2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Neatkarīgi no tā, vai jūs tos ēdat ceptus vai vārītus, saldie kartupeļi ir garšīgs papildinājums jebkurai maltītei. Sakņu dārzeņi ir par pieņemamu cenu, viegli sagatavojami, ar ilgu derīguma termiņu un ir lieliski piemēroti jums.
Bet ko vēl teikt par šo cieti saturošo dārgumu? Vai ir cukurs? Ir taisnība, ka lielākā daļa saldo kartupeļu recepšu ir bagāti pīrāgi un jauki piedevas, kas pārklāti ar brūno cukuru, taču ir daudz citu veidu, kā tos pagatavot kā barojošu ēdienu, ne tikai kā desertu.
Skatiet saldo kartupeļu uzturvērtību un pārliecinieties pats. Vidējais saldais kartupelis lepojas ar iespaidīgu uztura profilu:
103 kalorijas; 2 g olbaltumvielu; 0 g kopējo tauku; 24 g ogļhidrātu
4 g šķiedras; 7 g cukura; 43 mg kalcija; 62 mg fosfora; 31 mg magnija; 542 mg kālija; 21, 909 SV A vitamīns; 22 mg C vitamīna.
Bagāts ar A vitamīnu
Vidējais saldais kartupelis var saturēt līdz pat sešreiz lielākai ikdienas vajadzībai pēc A vitamīna, kas ir vitāli nepieciešams jūsu acu veselībai, kaulu attīstībai un imūnsistēmai. A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas nozīmē, ka jūsu ķermenis to vieglāk absorbē, ja to apvieno ar veselīgu tauku formu, tāpēc ēdiet saldos kartupeļus ar nedaudz olīveļļas, avokado vai sasmalcinātiem riekstiem.
Ogļhidrāti ir noderīgi jums
Jā, saldajos kartupeļos ir daudz ogļhidrātu - bet tas ne vienmēr jūs biedē. Atšķirībā no ogļhidrātiem, kas atrodas baltmaizē un iepakotās uzkodās, saldie kartupeļi satur sarežģītus ogļhidrātus, kuru uzņemšana organismā prasa ilgāku laiku, tādējādi radot ilgtspējīgāku enerģiju.
Kā ar visu šo dabisko cukuru? Nesteidzies! Tā kā saldie kartupeļi satur veselīgu šķiedrvielu devu, kas palīdz palēnināt glikozes izdalīšanos organismā, glikozes līmenis asinīs pārmērīgi nepārlēks.
Degviela pirms treniņa
Ēdiet saldos kartupeļus dažas stundas pirms treniņa, lai organismam nodrošinātu ilgstošu enerģiju. Turklāt jūs saņemsiet elektrolītu devu kālija formā, lai palīdzētu līdzsvarot šķidrumus jūsu ķermenī.
Uzlabota zarnu veselība
Šķiedra var palīdzēt uzturēt veselīgu svaru, pazemināt holesterīna līmeni un pat pozitīvi mainīt baktērijas zarnās, lai mazinātu iekaisumu organismā.
Ir taisnība, ka lielākā daļa no mums cenšas ēst daudzveidīgi, un vecākām sievietēm dienā vajag no 25 līdz 29 gramiem šķiedrvielu. Kopā ar ādu saldie kartupeļi satur apmēram 15% no jūsu ikdienas šķiedrvielu nepieciešamības, tāpēc ēdiet tos bieži, lai saglabātu zarnu veselību.
Labāks asinsspiediens
Saldajos kartupeļos esošais kālijs samazina nātrija iedarbību uz ķermeni un atslābina asinsvadu sienas, padarot to par svarīgu minerālu asinsspiediena pazemināšanai. Saldajos kartupeļos esošais magnijs ir pievienots plus, jo minerāls faktiski palīdz transportēt kāliju šūnās.
Saldie kartupeļi salīdzinājumā ar parastajiem kartupeļiem: kas ir labāki?
Saldu kartupeļu izvēle parasto vietā ne vienmēr ir veselīgāka izvēle. Lai gan saldie kartupeļi satur A vitamīnu un šķiedrvielas, baltajos kartupeļos ir vairāk kālija. Katra iespēja ir veselīga izvēle, taču viss ir atkarīgs no to sagatavošanas.
Lai gūtu maksimālu labumu, cepiet vai tvaicējiet katra veida kartupeļus. Atstājiet viņu ādu, jo tā satur daudzas labvēlīgas vielas.
Kā būtu ar violetajiem saldajiem kartupeļiem?
Jo vairāk krāsu jūs varat iekļaut savā uzturā, jo labāk! Kamēr apelsīnu saldajos kartupeļos ir daudz beta-karotīna (savienojums ar antioksidantu īpašībām), violetajos saldajos kartupeļos ir antocianīni.
Saldie kartupeļi ir lielisks papildinājums jebkurai dienas maltītei. Šeit ir daži vienkārši veidi, kā pievienot vairāk no tiem savai izvēlnei:
Brokastis: Grauzdētas kartupeļu šķēles: sagrieziet saldos kartupeļus 2 cm šķēlēs un cepiet tosterī. Pievienojiet iecienītās piedevas - sviestu, kausēto sieru, zemesriekstu sviestu vai avokado.
Pusdienas: Rudens iedvesmotās pusdienās izmēģiniet salātus ar spinātiem, sagrieztu ābolu, ceptiem saldajiem kartupeļiem, rīvētu Čedaru un kvinoju. Sezona ar iecienītāko mērci.
Uzkodas: Saldie kartupeļi ir lielisks taukaino kartupeļu čipsu aizstājējs. Pagatavojiet pats saldo kartupeļu čipsus, plānos gabaliņos sagriežot saldos kartupeļus un cepot tos 250 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Jūs varat arī svētdien pagatavot dažus ceptus saldo kartupeļu kubiņus un ēst tos ar humusu labi sabalansētām pēcpusdienas uzkodām visas nedēļas garumā.
Vakariņas: Cepiet saldos kartupeļus kubiņos un pievienojiet vārītas melnās pupiņas, rīvētu sieru, desas, rīvētu vistu un pārlejiet ar jogurtu kā veselīgāku krējuma aizstājēju.
Deserts: Saldos kartupeļus mīl kanēlis, kļavu sīrups vai tumšā šokolāde. Izmantojiet šo sastāvdaļu komplektu, lai pagatavotu gardu saldo kartupeļu desertu.
Ieteicams:
Saldo Kartupeļu Priekšrocības
Saldie kartupeļi ir bagāti ar uzturvielām, garšīgiem sakņu dārzeņiem. Viņiem ir krēmīga tekstūra un tie ir ļoti mīksti, kas padara tos par ļoti piemērotu sastāvdaļu daudzām receptēm. Turklāt zinātnieki ir atklājuši, ka saldie kartupeļi ir viens no labākajiem A vitamīna avotiem.
Kādas Ir Saldo Kartupeļu Priekšrocības Veselībai?
Saldie kartupeļi, kas pazīstami arī kā saldie kartupeļi, cēlušies Centrālamerikā un ir plaši populāri visos kontinentos. To pagatavošanai ir dažādas receptes. Viņiem ir unikāla garša un aromāts. Šie dārzeņi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgi un noteikti ir pelnījuši vietu jūsu ēdienkartē.
Saldo Kartupeļu Sula Ir Obligāta Grūtniecēm
Saldie kartupeļi ir bagāti ar karotīnu. Tie satur arī dzelzi, varu, folātus un mangānu, kā arī gandrīz divreiz vairāk šķiedrvielu nekā citi kartupeļi. Nav brīnums, ka saldie kartupeļi ir pilns ar ieguvumiem cilvēka ķermenim. Saldā kartupeļu sula ir neticami labs mums.
Pieci Negaidīti Saldo Kartupeļu Ieguvumi Veselībai
Neatkarīgi no tā, vai ēdat tos ceptus vai vārītus, Saldie kartupeļi ir garšīgs papildinājums jebkurai maltītei. Šis dārzenis ir ļoti viegli pagatavojams, tam ir ilgs derīguma termiņš, un labākais ir tas, ka tas ir noderīgs un veselīgs. Tajos ir maz kaloriju Viens no brīnišķīgajiem saldo kartupeļu priekšrocības ir tas, ka tie satur ļoti maz kaloriju.
Negaidīti Gurķu Ieguvumi Veselībai Mājsaimniecībā
Gurķis ir neaizstājams, jo īpaši salātiem. Veselības ziņā gurķim ir daudz priekšrocību, tāpat kā visiem citiem dārzeņiem. To lieto arī [ādas skaistināšanai]. Gurķis ir ļoti labs B grupas vitamīnu avots, pateicoties B grupas vitamīniem, tas ietver priekšrocības emocionālās un garīgās veselības aizsardzībai.
