2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Nākamreiz, kad piens beigsies, nesteidzieties to izmest. Ir diezgan daudz receptes, kurās to var iekļaut. Piemēram, šajā:
Pīrāgs ar vājpienu
Nepieciešamie produkti: 500 g pīrāgu garozas, 5 gab. olas, 3 ēd.k. sviests, 1 litrs govs piena - sasmalcināts, 1/4 tējk. siera raugs, 1 tējk. sāls, šķipsniņa soda
Sagatavošanas metode: Ietaukotā pannā salieciet konditorejas garozas kā akordeonu, apkaisa ar izkausētu sviestu un cepiet līdz gaiši rozā krāsai.
Labi sakultām olām pievieno sāli, cepamo sodu un vājpienu. Tas jādara ļoti uzmanīgi, lai nesadalītos mazos gabaliņos. Olu maisījumu pārlej garozām un atkal gatavo krāsnī.
Tomēr pīrāgs nav vienīgais vājpiena klātbūtnes problēmas risinājums. To var izmantot arī, lai pagatavotu garšīgus:
Mājas biezpiens
Nepieciešamie produkti: 2 litri svaiga piena, 1 ēdamkarote. citronu sula (pēc izvēles)
Sagatavošanas metode: Lai ātrāk sagrieztu pienu, daži pievieno 1 ēdamkarote. citronu sula.
Vājpienu silda līdz 50 C, pēc tam atdzesē. Ielejiet caurdurī, izklāta ar dvieli un ielieciet kastroli. Dvieli sasien un atstāj ledusskapī notecēt 6 stundas. Princips ir tāds, ka jo ilgāk sasprindzina, jo biezpiens ir cietāks. Iegūtā biezpiena glabāšanas laiks ledusskapī ir 1 nedēļa.
Deserti var ietvert arī rūgušpienu. Piemēram, šajā receptē:
Deserts ar vājpienu
Nepieciešamie produkti: 400 g vājpiena, izspiests, 2 olas, 3 ēdamkarotes. brūnais cukurs, 1 vaniļas pulveris
Sagatavošanas metode: Olas sakuļ ar vājpienu un cukuru un karsē uz karstās plāksnes. Vāriet krējumu uz lēnas uguns 5-10 minūtes, līdz tas sāk šķelties un kļūst drupans.
Pirms noņemšanas no uguns pievieno vaniļu un intensīvi maisa. Nodarbības ievieto deserta kausos. Ļauj labi atdzist. Augšdaļu var dekorēt ar ogu ievārījumu, kā arī svaigiem augļiem atbilstoši sezonai.
Ieteicams:
Ko Mēs Varam Pagatavot No Baltās Gaļas
Vistas maigākā daļa ir fileja. Ar to jūs varat pagatavot lieliskus ēdienus - lai tie būtu sulīgāki, iepriekš ielieciet gaļu marinādē. Mēs piedāvājam jums garšīgu un vieglu recepti - vienīgais nosacījums ir tāds, ka jūsu izmantotajiem steikiem jāpaliek pa nakti garšvielās.
Ko Darīt Ar Vājpienu
Pērkot svaigu pienu no veikala, tas ir izgājis sarežģītu pārstrādes procesu. Pēc mehāniskas attīrīšanas to pasterizē 98 grādos pēc Celsija, tādējādi atlikusī mikroflora iet bojā. Tāpēc iepirktajam pienam ir ilgāks derīguma termiņš nekā pienam, kas ražots un uzglabāts mājās.
Ko Mēs Varam Pagatavot Ar Fenheli?
Fenhelis ir labāk pazīstams kā savvaļas dilles un ir zināms cilvēkam kopš neatminamiem laikiem. Senču mājas ir Eiropas dienvidi, Vidusjūra un Mazāzija. Senie grieķi, romieši un ēģiptieši to izmantoja kā garšvielu un zāles. Tas izplatījās Eiropā viduslaikos, un tika uzskatīts, ka tas paildzina dzīvi, palielina spēku un aizdzen ļaunos garus.
Kurus Kviešus Sarīvē Un Ko Mēs Ar Tiem Varam Pagatavot?
Daudzi cilvēki domā, kāda ir atšķirība starp parastajiem kviešiem un kviešiem. Atbilde ir pavisam vienkārša - parastos kviešus veido veseli graudi, bet bumbierus - sasmalcināti. Kas ir raksturīgs pilngraudu kvieši tomēr ir fakts, ka parasti tos gatavo tikai no pirmās klases cieto kviešu šķirnēm, savukārt parastie kvieši var būt no jebkuras kvalitātes šķirnēm.
Ko Mēs Varam Pagatavot 30 Minūtēs
Mēs piedāvājam jums dažas ļoti vienkāršas un garšīgas receptes, kuras jūs ievērosiet ļoti īsā laikā. Dažiem no tiem jums būs jāsagatavo produkti no iepriekšējās dienas vai vismaz jāatsaldē, pretējā gadījumā patiesā daļa jūs patiešām neaizņems daudz laika.
