2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Uztura problēma un no tā izrietošie traucējumi organismā, ko papildina sāpes un diskomforts visas dienas garumā, kļūst arvien izplatītāka. Sajūta ir, maigi izsakoties, nepatīkama, un vēl sliktāk - tā arī rada nopietnas problēmas, piemēram, kolītu, gastrītu, čūlas utt., Kurām nepieciešama ilgāka ārstēšana. Mēģinot to novērst, cilvēki uzliek nepanesamas diētas, skaita kalorijas un cieš, ka šodien mēs nevaram ēst to vai citu, un par šokolādi un mīklu mēs pat neuzdrošināmies domāt. Tomēr tas viss noved pie vēl viena traucējuma - enerģijas zuduma un traucējumiem mūsu emocionālajā stāvoklī.
Lai palīdzētu jūsu ķermenim justies labi, vispirms jums jāpalīdz tam pareizi darboties. Un tas notiek, kad mēs saprotam, kā tas darbojas, un netraucē kuņģa-zarnu traktā notiekošās funkcijas un procesus.
Visu silto asiņu dzīvnieku, arī cilvēku, pārtikas pārstrādes process ir vienāds. Sākumā pārtika, nonākot mutes dobumā, tiek sadalīta, uzglabāta kuņģī, kur notiek skābes denaturācija. Pēc tam tas nonāk tievajās zarnās, kur notiek ķermeņa enzīmu un pārtikas fermentu hidrolīze, un beidzot nonāk resnajā zarnā, kas veido tā evakuācijas procesu.
Katrā šī procesa posmā cilvēka sagremošana notiek dažādos laikos. Atkarībā no ēdiena veida tas paliek mutes dobumā no dažām sekundēm līdz vairākām minūtēm, kuņģī - 2-4 stundas, tievajā zarnā - 4-5 stundas, resnajā zarnā - 12-18 stundas.
Katrā posmā organisms atbrīvo dažādus fermentus, kas raksturīgi tikai šai stadijai. Šos fermentus ražo sekrēcijas dziedzeri, kas atrodas gremošanas trakta sienās. Viņiem ir stingri noteikta darbība atkarībā no ienākošā pārtikas veida un tie atbalsta pārtikas pārstrādes procesu. Daži fermenti tiek izdalīti olbaltumvielu pārtikai, citi - ogļhidrātu pārtikai, tāpēc tie izdalās tieši tad, kad pārtika nonāk organismā.
Šajā gadījumā sekrēcija sākas mutes dobumā un seko visam gremošanas traktam. Katra veida pārtikas pārstrāde un sagremošana tiek veikta arī atsevišķā nodaļā un prasa atšķirīgu laiku. Piemēram, augļi tiek sagremoti tievajās zarnās, un gaļu vispirms apstrādā kuņģī ar 2–3 stundu intervālu, pēc tam tievajās zarnās. Šī iemesla dēļ daudzu diētu un diētu pamatā ir atsevišķa diēta - katra veida pārtika (olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki, skābes, cukuri) jālieto dažādos laikposmos no 2 līdz 4–5 stundām.
Otra pamata lieta, kas mums jāzina par enzīmiem, ir tāda, ka tad, kad maltītes laikā mēs dzeram ūdeni un šķidrumu, tie tiek atšķaidīti vai izskaloti līdz gremošanas trakta apakšējām daļām. Tā rezultātā pārtika vai nu paliks kuņģī, līdz ķermenis izdala jaunus fermentus, vai arī neapstrādāts nonāks apakšējos nodalījumos, kur var sākties pūšana un baktēriju sadalīšanās, kam seko absorbcija asinīs.
Lai to novērstu, ķermenis novirza savu vitālo spēku sintezēt papildu fermentus un laika gaitā kuņģis sāk labi sagremot pārtiku, attīstās gastrīts, čūlas un virkne citu traucējumu. Tādēļ šķidrumu ieteicams lietot vismaz 10 minūtes pirms ēdienreizes, bet nekad ēdienreizes laikā. Ja jums joprojām ir vajadzīgas slāpes, ieteicams dzert ne vairāk kā 2-3 malkus.
Turklāt fermenti ir aktīvi tikai normālā cilvēka ķermeņa temperatūrā. Ja ēdiens ir pārāk karsts vai pārāk auksts, fermenti pilnībā iedarbosies tikai tad, kad ēdiena temperatūra normalizēsies.
Vēl viens svarīgs noteikums, ko mēs mācāmies no bērniem, ir pēc iespējas vairāk košļāt pārtiku. Košļāšana uzlabo siekalošanos, un siekalas savukārt palīdz neitralizēt skābes, kas veidojas ogļhidrātu fermentācijas laikā. Tajā pašā laikā košļājot caur siekalu dziedzeriem, var attīrīt līdz 6 litriem asiņu.
Ir ārkārtīgi svarīgi zināt, ka, pārejot no vienas diētas uz citu, ķermenim ir vajadzīgs laiks, lai to “pielāgotu”. Tāpēc ir svarīgi, lai pāreja būtu vienmērīga, lai organisms tiktu attīrīts pirms cita veida ēšanas. Pārmērīga viena veida pārtikas lietošana izraisa cita veida trūkumu, kurā organisms sāk meklēt savus aizstājējus un pat sākumā mēs jūtamies labi, pēc tam tas var izraisīt nogurumu, spēku izsīkumu, atsevišķu produktu neiecietību. Lai atvieglotu kuņģa-zarnu trakta darbu, jāievēro pārtikas produktu lietošanas konsekvence, ņemot vērā to saderību savā starpā, un uzturs ir līdzsvarots. Mēs absorbējam tieši tik daudz pārtikas, cik pietiek ar vitamīniem un fermentiem.
Saskaņā ar ķermeņa darba bioritmu pētījumiem ir atklāts, ka enerģija tiek atrasta kuņģī no rīta, tievajās zarnās pusdienlaikā un nierēs vakarā. Ēdot vēlu vakarā, tiek traucēta enerģijas cirkulācija organismā, jo daļa šīs enerģijas jāpārnes atpakaļ uz gremošanas orgāniem. Cilvēks iet gulēt ar nesagremotu pārtiku, kas veicina gļotu veidošanos organismā. Vislabāk ir vakariņot pirms saulrieta, lai ķermenim būtu pietiekami daudz laika pārtikas pārstrādei. Lielākajai dienas devas daļai jābūt pusdienlaikā, bet visvieglākai - no rīta.
Ieteicams:
Diēta Ar Kefīru Skaistam ķermenim Un Mirdzošai ādai
Kefīrs ir viens no visnoderīgākajiem un tonizējošākajiem piena dzērieniem. Tas ir ļoti nepieciešamā kalcija, dzelzs, joda, A vitamīna, B1 vitamīna, B2 vitamīna, B6 vitamīna, D vitamīna, derīgo baktēriju un virkne citu vērtīgu vielu avots. Pateicoties viņiem, tas regulē gremošanu, uzlabo ādas stāvokli, regulē asinsspiedienu un uzlabo kuņģa un zarnu trakta stāvokli.
Kā Palīdzēt Sev Ar Cidoniju Mizām
Cidonija bieži dēvē par Zelta ābolu un ir vecākais auglis, kuru cilvēks zina. Homērs stāsta arī par brīnišķīgo augļu koku Hisperīdu dārzos. Pirms 2600 gadiem cilvēks atklāja šo maģisko dabas dāvanu un uzzināja par tās apbrīnojamajām kulinārijas un ārstnieciskajām īpašībām.
Vai Vieglākas Brokastis Var Mums Palīdzēt Zaudēt Svaru
Pastāvīgi tiek runāts par to, cik svarīgi ir ieturēt brokastis, taču faktiski samazinot no rīta apēstā pārtikas daudzumu, mēs varam palīdzēt mazāk ēst pārējā nomodā. Jo vairāk kaloriju mēs ēdam brokastīs, jo lielāka ir mūsu ikdienas kaloriju uzņemšana.
Kā Palīdzēt Savam Skaistumam Un Veselībai Ar Kokosriekstu Eļļu
Kokosriekstu eļļai jābūt nerafinētai, auksti presētai un 100% tīrai. Ja tas tiek rafinēts un apstrādāts ar ķīmiskām vielām, tas jau zaudē vērtīgās īpašības. Kā spēcīgs antioksidants un imūnstimulants tas arvien vairāk atrod vietu kulinārijā, dabiskajā veselībā, daudzās diētās un kosmētikā.
Kā Palīdzēt Ar Anēmiju?
Anēmija ir stāvoklis, ko izraisa zems hemoglobīna līmenis asinīs. Gandrīz vienmēr tas notiek dzelzs deficīta vai uzturvielu, piemēram, folskābes vai B12 vitamīna, trūkuma dēļ. Šī ir viena no visbiežāk sastopamajām veselības problēmām uztura jomā, un, lai arī tā rodas visiem cilvēkiem, bērni un sievietes to visvairāk skar.
