2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Gulija, saukta arī par zemes ābolu, pieder Compositae dzimtai. Tās radinieki ir kumelītes, pelašķi, saulespuķes - visas derīgās augu sugas.
Mūsu valstī gulašs netiek plaši audzēts. Tomēr pēdējos gados interese par to ir sākusi pieaugt. Tas ir saistīts ar pārsteidzošajām priekšrocībām, ko sniedz šis viegli audzējamais augs.
Gulia - šis dārgums, kas aprakts zemē, iztur visus apstākļus. Tās dzimtene ir Ziemeļamerika, kur tā ir izmantota tūkstošiem gadu.
Bļodā ar gardām saknēm ir buķete noderīgu vielu - šķiedrvielas, inulīnu, tiamīnu, holesterīnu, nātriju, fosforu, kāliju un dzelzi. Turklāt - tikai 100 kalorijas, zems piesātināto tauku daudzums un zems glikēmiskais indekss - vienkārši ideāla kombinācija.
Ābolu bumbuļus ievāc pavasarī, kad tajā iekļuvušas vērtīgās vielas no auga augšdaļas. Tos var ēst neapstrādātus, ceptus vai vārītus.
Vērtīgākā gulāša priekšrocība ir tā, ka tā izdzīvo visos laika apstākļos un ne mirkli nezaudē savas sastāvdaļas. Pavasarī augs zied skaistos dzeltenos ziedos, un to bieži izmanto dekorēšanai.
Viena no vērtīgajām gulaša sastāvdaļām ir insulīns. Tas ir dabīgs polisaharīds, kas sastāv no 95% fruktozes. Caur malto ābolu šis insulīns darbojas kā prebiotika, kas dabiski stimulē labvēlīgo baktēriju augšanu zarnu florā.
Gula ir viens no visbiežāk sastopamajiem dabiskajiem līdzekļiem cukura līmeņa pazemināšanai asinīs un insulīna devu samazināšanai cilvēkiem ar I tipa cukura diabētu. Arī tā sastāvs aptur dažādu vēža veidu augšanu un palīdz absorbēt kalciju organismā. Gulli pazemina triglicerīdu un holesterīna līmeni.
Gulaša ogļhidrātu sastāvs ir tuvu medus sastāvam. Kopā ar zemu kaloriju saturu tas ir viegli sagremojams ēdiens.
Savukārt maltie ābolu bumbuļi ir lielisks asins, aknu un nieru tīrīšanas līdzeklis. To uzņemšana no organisma novērš visus uzkrājumus, piesārņojumu un smagos metālus.
Tas regulē asinsspiedienu un veicina pareizu gremošanu. Pazeminātas imūnsistēmas gadījumā tautas medicīna iesaka guliju, jo tā organismam atnes visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.
Ieteicams:
Gulia - Zemes ābols
Guliata / Helianthus tuberosus / ir daudzgadīgs zālaugu augs, kas pieder Asteraceae dzimtai. Pēc izskata gulija stipri atgādina saulespuķi - kāti sasniedz 3 metru augstumu, tiem ir spēcīgs zars. Lapas ir olveida, smailas un rupjas ar platumu līdz 10 cm un garumu līdz 20 cm.
Gulia: Zemes Dārgums Ar Daudzām Vērtīgām īpašībām
Bulgārijā gulašs ir pazīstams arī kā zemes ābols. Tas ir unikāls sakņu dārzenis, dabīgs produkts ar daudzām ārstnieciskām īpašībām. To var apstrādāt visos veidos, un tas joprojām saglabā ārstnieciskās īpašības. Bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, tas satur daudz vairāk dzelzs nekā burkāni, rāceņi un bietes.
Hlorella - Veselīgākais ēdiens Uz Zemes
Hlorella ir mazu zaļo aļģu produkts. Tas aug Āzijas un Japānas ezeros un saldūdens objektos. Zinātnieki jau sen ir vēlējušies to iesaiņot kā pārtiku izmantošanai lidojumos kosmosā, kā arī badā cietušiem cilvēkiem visā pasaulē. Tas satur daudz magnija, kas nepieciešams mūsu ķermenim.
Ziedkāposti - Senais Vidusjūras Dārgums
Ziedkāposti ir zināms kopš seniem laikiem. Tas bija sulīgs kā nabadzīgo cilvēku ēdiens, taču šodien to lieto visi, kas cenšas ievērot veselīgu dzīvesveidu. Pirmās liecības par šī dārzeņa klātbūtni ir pirms Kristus, mūsdienu Itālijas zemēs.
Kāpēc Extra Virgin Olīveļļa Ir Veselīgākais ēdiens Uz Zemes?
Tauku lietošanas priekšrocības ir diezgan pretrunīgas. Joprojām pastāv strīdi par dzīvnieku tauku, sēklu tauku un gandrīz visu pārējo eļļu lietderību. Olīveļļa ir viens no nedaudzajiem taukiem, par kuriem visi piekrīt veselīgam. Šie augu tauki, kas ir daļa no Vidusjūras diētas, ir galvenais pārtikas produkts dažām veselīgākajām cilvēku populācijām pasaulē.
