2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Viena no galvenajām bārbekjū sastāvdaļām ir pats grils. Bārbekjū ir ēdiena gatavošanas metode, kas daudziem cilvēkiem iemācījusi to mīlēt gaļas, mājputnu, jūras veltes un pat dārzeņu sagatavošanas veida dēļ, padarot tos par pārsteidzošu ēdienu.
Kas ir interesantāk, ir tas, ka ir dažādi veidi, kā pagatavot grilētu ēdienu. Iemesls ir tajā, kādu "aprīkojumu" jūs izmantosiet - ogles, gāzi vai elektrisko grilu.
Šāda veida grili ir sadalījuši mīļotājus visā pasaulē. Izvēloties sev piemērotu bārbekjū, patiešām jāņem vērā vairāki faktori, taču vissvarīgākais un tas, kam mēs pievērsīsimies tagad, ir ietekme uz garšu.
Ogļu grils, kas ietver koka izmantošanu, var ietekmēt garšu divējādi. Pirmkārt, ja ogles ir karstākas, tām ir nozīme gatavošanas laikā. Otrkārt - lietojot koku, to izdalītais aromāts ir līdzīgs tam, kāds tiek iegūts, pievienojot garšvielas.
Tāpēc pirms sākat gatavot, apaļkoki vispirms ir jāsadedzina, vienlaikus samazinot tos līdz oglēm. Gaļa var absorbēt dažus sveķus vai piemaisījumus, kas padarīs gala produktu rūgtu un nepatīkamu.
Izmēģiniet arī eksperimentēt ar dažāda veida apaļkokiem, kā arī dažādām koksnes kombinācijām dažādām gaļām. Šim nolūkam populāri ir sarkanais ozols, ķirsis, valrieksts un hikarito (amerikāņu koks ar cietkoksni).
Savukārt gāzes grili neko nedara garšas bagātināšanai, pat kā rezultātā tie var piedāvāt nedaudz novājinātu aromātu. To var izvairīties, pievienojot lavas iežus, keramikas briketes vai karstus metāla gabalus vai plāksnes.
Lielākā gāzes grila priekšrocība ir tā, ka jūs varat kontrolēt temperatūru, tikai pagriežot pogu, un jūsu cerības uz labi pagatavotu ēdienu tiks atalgotas. Viens no tā trūkumiem ir tas, ka jums periodiski jāuzpilda propāna tvertne.
Elektriskās restes ir visvieglāk izmantot visas āra gatavošanas metodes. Viss, kas jums jādara, ir tos ieslēgt un sākt cepšanu. Bet atcerieties, ka, meklējot ērtības, jūs varat zaudēt smaržu.
Elektriskais grils ir drošāks, jo tajā nav atklātas uguns vai viegli uzliesmojošu šķidrumu. Jūs varat pagatavot ēdienu nedaudz atvieglinātāk, jo jūs viegli varat kontrolēt temperatūru. Otrs lielais bonuss, runājot par elektrisko grilu, ir tas, ka to var viegli notīrīt, jo tas ātri atdziest.
Bet neuztraucieties, domājot, kuru grilu izvēlēties optimālai bārbekjū gaumei. Galu galā pareizā "ekipējuma" izvēle uzvar tikai pusi cīņas. Otra puse slēpjas pareizajās sastāvdaļās - ti. gaļa, labs nazis un jauka Merakli BBQ mērce.
Ieteicams:
Vienkārši Salīdzinājumā Ar Sarežģītiem Ogļhidrātiem - Kura Ir Pareizā Izvēle?
Ogļhidrāti ir galvenais makroelements un viens no galvenajiem ķermeņa enerģijas avotiem. Dažas diētas neiesaka tos lietot, bet galvenais ir atrast pareizos ogļhidrātus, nevis pilnībā no tiem izvairīties. Iespējams, esat dzirdējuši, ka komplekso ogļhidrātu ēšana ir labāka nekā vienkāršu ogļhidrātu lietošana.
Ēdiena Izvēle Ir Atkarīga No Noskaņojuma
Katram cilvēkam ir atšķirīga garša, taču cilvēki izjūt dažādas garšas izvēles atkarībā no garastāvokļa. Vēlme pēc saldumiem rodas, ja cilvēks ir slinks. No cukura pārdozēšanas organismā samazinās imunitāte, tiek traucēta vielmaiņa, cieš aknu darbība, redze.
Sāls Ar Vīna Garšu - Un Tas Ir
Tieši tad, kad jūs domājat, ka tagad varat pasūtīt jebkura veida pārtiku, par kuru varat iedomāties, izrādās, ka ir parādījies jauns produkts, par kura pastāvēšanu jūs pat nevarētu iedomāties, nemaz nerunājot par vajadzīgu. Nesen veikalos Rietumeiropā tagad varat iegādāties īpašu sāls veidu - tādu, kas garšo pēc vīna
Kuri Uztura Bagātinātāji Ir Loģiskākā Izvēle Profesionāliem Tenisa Spēlētājiem?
Mums visiem ir skaidrs, ka profesionālajā sportā ēdienam ir īpaša nozīme, vai tas būtu futbols, basketbols vai teniss. Un, ja stingra diēta ir obligāta daudzu sportistu ikdienas sastāvdaļa, tad uztura bagātinātāji pamazām arvien biežāk tiek izmantoti sportā.
Kāpēc ūdenim Piemīt Dziedinošs Spēks Un Kā Tas Mūs Ietekmē?
Kopš seniem laikiem ūdeni izmanto medicīniskiem nolūkiem. Tas ieņem svarīgu vietu ķīniešu medicīnā - ķīnieši izmantoja ūdeni, lai atjaunotu traucēto harmoniju organismā. Ēģiptē viņi uzcēla īpašus tempļus, kur cilvēki peldējās, dzēra un veica procedūras.
