Ēdiet Vairāk Saldo Kartupeļu

Video: Ēdiet Vairāk Saldo Kartupeļu

Video: Ēdiet Vairāk Saldo Kartupeļu
Video: INSTASAMKA - LIPSI HA (prod. realmoneychlen) 2024, Septembris
Ēdiet Vairāk Saldo Kartupeļu
Ēdiet Vairāk Saldo Kartupeļu
Anonim

Saldie kartupeļi ir atrodami arī ar nosaukumu saldie kartupeļi. Tie ir nedaudz lielāki un iegareni nekā mūsu paziņas un ir ārkārtīgi bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tas padara tos ļoti noderīgus cilvēku veselībai, tāpēc to patēriņš kļūst arvien plašāks.

Tie ir spēcīgi antioksidanti. Tajos esošie antocianīni un beta karotīns cīnās ar daudzām slimībām.

Beta karotīns vienā saldajā kartupeļā nodrošina 200% no šūnu vajadzībām. Un tas gremošanas procesu laikā tievajās zarnās tiek pārveidots par A vitamīnu, kas ir ārkārtīgi svarīgs redzei un imūnsistēmai.

Saldie kartupeļi ir arī ļoti bagāti ar mangānu. Šis ķīmiskais elements ir būtisks ogļhidrātu metabolismam organismā. Viens vidēja lieluma saldais kartupelis organismam nodrošina 28% no dienas mangāna devas.

Saldie kartupeļi
Saldie kartupeļi

Šie kartupeļi satur arī kvercetīnu. Tas ir flavonoīds, kas regulē un samazina sliktā ZBL holesterīna līmeni. Viņi darbojas arī kā dabisks antihistamīns, kas cīnās ar alerģiju.

Saldajiem kartupeļiem vajadzētu būt arī diabēta slimnieku ēdienkartē, jo tajos esošās vielas regulē cukura līmeni asinīs. Tie satur arī šķiedrvielas, kas palēnina glikozes izdalīšanos asinīs, tādējādi novēršot tās strauju pieaugumu.

Noderīgi sirdij, saldie kartupeļi ir lielisks kālija un B6 vitamīna avots. Kālijs pazemina asinsspiedienu, un B6 vitamīns ir svarīgs olbaltumvielu uzņemšanas sadalījumam, kā arī pareizai aminoskābju lietošanai organismā.

Turklāt saldajos kartupeļos ir daudz C vitamīna un D vitamīna. Mēs zinām, ka C vitamīns palīdz organismam ražot kolagēnu, saglabājot veselīgus kaulus un ādu. Tas arī atbalsta cilvēka imūnsistēmu un palīdz labāk tikt galā ar ikdienas stresu.

D vitamīna bagātība palīdz labam garastāvoklim un atkal veseliem kauliem un locītavām. Ēdiet vairāk saldo kartupeļu, īpaši ziemas mēnešos, kad nav daudz saules. Un pats labākais ir tas, ka ir daudz veidu, kā tos izmantot ēdiena gatavošanā.

Ieteicams: