2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dažāda veida piltuves un grozi ir ļoti jauks papildinājums jebkuram svētku (un ne tikai svētku) galdam. Ja esat nolēmis šādu desertu pagatavot mājās, šeit mēs jums palīdzēsim ar divām garšīgu krēmu receptēm, ko izmantot to rotāšanai.
Citronu krēms piltuvju un grozu pildīšanai
Nepieciešamie produkti: 100 ml svaigas citronu sulas, 1 citrona miza, 80 ml ūdens, 150 g cukura, 2 vaniļas, 4 olas, 240 g mīksta sviesta.
Sagatavošanas metode: Vispirms izspiediet citronu, pēc tam pievienojiet ūdeni, cukuru un iegūtajam maisījumam vajadzētu vārīties dažas minūtes. Neaizmirstiet ielikt iekšā jau izspiesta citrona miziņu. Piemērotā traukā sakuļ olas un tad tām pievieno nedaudz karstā maisījuma. Mērķis ir rūdīt.
Labi samaisiet un pēc tam olas pievienojiet citronu sulai, kamēr tā vēl ir karsta. Atgrieziet šādi iegūto krēmu uz plīts. Vāriet to nepārtraukti maisot, līdz tas sāk turēties pie karotes. Noņemiet krējumu no uguns un ļaujiet tam atdzist. Šajā laikā sviestu sakuļ putās. Kad krējums ir atdzisis, pievienojiet tam putukrējumu.
Vaniļas krēms piltuvju un groziņu pildīšanai
Nepieciešamie produkti: 500 ml svaiga piena, 4 olu dzeltenumi, 40 g miltu, 150 g cukura, 1 vaniļa.
Sagatavošanas metode: Piemērotā traukā sakuļ dzeltenumus un pievieno cukuru. Vēlreiz samaisiet un pamazām pievienojiet miltus un pienu. Ielieciet maisījumu uz uguns un vāriet, līdz tas sabiezē, nepārtraukti maisot.
Kad krēms ir sasniedzis atbilstošo blīvumu, noņemiet no uguns un pievienojiet vaniļu. Miltu vietā var izmantot arī cieti ar vaniļas aromātu. Ja vēlaties, lai grozi mīkstinātu ātrāk, jums šis krēms jāpārlej, kamēr tas vēl ir karsts.
Ieteicams:
Ātri Un Garšīgi Krēmi Saldiem Mirkļiem
Daži no patīkamākajiem mirkļiem cilvēka dzīvē var būt vēl saldāki, it īpaši, ja tie tiek kopīgi ar mīļoto cilvēku bļodā ar garšīgu krēmu. Ir daudz krēmu, kas tiek pagatavoti ļoti ātri un bez kaitinošas vārīšanas, kas prasa laiku un pacietību.
Želatīna Krēmi Kūkām
Ja vēlaties dažādot ēdienkarti, mājās pagatavojot gardu un skaistu kūku, varat pagatavot kūku ar želatīna krēmu. Protams, darbam ar želatīnu ir sava specifika, un šeit ir dažas lietas, kas jums jāzina. Pirms želatīna pievienošanas krēmam tas jāizšķīdina aukstā ūdenī, pievienojot tasi kafijas 10 g želatīna un atstājot to kādu laiku uzbriest.
Labākie Eklēra Krēmi
Eklērs ir konditorejas deserts, kas piepildīts ar krējumu un pārklāts ar glazūru. To 1540. gadā izveidoja itāļu Pantereli, Katrīnas de Mediči pavāre. Eklērs var būt ar dažādu pildījumu - vaniļu, kafiju, putukrējumu, krējumu "Shibust, šokolāde, olu krējums Pistācijas, krējums ar ruma garšu, augļu vai kastaņu biezeni.
Viegli Pašmāju Krēmi Ar Krējumu
Kāpēc pirkt konservētus krēmus un dažādus pusfabrikātus, ja mājās ir tik viegli pagatavot savu krēmveida kārdinājumu? Ir daudz garšīgu veidu, kā var pagatavot neatvairāmus desertus, krēma pagatavošanā izmantojot tikai dažus vienkāršus trikus.
Krēmi Ar Banāniem
Banāni ir ļoti piemēroti pūkainu mīkstu krēmu veidošanai. Tāds ir Džozefīnes krēms, ko gatavo no 400 gramiem jogurta, 4 lieliem banāniem, 4 ēdamkarotēm cukura, 4 ēdamkarotēm zemeņu vai aveņu ievārījuma. Nomizo banānu, sarīvē ar dakšiņu un pievieno cukuru un ievārījumu.
