2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Haizivs ir plēsonīga zivs, kas apdzīvo jūras un okeānus. Tiek uzskatīts, ka no visām gandrīz 400 sugām tikai 30 ir bīstamas cilvēkiem. Haizivju gaļā ir daudz ūdens, olbaltumvielu, tauku un maz ogļhidrātu. Tas satur arī dzelzi, kalciju, fosforu un 100 grami tā piegādā ķermenim gandrīz 350 kcal.
Haizivs spura ir vērtīgs ēdiens kopš 1400. gada Ķīnā, un gadsimtiem ilgi iedzīvotāji šo ēdienu uzskata par vienu no astoņiem vērtīgākajiem jūrā. Tā kā gaļas daudzums nebija daudz, haizivs tika novērtēts vēl augstāk, un imperatori to ēda.
Ēdot šo jūras velšu delikatesi, ir daudz ieguvumu veselībai. Tiek uzskatīts, ka zivis palielina apetīti, baro asinis, nieres, plaušas un citus. Tas arī palīdz saglabāt labu izskatu un jaunību. No haizivju spuras pagatavotā zupa ilgu laiku saglabā vīrišķību.
Haizivju skrimšļi ir noderīgi arī reimatisma, pūtītes, ekzēmas, alerģiju ārstēšanā. Daži pētnieki pat norāda uz ļaundabīgu audzēju ārstēšanu.
Ir arī atsevišķi ziņojumi, ka spuras skrimšļi ir īpaši noderīgi ķermeņa kopīgai funkcijai. Haizivs skeletu galvenokārt veido skrimšļi, kas bagāti ar saistaudiem, kurā ir šūnas (hondrocīti), kas atbalsta kolagēna šķiedru un elastīna ražošanu. Pēdējais saglabā ādu elastīgu un veselīgu. Tiek uzskatīts, ka šādas šūnas visvairāk atrodas zilajā haizivī.
Jāuzmanās no haizivju patēriņa, jo tās spuras un gaļa satur daudz dzīvsudraba, kas ir ļoti bīstami cilvēka veselībai. Tās uzkrāšanās organismā izraisa smadzeņu un nervu šūnu bojājumus.
Gadījumos, kad zivis tiek labi apstrādātas un žāvētas, šī ķīmiskā elementa koncentrācija samazinās. Bet PVO (Pasaules Veselības organizācija) ziņo, ka arī tad cilvēki ir pakļauti riskam, it īpaši, ja viņi biežāk ēd haizivju spuras.
Ieteicams:
Ieguvumi Un Kaitējums Popkornam
Gandrīz nav neviena cilvēka, kurš nesaistītu patīkamo laiku, kas pavadīts kinoteātrī vai pie televizora popkorns . Gardās kukurūzas uzkodas ir ideāls beigas priekam par brīvo laiku, kas veltīts jūsu iecienītākajai aktivitātei. Tomēr daudzi uztura speciālisti brīdina par šī ieraduma kaitējumu.
Garšvielu Kaitējums Un Ieguvumi
Slavenais teiciens saka, ka putru nevar sabojāt ar sviestu, bet trauku var sabojāt ar garšvielas . Tāpēc, uzklājot dažādas garšvielas, jums jāzina, kad jāpārtrauc. Ar garšvielu palīdzību jūs varat uzlabot ēdiena garšu, tā izskatu, piemēram, mainot krāsu.
Piparu Ieguvumi Veselībai Un Kaitējums
Garšvielu garšvielu, kas iegūta no Pimenta dioica augu nenogatavotajiem augļiem, jau gadiem ilgi lieto katra sevi cienoša saimniece. Šie pipari, kas nāk no Jamaikas, bauda plašu popularitāti un lietojumu. Iekļauts vairākās gaļas un zivju ēdienu receptēs.
Cūkgaļas Ieguvumi Un Kaitējums
Piekrītiet, ka gaļa ir nepieciešama cilvēkiem - tā satur gandrīz visas nepieciešamās vielas pilnīgai un normālai mūsu ķermeņa orgānu un sistēmu darbībai. Cūkgaļas priekšrocības Cūkgaļa ir vieglāk sagremojams nekā aitas. Zinātnieki un uztura speciālisti ir pierādījuši, ka cūkgaļa ir otrā absorbcija kuņģī un labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu.
Badošanās Kaitējums Un Ieguvumi
Bada laikā organismā notiek vairākas nopietnas izmaiņas, kas var izraisīt smagus patoloģiskus procesus un pat nāvi. Bet tāpat kā indes var kalpot kā zāles, un zāles var būt indes, tāpat badošanās noteiktos apstākļos nekaitē ķermenim, bet nāk par labu.
