Melnā Lēca Beluga - Skaista Un Super Noderīga

Video: Melnā Lēca Beluga - Skaista Un Super Noderīga

Video: Melnā Lēca Beluga - Skaista Un Super Noderīga
Video: Откровения. Массажист (16 серия) 2024, Septembris
Melnā Lēca Beluga - Skaista Un Super Noderīga
Melnā Lēca Beluga - Skaista Un Super Noderīga
Anonim

Melns objektīvs ir interesants pākšaugu pārstāvis. Tomēr tas ir nosaukts pēc visdārgākajām zivju olām izsmalcinātā izskata dēļ. Veģetāriešiem tā ir garšu burvība.

Atšķirībā no citiem lēcu veidiem, šī gatavošanas laikā un pēc tās saglabā savu smalko formu, kas atkal padara to pēc izskata ļoti līdzīgu melnajiem ikriem. Tas ir šis īpašums, kas padara to ļoti piemērotu izsmalcinātiem salātiem un pievilcīgām uzkodām.

Tāpat kā visi lēcu pārstāvji, arī šis ātri vārās bez iepriekšējas mērcēšanas, kas padara to par glābēju negaidītiem viesiem.

Lēcas ir cēlušās no Vidusāzijas un jau kopš neatminamiem laikiem tās ir tradicionāls ēdiens. Tas ir daudzu tautu iecienīts ēdiens. Piemēram, Indijā Beluga lēca ir kā bārbekjū Amerikā - kaut kas tāds, bez kura nevar iztikt!

2014. gadā melnais objektīvs ieņem augstāko vietu labāko pavāru reitingā. Tas ir tāpēc, ka papildus tam, ka tas ir ļoti noderīgs, tas ir arī ārkārtīgi skaists.

Melnās lēcas
Melnās lēcas

Foto: Febdec

Beluga lēcās ir daudz šķiedrvielu un olbaltumvielu. Tajā ir 2 reizes vairāk dzelzs nekā citos pākšaugos. Tas ir ļoti piemērots grūtniecēm, bērniem un pusaudžiem, kuriem dzelzs ir ļoti nepieciešama.

Melnās lēcas Bulgārijā joprojām nav tik populāras, taču tendence mainās - to var atrast arvien vairāk virtuvēs.

Ieteicams: