2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad saulaino lauku tomātu un gurķu sezona paiet, mēs tradicionālos Shopska salātus aizstājam ar dažāda veida marinētiem gurķiem. No novembra līdz martam un dažreiz līdz aprīlim mēs vienmēr esam klāt pie sava galda marinēti gurķi.
Vai esat kādreiz domājis, ka papildus pasniegšanai salātu veidā brendijam vai kā uzkoda tipiskam ziemas sarkanvīnam jūs varat arī pagatavot no marinētiem gurķiem un pamatēdieniem vai silti rotājumi.
Mēs piedāvājam jums 2 unikālus marinētu ēdienu receptes no vecmāmiņas virtuves. Mēs garantējam, ka garša jums patiks 100%, un mēs visi zinām, ka zemnieciski ēdieni uz galda sniedz komfortu mājās un apvieno mūs kā ģimeni.
Karaliski marinēti rīsi
Karaliski marinēti rīsi ir lielisks ziemas rotājums, kas der visu veidu gaļai. Viss, kas jums nepieciešams, ir karaliskie marinēti gurķi, rīsi, eļļa un puravi, un jūs varat viegli aizstāt pēdējo produktu ar sīpoliem.
Nomazgājiet apmēram 1 tējk. rīsus un atstāj tos iztukšot caurdurī apmēram 30 minūtes. Šī darbība nav tik nepieciešama, ja jums nav pietiekami daudz laika, jo marinādes skābes būs pietiekami, lai novērstu graudu salipšanu.
Smalki sagrieziet 1 puravu kātu vai 1 sīpolu un apcepiet ar to rīsus. Pievieno 1 tējk. viņam no marinēta ūdens. Ielejiet pannā, ielieciet vidēja lieluma gabaliņos sagrieztus piparus, burkānus, ziedkāpostu utt. marinētu gurķu un pievieno vēl 1 tējk. ūdens.
Rīsu cepšanai izmantotā šķidruma daudzums ir atkarīgs no paša rīsu veida, taču atcerieties, ka dārzeņi atbrīvos ūdeni, kā arī sāli. Ļaujiet visam cept, līdz tas ir pilnībā pagatavots iepriekš uzkarsētā 200 grādu krāsnī.
Cepts ar marinētiem gurķiem, puraviem un olām
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Pannā vai lielākā kastrolī uzkarsē nedaudz eļļas un apcep tajā 2 puravu kātiņus, sagrieztus apļos. Pievienojiet tam marinētu gurķi, sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos un sautējiet to dažas minūtes. Uz jau pusfabrikāta sakuļ dažas olas, pagaršo ar nedaudz sarkanajiem pipariem un sāli, ja nepieciešams (daži marinēti gurķi ir pārāk sāļi un tiem nav nepieciešama papildu sālīšana), viegli samaisa un, kad olas būs gatavas, jums būs ēstgribu cepts ēdiens, kas vislabāk piemērots pusdienām.
Ieteicams:
Galvenie Padomi Garšīgu Un Veselīgu ēdienu Pagatavošanai Ar Kartupeļiem
Kartupeļi bieži ir nevēlamo pārtikas produktu sarakstā cilvēkiem, kuri ievēro īpašu diētu. Tādi apgalvojumi kā "kartupeļi kļūst resnāki" un "nav labi sajaukt kartupeļus ar olbaltumvielām (gaļu)", kurus mēs bieži dzirdam, ir veicinājuši faktu, ka arvien vairāk tiek novērsti kartupeļi.
Franču Noslēpumi Ziemas ēdienu Pagatavošanai
Ir gandrīz rudens, letiņi ir pārpildīti ar sulīgiem augļiem un garšīgiem dārzeņiem, pārpilnībā un par zemām cenām. Šobrīd ir labākais laiks iepirkties un pielietot visdažādākos trikus, lai saglabātu produktu garšu un baudītu tos garajos ziemas mēnešos.
Padomi ēdienu Pagatavošanai Ar Kātu
Neatkarīgi no tā, vai gatavojat zupas vai ēdienus ar cūkgaļas vai liellopa kātu, ir svarīgi dažus zināt pamatnoteikumi, gatavojot kāju . Mēs labprāt dalīsimies ar jums savos padomos: Stūris ir diezgan trekna gaļa, un neatkarīgi no tā, ko jūs gatavojat ar to, nav jāpievieno tauki (izņemot dažas receptes, kurās kāts tiek pagatavots tieši uz grila).
Noteikumi Zīdaiņu Un Bērnu ēdienu Pagatavošanai Mājās
Ēdiena gatavošana mājās vienmēr ir labāka, it īpaši attiecībā uz ēdiena gatavošanu maziem bērniem vai zīdaiņiem. Tomēr šajos gadījumos sagatavošanas laikā ir ārkārtīgi svarīgi ievērot dažus higiēnas pamatnoteikumus. Izvēloties ēdienu maziem bērniem, ir jāizvairās no nepasterizēta piena un produktiem, īpaši, ja viņi ir jaunāki par diviem gadiem.
Sešas Profesijas Cilvēkiem, Kuri Mīl ēdienu, Bet Nevēlas Gatavot ēdienu
Kurš saka, ka jums jābūt virtuves speciālistam, ja jums patīk ēdiens? Jums nav jābūt ieslēgtam virtuvē visu dienu - jūs varat izvēlēties no dažādām ar pārtiku saistītām profesijām - to nobaudīt, apspriest, izpētīt un daudz ko citu. Šeit ir dažas profesijas, par kurām jūs, iespējams, līdz šim neesat domājis, un tās var būt ideālas jums:
