2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Jāņu diena ir svinīgākā vārda diena mūsu valstī, un 7. janvārī aptuveni 300 000 bulgāru viesiem noorganizēs galdu, kurā jāapmeklē vairāki ēdieni.
Pēc tradīcijas Jāņos ir jāsagatavo cūkas ribiņas ar skābētiem kāpostiem, vārītiem kviešiem, žāvētu augļu oshav, pīrāgs ar sieru, desu un asinsdesu.
Svētā Ivana diena tiek svinēta arī kā krusttēva diena, tāpēc cilvēkiem, kuri ir precējušies pēdējā gada laikā, jāapmeklē krustvecāki. Krustvecāki veselību apsmidzinās ar ūdeni, un jaunajai ģimenei vajadzētu ziedot savus krustvecākus ar vīnu, govi un cūkgaļu.
Visi 7. janvāra katalogi nes vārdus Ivan, Ivanka, Ivanina, Vanina, Vanja, Vanjo, Ioan, Joanna, Kaloyan, Yovko, Yovka, Ivaylo, Ivayla, Ivo, Ivona, Jean, Jana, Yana, Yanko un to atvasinājumus..
Saskaņā ar baznīcas kalendāru šī diena tiek godināta par godu Jānim Kristītājam, kurš kristīja Jēzu Kristu Jordānas upes ūdeņos. Saskaņā ar vecajām paražām sievietēm agri no rīta jānes ūdens mājās, lai mazgātu bērnus.
Cūkgaļa ir klāt plkst Svētā Ivana dienas galds, tāpat kā agrāk tas bija viens no galvenajiem ziemas izstrādājumiem un ļoti bieži tika lietots līdz Lieldienām.
Cūkgaļas ribu pagatavošanai jums vajadzēs 1 kg cūkgaļas ribu, 500 mililitrus piena, 50 mililitrus degvīna, 1 tējkaroti sāls, 3 šķipsnas melno piparu, 2 ēdamkarotes sinepju un 200 mililitrus baltvīna.
Ribas marinē degvīnā, sinepēs un pienā, pēc tam mazgā un pārkaisa ar sāli un pipariem. Visbeidzot ielej vīnu un cep apmēram 90 minūtes 180 grādos.
Ziemas mēnesī jūs varat arī sagatavot svētku oshav, kuram var pievienot tādas garšvielas kā kanēlis un krustnagliņas.
Galvenie produkti, kas jums būs nepieciešami osavai, ir 40 mililitri citrona sulas, 250 g žāvētu augļu, 2 litri ūdens, 200 ml sarkanvīna, 300 g cukura un pus citrona miza.
Žāvētos augļus pārlej ar ūdeni un vāra, līdz tie mīkstina, pēc tam pievieno atlikušos produktus un pēc 3-4 minūšu vārīšanas noņem no uguns.
Ieteicams:
Dānijā Nāvējoša Cūkgaļa Prasīja Sešu Cilvēku Dzīvības
Dzīvībai bīstama cūkgaļa, kas inficēta ar mikrobu MRSA CC398, Dānijā nogalināja sešus cilvēkus. Cūkgaļa ir atrasta arī lielveikalos Lielbritānijā, un testi ir apstiprinājuši dzīvībai bīstamā mikroba klātbūtni. Britu Guardian ziņo, ka gaļa tiek importēta no Dānijas, un dīglis rada nopietnas veselības problēmas cilvēkiem ar vāju imūnsistēmu.
Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa
Cūkgaļa ir viena no visbiežāk lietotajām un patērētajām gaļām mūsu valstī. Mēs to varam pagatavot dažādos veidos, un parasti mēs sastopamies ar diezgan līdzīgām receptēm. Mēs esam nolēmuši jums piedāvāt vēl dažas interesantas lietas, kuru gala rezultāts būs ne tikai garšīga maltīte, bet arī ietaupīts laiks.
Liellopu Gaļa Iet Ar Sparģeļiem, Cūkgaļa - Ar Ananāsiem
Ja jūs pasniedzat vienkāršu cūkgaļas steiku ar izsmalcinātiem sparģeļu zariņiem un liellopa gaļas steiku ar rīsiem un ananāsiem, jūsu pusdienas būs pilnīga neveiksme, saka gardēžu eksperti no Francijas. Pēc viņu domām, katrs gaļas veids tiek apvienots ar noteiktiem rotājumiem, kas neapslāpē, bet gluži pretēji - uzsver tā bagātīgo garšu un aromātu.
Cūkgaļa Itālijā - Kas Padara To Par Pirmo Kvalitatīvo Gaļu
Itāļu virtuve ir ārkārtīgi bagāta, un tajā ietilpst ne tikai pazīstami un iecienīti visi Vidusjūras reģiona ēdieni, bet arī gaļas ēdieni. Gaļas veidi itāļu ēdienos galvenokārt ir atkarīgi no tā, kādi dzīvnieki tiek masveidā audzēti atsevišķos Itālijas apgabalos.
Rieksti Ir Obligāta Megapilsētu Iedzīvotājiem
Visu veidu rieksti ir noderīgi megapilsētu iedzīvotājiem, saka ajūrvēdas eksperti. Vide un stress bieži izraisa enerģijas nelīdzsvarotību, un rieksti spēj palīdzēt to neitralizēt un radīt harmoniju ķermenī. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija, riekstus vajadzētu ēst retāk, jo tas tos var slikti ietekmēt, un tiem, kuriem ir nosliece uz svara pieaugumu, labāk dot priekšroku valriekstiem un ķirbju sēklām un aizmirst par indijas riekstiem.
