2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Lai izvairītos no baktēriju augšanas pārtikā, produkti pēc iespējas ātrāk jāsasaldē. Ir ļoti svarīgi, lai galda piederumi būtu labi mazgāti un tīri, jo uz tiem aug arī baktērijas.
Virtuves tīrības uzturēšana ir viens no svarīgākajiem katras mājsaimnieces pienākumiem. Ir svarīgi uzturēt tīru ne tikai traukus, bet arī telpu kopumā.
Arī putekļi, kas savācas uz mēbelēm, var izraisīt baktēriju iekļūšanu pārtikā, tāpēc putekļi ir bieži jānoslauka un virtuves grīda jāmazgā.
Virtuves sēnēs uzkrājas daudz baktēriju, tāpēc tās bieži jāmaina vai jāvāra. Tas pats attiecas uz virtuves dvieļiem.
Virtuves darba virsma tiek uzskatīta par vienu no netīrākajām vietām, tāpēc pirms ēdiena gatavošanas to regulāri jādezinficē.
Produktu atdalīšana ir ļoti svarīga. Gaļu un zivis ledusskapī noteikti atdaliet no visiem pārējiem produktiem.
Iepērkoties pārliecinieties, ka gaļa ir labi iesaiņota un nesaskaras ar citiem produktiem, kas nav termiski apstrādāti.
Gatavojot gaļu, nekādā gadījumā nevajadzētu likt gatavo grauzdēto gaļu traukā, kurā tā bija neapstrādāta.
Gaļu grauzdē labi, jo, ja tā nav labi grauzdēta, tajā paliek patogēnās baktērijas.
Ja daļa ēdiena paliek pēc ēdienreizes un jums tas jāsaglabā rītdienai, noteikti ievietojiet to ledusskapī. Vispirms pagaidiet, līdz ēdiens atdziest vismaz divas stundas.
Pārtiku var lietot apmēram 4 dienas, bet, ja šajā laikā to neizdodas ēst, jums tas jāsasaldē, tāpēc jūs to turēsiet vēl 2-3 mēnešus.
Ieteicams:
Makovets - Poļu Virtuves Burvīgā Klasika
Makovets ir kūka ar cietu daudzumu maltu magoņu sēklu, cukura / medus, riekstu un žāvētu augļu. Konditorejas izstrādājumi visbiežāk ir šādos veidos: • Pīrāgs vai pīrāgs - magone - biezs magoņu maisījuma slānis tiek uzklāts uz plānas mīklas kārtas;
Terijaki - Japāņu Virtuves Klasika
Teriyaki sojas mērce ir sinonīms japāņu virtuvei. Tas ir kā pica Itālijai vai zilais siers Francijai. Aromātisks un garšīgs, kā jau īstā sojas mērcē pienākas, Terijaki var būt glazūra kūkā jebkuram sevi cienošam gaļas ēdienam. Un kā tas bieži notiek ar kulinārijas klasiku, Teriyaki mērce jau sen ir šķērsojusi Japānas robežas un ieguvusi aplausus visā pasaulē.
Izraēlas Virtuves Raksturīgās Iezīmes
Izraēlas virtuve ir ārkārtīgi interesanta, un to nevar ierobežot. Lai ar to iepazītos, mums jāizpēta visi tā aspekti - sākot no tā rašanās līdz mūsdienu un tradicionālajiem ieradumiem. Izraēla ir Vidusjūras valsts, kas izveidota apgabalā, kuru ieskauj tikai arābi.
Praktiski Virtuves Pasākumi
Produktus mēra, izlīdzinot karotes vai krūzītes malu. Piena sviestu vai sviestu mēra izkausētu tādā pašā veidā. Cukurs - 1 tējkarote ir vienāda ar 4 gramiem; 1 ēdamkarote ir vienāda ar 15 gramiem; 1 glāze tējas (ar tilpumu 190-200 mililitri) ir vienāda ar 150-170 gramiem.
Mājas Gatavošanas Pasākumi
Mājas virtuves mēri tiek saprasti kā mērvienības virtuvē un kā tos aprēķināt, ja pie rokas nav svari vai īpašs mērtvertne. Tiklīdz jūs zināt modeļus, jums vairs nevajadzētu būt grūtībām noteikt produktu daudzumu. Un daudz vieglāk ir izmantot tējkaroti, ēdamkaroti vai tējkaroti.
