2025 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 10:27
Mūsu ķermenī ir divu veidu tauki, kurus dietologi un ārsti labprāt klasificē kā sliktus un labus. Sliktais ir parastie baltie taukaudi, kas kalpo organismā nonākošo tauku uzglabāšanai, un mums vajadzētu vainot lieko svaru.
Labi tauki ir brūni taukaudi, kuru šūnās ir daudz mitohondriju, kas tiem piešķir brūnu krāsu. Šo audu šūnas sadedzina taukus, pārvēršot tos siltumā.
Baltie taukaudi rodas, ja saistaudu šūnas ir noslogotas ar taukiem. Tas tiek absorbēts smalku pilienu veidā citoplazmā - šķidrā un šķīstošā šūnas daļa. Tur pilieni ieplūst lielākos pilienos un veido bumbiņas. Baltie tauki, kuru krāsa faktiski ir dzeltenīga, vīriešiem galvenokārt atrodas vēderā, bet sievietēm - ap sēžamvietām, augšstilbiem, krūtīm un vēderu.
Otro tauku veidu cilvēka ķermenī sauc par brūniem taukiem, bet patiesībā tie nemaz nav brūni, bet tiem ir sarkanīgi oranža nokrāsa. Kāpēc to sauc par brūnu, nav skaidrs.
Ķermenī ir daudz mazāk šāda veida tauku nekā baltā. Gan vīriešiem, gan sievietēm tas atrodas muguras augšdaļā starp pleciem. Tur tas atrodas tieši starp muskuļiem muguras augšdaļā un ādu.

Ir zināms, ka brūni tauki zīdaiņu plecu lāpstiņās palīdz viņiem saglabāt ķermeņa temperatūru pēc piedzimšanas. Vēl nesen tika uzskatīts, ka tikai mazuļa ķermenī ir šāda veida tauki, taču pētījumi liecina, ka tas pastāv arī pieaugušajiem.
Cilvēki, kuriem ir vairāk brūno tauku, ir vājāki. Iemesls tam ir tas, ka brūnos taukus aktivizē aukstums un tie sāk sadedzināt kalorijas ātrāk nekā parasti. Patiesībā, kad cilvēki nodreb no aukstuma, brūnie tauki kļūst aktīvi un pilnīgi dabiskā veidā sāk sadedzināt zemādas nogulsnes.
Zinātnieki cer, ka atklājums varētu novest pie tā, ka tiks izstrādāta metode, kā aktivizēt šos taukus un panākt papildu kaloriju sadedzināšanu bez slodzes.
Ieteicams:
Baltie ķirši - Tas, Kas Mums Jāzina

Baltie ķirši tiek izmantoti dažādu saldu kārdinājumu pagatavošanā, un ar tiem varat pagatavot arī garšīgus augļu salātus. Tie ir bagāti ar vairākiem vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām mūsu ķermenim, tāpēc šim auglim ir liels potenciāls zinātniskajā medicīnā un kosmetoloģijā.
Baltie Pipari

Baltie pipari ir garšviela, ko plaši izmanto ēdiena gatavošanā. Tam ir raksturīga smarža un nedaudz asa garša. To iegūst no kāpšanas auga Piper nigrum augļiem, no kuriem iegūst labi zināmos melnos piparus. Attiecīgais augs pieder Piperaceae ģimenei.
Vai Baltie Rīsi Ir Noderīgi?

Faktiski dažās kultūrās frāze "ēst" burtiski nozīmē "ēst rīsus". Šo graudu popularitāti daļēji nosaka tā uzturvērtība. Rīsi ir viens no vecākajiem graudaugiem uz zemes. Viena glāze vārīti baltie rīsi satur 205 kalorijas, kas ir vairāk nekā 10 procenti no dienā nepieciešamās dienas devas personai, kuras diēta sastāv no 2000 kalorijām.
Baltie Miltu Aizstājēji

Daudzi cilvēki nezina, ka baltajiem miltiem ir liels daudzums aizstājēji mūsdienās. Protams, šie milti atšķiras viens no otra, tāpēc receptes viņiem var atšķirties, taču tie strādā, lai pagatavotu tos pašus makaronus, pie kuriem esam pieraduši.
Baltie Kartupeļi? Jūs Zaudējat Viņu Vērtīgāko Daļu

Kartupeļi ir viens no visizplatītākajiem pārtikas produktiem ne tikai mūsu valstī, bet arī pasaulē. Tās ir salīdzinoši viegli audzējamas, ātri sagatavojamas un ļoti ēstgribas un sātīgas. Tāpēc tie ir klāt vairākos salātos, zupās, sautējumos un dažreiz pat desertos.