām nezināt, kuri veidi jums patīk, kuri jums patīk vislabāk un galu galā - kam koncentrēties.

Tāpēc izvēlieties dažus iesācēju ieteikumus, kas ir pieejami katrā suši restorānā. Vienīgā obligātā lieta ir ēst tos kopā ar obligāto suši pavadoni - sojas mērci.

Suši Kalifornija

Suši Kalifornija
Suši Kalifornija

Tas noteikti ir pirmais solis suši pasaulē. Nedaudz magoņu iesaiņo ruļļā, iesaiņo iepriekš iesāktos japāņu rīsos. Viņa sirdī par iesaiņotu garozā nori gurķi, krabju rullīti vai šī produkta un avokado imitāciju. Šī unikālā kārdinājuma radītājs ir šefpavārs Hidekazu Tojo. Dažos restorānos to pasniedz, pārkaisa ar grauzdētām sezama sēklām vai ar kādu kaviāru uz šķīvja. Viss ir pēc meistara ieskatiem.

Nigiri suši

Nigiri Suši
Nigiri Suši

Nākamais solis ceļā uz eksotiskās pasaules izpēti ir Nigiri suši. Tas ir īpašs rullis, kas nav apaļa forma. Nigiri ir taisnstūra formas aromatizēti rīsi, uz kuriem uzliek gabalu iepriekš marinētu neapstrādātu zivju. Ja esat iesācējs, vislabāk ir derēt par tunci, jo tā ir pazīstamāka un populārāka garša. Tikai pēc tam jūs varat sākt eksperimentēt ar dažāda veida zivīm.

Starp populārākajām nagiriem izmantotajām zivīm ir lasis, zutis un astoņkāji. Pavāri ir pārliecināti, ka to var būt daudz vairāk. Nagiri suši ir nedaudz specifiskāks, jo tīrā veidā ir tikai rīsi un zivis, un gabaliņi ir nedaudz lielāki, un ir pilnīgi iespējams tos sadalīt divos kodumos. Pārtikas etiķete nosaka, ka sojas mērcē iemērc zivis, nevis rīsus.

Tunča ruļļi

Suši ar tunci
Suši ar tunci

Viens drosmīgs solis ir mājsaimnieču ruļļi. Tie ir sagatavoti ar tunci, kas ir viena no populārākajām sastāvdaļām dažādu veidu suši. Izmantojot tunzivju ruļļus, jūs varat sajust rīsu un tunzivju pildījumu maisījumu, kas iemērc burvju sojas mērcē. Neuztraucieties par neapstrādātu tunci - lai gan tā smarža nav tāda pati kā konservi, suši garša ir maiga un salda.

Ieteicams: