Rudzu Rags

2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34

Rudzu rags / Claviceps purpurea / ir indīga Hypocreaceae dzimtas sēne, kas kā parazīts aug uz dažu graudaugu, galvenokārt rudzu, pistoles, no kurienes tās nosaukums.

To sauc arī par violetu ragu, ragu, raga galvu, radzeni vai dēles, jo ar to saindētie jūtas iedzēruši. Rudzu ragam ir vārpstveida struktūra un tā garums sasniedz 1 cm, sēnes krāsa ir no purpura līdz sarkanai. Rudzu ragam ir trīs attīstības stadijas.

Vēl pirms 50–60 gadiem rudzu ragu kalnu apgabalos atrada ar rudziem, taču, attīstoties lauksaimniecības tehnoloģijai, sēne gandrīz izzuda no kultūrām. Tādējādi mūsu valstī sāka mākslīgi audzēt rudzu ragu. Kultivētās narkotikas audzē arī Krievijā, Portugālē, Spānijā, Polijā, Ungārijā, Rumānijā, Ekvadorā un citās valstīs.

Rudzu raga vēsture

Viduslaikos cilvēku un dzīvnieku vidū bija epidēmijas, ko izraisīja maize, kas ražota ar rudziem inficētiem graudaugiem. Šīs epidēmijas raksturo reibonis, nervu traucējumi, krampji visā ķermenī, asinsrites traucējumi. Tos sauc par "Sv. Anthony "vai" Sacred Fire) "- tā sauktā mūsdienu ergotisms / pārtikas slimība, mikotoksikozes veids, ko izraisa pārtikas produktu izmantošana no graudiem, kas satur alkaloīdus ergometrīnu, ergotamīnu /

20. gadsimtā Šveices ķīmiķis Alberts Hofmans apgalvoja, ka senajos elevīziešu noslēpumos svētajā dzērienā (keukonā) tika izmantoti mieži vai rudzi, kas inficēti ar rudzu ragu, kas iniciātos izraisīja halucinācijas.

Rudzu raga sastāvs

Saturs rudzu rags ietilpst alkaloīdi ergotamīns, ergotamīns, ergokorninīns, ergometrīns (ergobazīns), ergometrinīns (ergobazinīns). Neatņemama līdz šim uzskaitīto alkaloīdu sastāvdaļa ir lizergiskā un izolīnerģiskā skābe.

Tika izolētas arī šādas klavīnas alkaloīdu grupas: peniclavīns, kostaklavīns, hanoklavīns (sekaklavīns), "klavīns 68", agroclavīns un eliminoklavīns, kas kultivētajā narkotikā ir tikai pēdās.

Papildus alkaloīdiem no sēnītes tiek pārveidots ergosterols (0,10%), kas apstarošanas rezultātā tiek pārveidots par D2 vitamīnu, kā arī amīniem tiramīnam, histamīnam un agmatīnam; alkilamīni - trimetilamīns, metilamīns un heksilamīns; aminoskābes asparagīns, brieži, valīns, leicīns un fenilalanīns.

Rudzu rags satur arī citus slāpekli saturošus savienojumus, piemēram, betainu, holīnu, acetilholīnu, ergotioksīnu, ergotioneīnu, uracilu un citus. Zāles balasta sastāvdaļās ietilpst: taukainā eļļa (līdz 40%), pienskābe, cukuri, fitosterīns, ergosterols un citi sterīni, krāsvielas (dzeltenā un sarkanā krāsā) un citi.

Rudzu raga savākšana un uzglabāšana

Rudzu ragi tiek nogriezti ar rokām uz vietas, kad rudzi nogatavojas. Tie jānovāc agri no rīta, kamēr vēl ir mitrums, kas zināmā mērā notur klases ragus.

Tomēr šī ražas novākšanas metode ir nelabvēlīga kultūraugiem, tā ir diezgan sarežģīta un nerentabla. Sēņu vākšanai vispiemērotākais ir mehanizēt ar speciālām mašīnām vai, ārkārtējos gadījumos, sējot un izsijājot rudzus kulšanas laikā vai ziemas mēnešos.

Savāktais materiāls, lai arī izskatās sauss, ir jāizžāvē žāvētājā vai ēnā vēdināmās telpās. Tas tiek izklāts plānā kārtā uz rāmjiem vai paklājiem, laiku pa laikam maisot ar lāpstu.

Ir pierādīts, ka visefektīvāko zāļu žāvēšanu iegūst, izplatot to plānā kārtā krāsnī 60 grādu temperatūrā sakarsēta gaisa plūsmā. Žāvēšana saulē nav ieteicama, un žāvēšana temperatūrā virs 60 grādiem negatīvi ietekmē kvalitāti. Zāles ir labi izžuvušas, kad salocītie ragi ir salauzti.

No 1,1 - 1,2 kg svaigu ragu iegūst 1 kg sausu. Žāvēti rudzu ragi ir iegareni, gandrīz cilindriski, no abiem galiem nedaudz izliekti, no ārpuses violeti melni, no iekšpuses balti vai dzeltenīgi balti, perifērijā ar šauru violetu svītru, dažreiz ar pelēku, viegli izdzēšamu nogulumu.

Lūzums ir plakans. Smarža ir līdzīga sēņu smaržai, un garša - eļļaina, salda. Ragi, kas ož pēc sarecējušas eļļas vai amonjaka, nav izmantojami.

Tā kā zāles ir indīgas, tās jāuzglabā sausā, vēdināmā un tumšā vietā, prom no indīgiem augiem. Zāli ieteicams pārbaudīt biežāk, jo tā var viegli absorbēt mitrumu, kas var radīt sadalīšanās apstākļus, un to var uzbrukt arī kukaiņi.

Žāvētas zāles nedrīkst uzglabāt ilgu laiku. Vislabāk rudzu ragus virs žāvējošām vielām turēt 2 grādu temperatūrā, tumsā hermētiskos traukos.

Rudzu raga priekšrocības

Rudzu rags satur vielas, kurām piemīt brīnumainas un ārstnieciskas īpašības. Mūsdienu farmācijas nozare no melnās sklerozes ražo daudzus ārstnieciskos preparātus, kurus veiksmīgi izmanto dažādu slimību ārstēšanā.

Zāles veiksmīgi ietekmē neirozes, lai uzlabotu dzemdes kontrakcijas, apturētu dzemdes asiņošanu. Sēnīte palīdz arī ar bazālo slimību, tireotoksikozi un citiem. Rudzu rags darbojas kā nomierinošs līdzeklis migrēnas, galvassāpju un citu problēmu gadījumā. Ergotīns, kas atrodas augā, pastiprina dzemdes kontrakciju pēc placentas un dažreiz palīdz asiņot no citiem orgāniem.

Rudzu rags To lieto arī vieglas caurejas un kataraktas sākuma stadijās. Bulgārijas tautas medicīnā to lieto pret balto plūsmu, vājiem aortas vārstiem, paralīzi, sliktu asinsriti, hemoptīzi un nejutīgumu.

Tautas medicīna ar rudzu ragu

Rudzu raga cieto daļu izmanto medicīniskiem nolūkiem. Bulgārijas tautas medicīna sēnīti iesaka kā līdzekli kāju paralīzes, neiralģijas, diabēta, paaugstināta asinsspiediena, aterosklerozes, galvassāpju un daudz ko citu.

Sagatavojiet novārījumu rudzu ragsiemērcot 1 tējkaroti sasmalcinātu augu 300 ml verdoša ūdens. Šķidrumu filtrē un paņem vienu ēdamkaroti trīs reizes dienā pirms ēšanas.

LSD / lizergskābes dieserilamīds /

Eksperimentējot ar melno graudu, meklējot hemostatisku līdzekli, Šveices ķīmiķis Alberts Hofmans atklāja alkaloīda ergotamīna psihoaktīvās īpašības. Neilgi pēc tam Hofmans sintezēja LSD.

Izpētot dažādus lizergīnskābes atvasinājumus, kas atrodas melnā gremdā, viņam 1938. gadā izdevās sintezēt LSD-25, kam ir daudzsološa nākotne kā elpošanas un asinsrites stimulatoram.

Bet viņa darbs šajā virzienā atpaliek, un ķīmiķis to atsāka tikai piecus gadus vēlāk, kad viņš atkārtoti sintezēja LSD. Neuzmanības dēļ laboratorijā Hofmans ar pirkstiem pieskaras vielai, un neliela daļa no tā tiek absorbēta caur ādu. Tādā veidā viņš diezgan nejauši atklāja tā halucinogēno efektu.

Tikai trīs dienas vēlāk, 1943. gada 19. aprīlī, Alberts Hofmans apzināti paņēma 250 mikrogramus vielas un piedzīvoja spēcīgāku efektu. Pēc tam tika veikti daudzi eksperimenti ar LSD, piedaloties pašam Hofmanam un viņa kolēģiem. Pirmie šo eksperimentu ieraksti tika veikti tā paša gada 22. aprīlī.

Dažus gadus vēlāk Hofmans veiksmīgi sintezēja citu psihoaktīvu vielu - psilocibīnu, kas dabā atrodams "burvju sēnēs", kuras acteki un citas senās tautas izmantoja okulto rituālu veikšanai. Tās darbība ir līdzīga LSD rīcībai, bet vājāka.

Kaitējums no rudzu raga

Rudzu rags drīkst lietot tikai pēc ārsta receptes un kontroles. Sēne ir ļoti indīga, un to nevajadzētu lietot mājās. Rudzu raga uzņemšana lielās devās var izraisīt nieru bojājumus, sirds mazspēju un pat nāvi.