Piparkūku Cilvēka Vēsture

Video: Piparkūku Cilvēka Vēsture

Video: Piparkūku Cilvēka Vēsture
Video: Krišjāņa Barona konference 2018 “Tradīcijas un valsts”. 3. sekcija “Folkloristikas vēsture II” 2024, Novembris
Piparkūku Cilvēka Vēsture
Piparkūku Cilvēka Vēsture
Anonim

Tradīcija nosaka, ka Ziemassvētku vakarā tiek pasniegti visgardākie ēdieni un stāstīti interesanti stāsti. Tāpēc šodien mēs jūs cienāsim ar smaržīgiem piparkūku cepumiem un pastāstīsim par ingvera vīra garo ceļu no Tuvajiem Austrumiem līdz Ziemassvētku galdam.

Tātad, piparkūku vīra ceļojums sākas tālu pagātnē. Tiek uzskatīts, ka tas tika nogādāts Anglijā viduslaikos, pateicoties krustnešiem, kuri recepti aizņēmās no arābiem. Pirmā reģistrētā piparkūku recepte salā ir datēta ar 1390. gadu, pieminot maizes drupatas, medu un ingveru.

Leģenda vēsta, ka pirmie piparkūku vīrieši tika izgatavoti īpaši karalienei Elizabetei I, kuru aizrāva ar smaržīgajiem saldumiem, kas izgatavoti, lai atgādinātu savus pircējus un pavadoņus, rotāti ar zelta lapām. Viņas laikā viņi bieži tika pasniegti pie karaļa galda.

piparkūkas
piparkūkas

Drīz vien piparkūkas un jo īpaši piparkūkas kļuva ļoti populāras visā Anglijā un tika pārdotas galvenokārt gadatirgos.

Bet drīz piparkūku vīrieši ieguva šausmīgu slavu, jo raganas tos izmantoja. Sievietes, kuras praktizēja melno maģiju, sāka izgatavot ingvera voodoo lelles saviem ienaidniekiem un ēst tās ar prieku.

Piparkūku vīriešu slava pamazām izplatījās visā Eiropā, viņi tika norādīti kā ļaunuma instrumenti. Bailes no cilvēkiem 1607. gadā piespieda Delftas (Nīderlande) tiesnešus viņus pat nosodīt un paziņot par piparkūku cepumu sagatavošanu un ēšanu.

Citās kontinenta daļās pret cilvēkiem, kas smaržoja pēc ingvera, izturējās diezgan atšķirīgi. Jaunavas Anglijas ziemeļaustrumos bieži gatavoja ingvera vīrus Helovīnam, kurus viņi ēda ar prieku, lai pārliecinātos, ka reālajā dzīvē viņiem būs vīrs.

Pamazām māņticība atdeva rijību, un piparkūkas atguva savu veco lielisko saldumu slavu, ko ir vērts ēst ar kādu gadījumu vai bez tā.

Tradicionālās piparkūkas turpina aromatizēt ar ingveru un medu, nevis tikai cukuru. Parasti to izgatavo humanoīdā formā, ar druknām pēdām un rokām bez pirkstu. Un 1990. gada amerikāņu datoru giganta reklāmā viņš tika aprakstīts kā ideāls vīrietis - gudrs un kluss, kurš, ja viņu kaitina, var nokost galvu.

Neilgi pēc sludinājuma publicēšanas autori bija spiesti to lejupielādēt, taču uz mūsu galda vienmēr atradīsies vieta šiem smaržīgajiem piparkūku vīriešiem ar tik interesantu stāstu.

Ieteicams: