Mikroviļņu Dārzeņu ēdieni

Satura rādītājs:

Video: Mikroviļņu Dārzeņu ēdieni

Video: Mikroviļņu Dārzeņu ēdieni
Video: Dārzeņu sautējums. Whirlpool recepte. 2024, Decembris
Mikroviļņu Dārzeņu ēdieni
Mikroviļņu Dārzeņu ēdieni
Anonim

Dārzeņu ēdieni, kas vārīti mikroviļņu krāsnī, ir garšīgi un ātri pagatavojami. Maksimālais cepšanas laiks ir ne vairāk kā 30 minūtes pie 600 vatiem.

Kartupeļu suflē ar dārzeņiem

Nepieciešamie produkti 4 porcijām: 500 g kartupeļu, 1 sīpols, 150 g puravi, 400 g cepta desa, sāls, pipari, 150 g saldētu zirņu (vai konservētu), 150 g saldētu burkānu, 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, 250 ml. dārzeņu vai gaļas buljona, 2-3 ēdamkarotes smalki sagrieztu pētersīļu, 100 g rīvēta siera.

Kartupeļus nomizo un sagriež mazos apļos. Sajauc tos ar nedaudz sāls, maltiem melnajiem pipariem un smalki sagrieztiem pētersīļiem. Puravus sagriež plānos apļos un sīpolus mazos gabaliņos.

Ieeļļojiet dziļāku trauku, kas piemērots mikroviļņu krāsnī, ar eļļu. Pusi kartupeļu kārto apakšā. Iemaisa zirņus, burkānus, sīpolus un ceptas desas un visu pārlej ar kartupeļiem. Pārklāj tos ar atlikušajiem kartupeļiem un cep trauku 8-10 minūtes 600 vatos.

Izņemiet pannu no krāsns. Lej buljonu, pa virsu kārto atlikušo sviestu un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet vēl 10-15 minūtes 450 vatos. Pasniedziet sufli siltu.

Burkāni ar šampanieti

Mikroviļņu dārzeņu ēdieni
Mikroviļņu dārzeņu ēdieni

Nepieciešamie produkti 4 porcijām: 1 sīpols, 600 g burkānu, 100 g puravi, 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna, 1 glāze šampanieša, malti baltie pipari, 1 šķipsniņa cukura, 1 šķipsna rīvēta muskatrieksta, 2-3 ēdamkarotes šķidra krējuma, 2-3 ēdamkarotes sasmalcinātu selerijas lapu.

Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Burkānus nomizo, nomazgā un nosusina, sagriež plānos apļos. Nomizotos puravus sagriež sloksnēs. Sviestu vai margarīnu kopā ar dārzeņiem ievieto mikroviļņu krāsnī piemērotā traukā.

Pievienojiet šampanieti un garšojiet ar sāli, pipariem, cukuru un muskatriekstu. Trauku vāra 12-15 minūtes 600 vatos. Visbeidzot pievienojiet šķidru krējumu. Pēc izvēles pasniedz ar sasmalcinātu seleriju.

Ieteicams: