Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa

Satura rādītājs:

Video: Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa

Video: Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa
Video: Soļankas zupas recepte 2024, Septembris
Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa
Gatavojiet ātri Un Viegli: Cūkgaļa
Anonim

Cūkgaļa ir viena no visbiežāk lietotajām un patērētajām gaļām mūsu valstī. Mēs to varam pagatavot dažādos veidos, un parasti mēs sastopamies ar diezgan līdzīgām receptēm. Mēs esam nolēmuši jums piedāvāt vēl dažas interesantas lietas, kuru gala rezultāts būs ne tikai garšīga maltīte, bet arī ietaupīts laiks.

Cūkgaļa ar dārzeņu mērci

Nepieciešamie produkti: 800 g cūkgaļas, sīpolu, 2 paprikas, 1 burkānu, 2 krustnagliņas svaigi ķiploki, 2 tomāti, 1 tējkarote baltvīna, melnie pipari, sāls, rozmarīns, 2-3 ēdamkarotes miltu.

Sagatavošanas metode: Gaļu sarullē miltos un liek cepties. Tad pievienojiet piparus, ķiplokus, burkānus un sīpolus, lai ceptu kopā ar gaļu, beidzot sāli un pievienojiet maltu melno piparu un rozmarīnu.

Cūkgaļa
Cūkgaļa

Labi samaisiet un pievienojiet smalki sagrieztus tomātus, ļaujiet viņiem mainīt garšu un pievienojiet baltvīnu un tējkaroti ūdens - ļaujiet tam vārīties apmēram 45 minūtes. Pēc tam noņemiet no uguns un noņemiet dārzeņus - tos sasmalciniet. Pasniedziet gaļu pārlejot ar mērci.

Cūkgaļas karbonādes ar citronu

Nepieciešamie produkti: cūkgaļas karbonādes, 4 ķiploka daiviņas, 1 citrons, 1 ķekars pētersīļu, 4-5 ēdamkarotes olīveļļas, 4-5 ēdamkarotes sinepes

Sagatavošanas metode: Sajauciet sasmalcinātus ķiplokus, smalki sagrieztus pētersīļus, olīveļļu, citronu sulu un sinepes un labi berzējiet karbonādes. Atstājiet viņus šādi vismaz 30 minūtes. Vislabāk ir palikt visu diennakti. Tad apkaisa tos ar pipariem un sāli un grilē.

Cūkgaļas vārīšana
Cūkgaļas vārīšana

Nākamajā receptē ir ļoti maz produktu, taču tā kļūst garšīga un gaļa kļūst maiga. Par to jūs varat izvēlēties sausāku vai taukainu gaļu - tas ir atkarīgs no jūsu gaumes. Lūk, kas jums nepieciešams, lai to sagatavotu:

Cūkgaļa jenas katlā

Nepieciešamie produkti: 500 g gaļas, kausēta siera, 1 tējkarote baltvīna, sviesta, ķiploku, timiāna un sāls

Sagatavošanas metode: īsi apcepiet gaļu sviestā un pēc tam ielejiet jenas katlā. Pievieno dažus kausēta siera trīsstūrus, vietām sviesta gabaliņus, dažas šķēlēs sagrieztas ķiploka daiviņas, garšvielas un baltvīnu. Aizveriet un cepiet apmēram pusotru stundu mērenā krāsnī. Lai iegūtu lielāku pārliecību, pirms izslēgšanas mēģiniet, vai gaļa ir gatava.

Ieteicams: