2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Smalkmaizītes ir amerikāņu mazu konditorejas izstrādājumu veids, kas izskatās kā kēksi. Tos var pasniegt karstus, aukstus, karstus, pārlietus ar sviestu.
Tomēr tie ir visgaršīgākie to pagatavošanas dienā. Viņi ir brīnišķīgi brokastīs un ir ļoti skaisti. Lai pagatavotu lieliskus smalkmaizītes, jums jāizmanto auksts cietais sviests no ledusskapja.
Kēksiņu mīkla tiek sajaukta ļoti maigi, tai vajadzētu izskatīties gabaliņveida un slikti sajauktai. Vislabāk ir sajaukt mīklu ar dakšiņu.
Kad smalkmaizītes jau ir izceptas, tās ir pacēlušās un atdalījušās no veidņu sienām, pēc pieskāriena ir elastīgas un ar skaistu zeltainu garoziņu.
Mīklas gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo, kuru var ielīmēt smalkmaizītes vidū. Ja nūja no smalkmaizītes iznāk bez mīklas, tā ir gatava.
Gatavos smalkmaizītes nekavējoties noņemiet, jo, atstājot tos formiņās, to dibens kļūs mitrs. Bet, ja tie ir piepildīti ar krējumu vai ievārījumu, atstājiet tos uz dažām minūtēm formās.
Aukstos smalkmaizītes var sasaldēt un uzglabāt saldētavā trīs mēnešus. Aptiniet tos aploksnē, izņemiet no tā gaisu un atstājiet tos saldētavā.
Lai tos atkausētu, izņemiet maisu, katru mafinu iesaiņojiet folijā, ievietojiet krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz divsimt grādiem, un cepiet divdesmit minūtes.
Nevajadzētu atkausēt smalkmaizītes mikroviļņu krāsnī, jo tās sadalīsies, un to pildījums izlīs. Ja jūs tos atkausējat parastā krāsnī, tie izskatīsies tikko izcepti.
Lai svaigi saldie kēksiņi būtu ilgāk svaigi, tos var pārsmērēt ar krāsainu cukura glazūru vai sviesta krēmu. Lai virsū neveidotos sausa garoza, pēc cepšanas tos var apsmērēt ar sviesta vai medus kamolu.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Garšīgus Smalkmaizītes
Smalkmaizītes ar žāvētiem augļiem, svaigiem augļiem, sukādēm, riekstiem, ievārījumu un ievārījumu jau sen ir bijuši populāri. Tie tiek pasniegti kā deserti ar kafiju, tēju vai sīrupiem, un to pagatavošana ir ļoti vienkārša. Lai netērētu laiku ilgstošai kūkas vai konditorejas izstrādājumu cepšanai, izmantojiet mazas silikona, metāla un papīra formas.
Kā Pagatavot Lieliskus Skūpstus
Lai veiktu nevainojamus skūpstus, jums jāievēro daži noteikumi. Olbaltumvielām jābūt aukstām, un traukam, kurā tie ir sadalīti, jābūt kristāldzidram. Tikai viens tauku, dzeltenuma vai ūdens piliens sabojā gaisa maisījumu, un olbaltumvielas nevar kļūt pūkainas.
Trīs Veidi, Kā Pagatavot Smalkmaizītes
Rullīši - šie gardie, siltie un pūkainie kārdinājumi neizbēgami ir daudzu iecienīti. Pat lielāko atturībnieku vilinās šādi svaigi cepti un saldi smaržojoši rullīši. Salaužot tos, jūs jūtat svētlaimīgo silto aromātu, ko var pasniegt tikai cepti ruļļi.
Smalkie ābolu Smalkmaizītes
Ieprieciniet savus mīļos ar ābolu smalkmaizītēm, kas kūst mutē. Divpadsmit smalkmaizītēm jums būs nepieciešami divi āboli, 250 grami miltu, simts grami brūnā cukura, divas tējkarotes cepamā pulvera, viena tējkarote cepamās soda, puse tējkarotes sāls, puse tases jogurta, sešdesmit mililitri eļļas, divi vaniļas pulveri, divas olas.
Kā Pagatavot Lieliskus Un Veselīgus Augļu Salātus
Vasara ir laiks, kad saules apdegumi, dehidratācija, apetītes zudums, garastāvokļa izmaiņas kļūst gandrīz ikdienišķa parādība. Nevienam nepatīk iziet karstā saulē, stipri svīst un pārāk nogurt. Protams, monētai vienmēr ir divas puses, un vasara nāk arī ar pozitīviem, kas atsver negatīvos.
