Kaitīgi ēdieni Virtuvē

Satura rādītājs:

Video: Kaitīgi ēdieni Virtuvē

Video: Kaitīgi ēdieni Virtuvē
Video: Pedagogi noraizējušies - latviešu bērni vairs nepazīst un neēd tradicionālos desertus. 2024, Novembris
Kaitīgi ēdieni Virtuvē
Kaitīgi ēdieni Virtuvē
Anonim

Alumīnija trauki

Alumīnija trauki izstaro pārtikā bīstamu ķīmisku vielu, un materiāls nav piemērots pastāvīgai pārtikas un dzērienu uzglabāšanai. Izvairieties arī no alumīnija folijas. Veido nešķīstošus alumīnija fosfāta savienojumus. Ja izmantojat alumīnija traukus, tad pārnesiet tos uz citiem trauku traukiem, vēlams stiklu.

Vara trauki

Vara traukus nav ieteicams termiski apstrādāt. Augstās temperatūrās alva sāk kust. Tā tas nonāk pārtikā. Viņiem ir augsta reaktivitāte uz pārtiku.

Plastmasas kastes

Plastmasas pārtikas kannas atbrīvo toksīnus. Viņi izjauc ķermeņa hormonālo līdzsvaru.

Emaljēti trauki

Emaljēti trauki
Emaljēti trauki

Ja izmantojat emaljētus traukus, turiet tos stipru, saplaisājušu vai trūkstošu emalju. Nerūsējošā tērauda virtuves piederumi ir laba izvēle - tiem ir vismazāk reaktīvā metāla.

Čuguna trauki

Čuguna trauki ir labi, bet ir viens, bet! Izvairieties no šķidrumu un skābu ēdienu gatavošanas tajos, jo tie reaģē ar čugunu.

Māla trauki

Kastrolis
Kastrolis

Foto: lietotājs # 165452

Ikvienam patīk kastrolis vai māla trauks. Ja izmantojat kastroli, ēdiena gatavošanas laikā ir ieteicams arī pārtiku pārnest uz citu trauku. Neglabājiet pārtiku iekšā, jo tā atbrīvo minimālu daudzumu svina. Arī māla podiem jābūt labi stiklotiem.

Stikla trauki

Jenas stikls
Jenas stikls

Stikla trauki, kā arī ugunsizturīgi jenas cepamie paplātes ir inerti, par pieņemamu cenu un veselīgi. Viņi neizdala neko kaitīgu. Bet vairumā gadījumu tiem jābūt labi ieeļļotiem, lai trauks neliptu.

Silikona trauki un veidnes

Silikona veidnes
Silikona veidnes

Silikona cepamie trauki ir inerti, un tos var izmantot līdz 220–250 grādu temperatūrai. Neizdala toksiskus izgarojumus. Silikons ir vienīgais nereaģējošais materiāls, kas nelīp.

Jūs varat izmantot virtuves papīru cepšanai strūklu traukos un tādējādi neitralizēt to reaktivitāti. Varat to izmantot arī pārtikas preču un pārtikas uzglabāšanai.

Ieteicams: