Kāpēc Bioloģiskie Produkti Ir Noderīgāki

Video: Kāpēc Bioloģiskie Produkti Ir Noderīgāki

Video: Kāpēc Bioloģiskie Produkti Ir Noderīgāki
Video: Mazuļa ēdināšana: kāpēc mana izvēle ir bioloģiski, ekoloģiski produkti 2024, Septembris
Kāpēc Bioloģiskie Produkti Ir Noderīgāki
Kāpēc Bioloģiskie Produkti Ir Noderīgāki
Anonim

Bioloģiskie produkti ir produkti, kurus ražo, pārstrādā un uzglabā, neizmantojot neorganiskos mēslošanas līdzekļus, hormonus, antibiotikas un augšanu veicinošas vielas. Lai produktu varētu uzskatīt par organisku tā ražošanas un uzglabāšanas procesu, tam jābūt sertificētam.

Pēdējos gados attīstītajās valstīs ir vērojams sava veida bioloģisko produktu un bioloģisko preču veikalu uzplaukums. Vai šī ir tikai veiksmīga mārketinga stratēģija, vai arī bioloģiskā pārtika ir daudz noderīgāka nekā citas? Apskatīsim dažus faktus par bioloģiskajiem produktiem.

Pirmkārt, bioloģiskajā pārtikā ir mazāk pesticīdu un citu neorganisku augu aizsardzības vielu, kā arī mēslošanas līdzekļu atlieku. Tas nozīmē, ka tos ir daudz drošāk patērēt.

Labākais veids, kā izvairīties no pesticīdu kaitīgās ietekmes, ir vairāk organisko pārtikas produktu lietošana. Parastajā lauksaimniecībā tiek izmantoti vairāk nekā 440 pesticīdu veidi, kas daudzos gadījumos paliek galaproduktā.

Bioloģiskā pārtika satur vairāk noderīgu vitamīnu - C vitamīnu, magniju, dzelzi, kalciju, hromu un daudzus antioksidantus, kas ir pazīstami ar spēju novērst vēzi.

Bīstamas pārtikas piedevas ir nopietna problēma, kas kļūst arvien populārāka. Bioloģiskajā pārtikā izmanto tikai 32 no 290 Eiropas Savienības apstiprinātajām piedevām. Viena no bīstamākajām piedevām - aspartāms, hidrogenētie tauki un nātrija glutamāts bioloģiskajos produktos netiek izmantoti.

Bioloģiskajai pārtikai ir pierādīta izcelsme. Prasības bioloģiskajiem produktiem ir īpaši reglamentētas ES likumos. Arī bioloģisko preču veikali tiek stingri kontrolēti.

Daudzi cilvēki dod priekšroku bioloģiskai pārtikai atšķirīgās garšas dēļ. Organiskiem augļiem un dārzeņiem ir dabisks augšanas ritms, un tiem ir daudz mazāks ūdens saturs.

Ļoti svarīgs punkts bioloģisko produktu ražošanā ir ģenētiski modificētu sastāvdaļu un kultūraugu izmantošanas aizliegums. Ar parastām metodēm audzēti dzīvnieki bieži tiek baroti ĢMO pārtika.

Apkārt bioloģiskajiem produktiem un bioloģiskajiem veikaliem pastāv vairākas anketas, taču atbildes uz šiem jautājumiem ir turpmāku pētījumu un plašu diskusiju priekšmets.

Ieteicams: