2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Drošākais veids lai izvairītos no trihinelozes riska, nu jā jūs gatavojat gaļu piemērotā temperatūrā. Šajā gadījumā vārīšanas termometra izmantošana var būt īpaši svarīga. Tāpat neļaujiet sev nobaudīt ēdienu, pirms tas ir pilnībā pagatavots.
Tiek uzskatīts, ka cūkgaļa ir visvairāk uzņēmīga pret trihinelozes attīstību. Dzīvnieki ir viegli inficējami viens no otra, īpaši, ja cūkai tiek dots ēst inficētās gaļas paliekas.
Pirms sākat gatavot:
Pēc turēšanas, sagriešanas un aromatizēšanas nomazgājiet rokas ar siltu ziepjūdeni jēla gaļa.
Gaļas sālīšana, kūpināšana un žāvēšana nav procesi, kas garantē patogēnu, ja tādi ir, noņemšanu. Šī iemesla dēļ mājās gatavotas desas, filejas un desas tiek uzskatītas par potenciāli bīstamām trihinelozes attīstībai.
Jebkurš parazīti gaļā mirst, ja tas ir sasaldēts vismaz 20 dienas -15 ° temperatūrā. To vajadzētu sagriezt ne pārāk biezos gabalos.
Rūpīgi notīriet dēļus un nažus, ar kuriem esat apstrādājis gaļu. Tas pats attiecas uz dzirnavām, ja esat gatavojis malto gaļu vai pildītas desas.
Lai pagatavotu cūkgaļu, pārliecinieties, ka tajā nav patogēnu baciļu:
Lieli gaļas gabali, piemēram, veseli šķiņķi vai pleci, jāgrauzdē vismaz 160 ° C temperatūrā vismaz pusotru stundu. Ja gatavojat augstākā temperatūrā, varat saīsināt laiku. Pirms ēšanas ļauj gaļai dažas minūtes "atpūsties".
Malto gaļu vajadzētu cept vai cept augstā temperatūrā, un tajā esošajam termometram jābūt vismaz 71 ° С.
Spēlei nepieciešama arī laba ēdiena gatavošana lai izvairītos no trihinelozes riska - temperatūrai gaļā jābūt virs 70 ° C. Tam vajadzētu arī "atpūsties" dažas minūtes pēc sagatavošanas.
Gaļu nevajadzētu ēst, tiklīdz tie ir pagatavoti, jo, kamēr tie atdziest, tie joprojām ir gatavošanas procesā un augstā temperatūra ir papildu apdrošināšana tam, ka visi patogēni tiks iznīcināti. Tāpēc vienmēr ir dažas minūtes, lai "atpūstos".
Ieteicams:
Psiholoģiski Triki, Lai Izvairītos No Pārēšanās Brīvdienās
Svētku priekšvakarā arvien vairāk dāmu krīt panikā, kas ne vienmēr ir saistīta ar svētku galda sagatavošanu. Faktiski dāmas un vēl daži veltīgi kungi uztraucas par savu figūru, kas gada laikā sasniegta ar tik daudz sāpēm, sviedriem sporta zālē un trūkumu.
Ēdiet šos ēdienus, Lai Izvairītos No Odu Kodiena
Līdz ar siltās sezonas iestāšanos parādās kaitinoši un kodoši odi. Viņi ir visur, kurp dodamies jebkurā diennakts laikā, it īpaši vakarā. Viņi mūs uzmācas pat mūsu mājās - neskatoties uz tīkliem, odi joprojām atrod veidu, kā mūs izmantot pamata pārtikai.
Kādus ēdienus ēst, Lai Izvairītos No A Vitamīna Trūkuma
A vitamīns ir nepieciešama ķermeņa veselības uzturēšanai. Tam ir vairākas noderīgas īpašības. Pirmkārt, tas palīdz ādai un atjauno to. Tās loma ir svarīga, jo tā aizsargā ķermeni no radikāļiem no gaisa, ūdens un pārtikas. Aizsargā redzi no vistas akluma, palīdz veidot un nostiprināt kaulus un zobus.
Izlasiet šos Padomus, Lai Izvairītos No Pārēšanās Brīvdienās
Pārpildītās maltītes Ziemassvētku un Jaunā gada laikā pat cilvēkiem, kuri stingri ievēro savu uzturu, ir paredzēts ēst vairāk. Tomēr, kas mums jādara, lai izvairītos no pārēšanās, konsultē fitnesa eksperts Lazars Radkovs Nova TV priekšā. Brīvdienās mēģiniet regulāri ēst salātus.
Vēl Viens Iemesls, Lai Izvairītos No Pārstrādātiem Pārtikas Produktiem Un Ar Ko Tos Aizstāt
Runājot par padomiem par vispārēju veselīgu uzturu, lielākā daļa uztura speciālistu ir vienisprātis, ka jums vajadzētu iegādāties svaigus produktus un izvairīties no tiem pārtikas produktiem, kuros sastāvdaļas ir grūti izrunāt. Vislabākās uzturvielas satur ne tikai vienkārši pārtikas produkti, piemēram, svaigi augļi un dārzeņi, liesas olbaltumvielas, rieksti un pākšaugi, bet arī tie nav pilni ar cukuru un nātriju, kas var būt ārkārtīgi neveselīgi.
