Vēl Viens Iemesls, Lai Izvairītos No Pārstrādātiem Pārtikas Produktiem Un Ar Ko Tos Aizstāt

Video: Vēl Viens Iemesls, Lai Izvairītos No Pārstrādātiem Pārtikas Produktiem Un Ar Ko Tos Aizstāt

Video: Vēl Viens Iemesls, Lai Izvairītos No Pārstrādātiem Pārtikas Produktiem Un Ar Ko Tos Aizstāt
Video: Legume based value chains, farm gate and the market beyond 2024, Novembris
Vēl Viens Iemesls, Lai Izvairītos No Pārstrādātiem Pārtikas Produktiem Un Ar Ko Tos Aizstāt
Vēl Viens Iemesls, Lai Izvairītos No Pārstrādātiem Pārtikas Produktiem Un Ar Ko Tos Aizstāt
Anonim

Runājot par padomiem par vispārēju veselīgu uzturu, lielākā daļa uztura speciālistu ir vienisprātis, ka jums vajadzētu iegādāties svaigus produktus un izvairīties no tiem pārtikas produktiem, kuros sastāvdaļas ir grūti izrunāt. Vislabākās uzturvielas satur ne tikai vienkārši pārtikas produkti, piemēram, svaigi augļi un dārzeņi, liesas olbaltumvielas, rieksti un pākšaugi, bet arī tie nav pilni ar cukuru un nātriju, kas var būt ārkārtīgi neveselīgi.

Nesen veiktais lielais pētījums to atklāja īpaši apstrādāti pārtikas produkti rada vēl vienu risku, jo tie ir saistīti ar vairākām sirds un asinsvadu slimībām. Tas parādīja, ka pastāv saikne starp īpaši pārstrādāta pārtika un lielāks sirds un asinsvadu, koronāro sirds un smadzeņu asinsvadu slimību risks.

Pētījumā minēts, ka iemesli saikne starp sirds slimībām un pārstrādātu pārtiku tiek samazināti līdz apstrādes faktoriem, kas maina barības vielu galīgo sastāvu, piedevas, kontaktmateriālus un neveidotos piesārņotājus (vielas, kuras galu galā var būt kaitīgas ilgtermiņā). Šie pārtikas produkti ietver ne tikai jau zināmos kaitīgos saldumus, čipsus un uzkodas, bet arī maizi, dažas konservētas mērces, saldētas gatavās maltītes un pārstrādātu gaļu.

Protams, mūsdienu straujajā pasaulē ir ārkārtīgi grūti ēst tikai svaigus un neapstrādātus pārtikas produktus. Dažādi uztura eksperti piedāvā līdzsvaru un gudru iepirkšanos, izvēloties veselīgākas iespējas.

Ēdiena gatavošanai ir daži uztura padomi, kas ļaus ēst veselīgāk.

veselīga ēdiena izvēle
veselīga ēdiena izvēle

Cik vien iespējams, izvairieties no pārstrādātas gaļas. Mēs runājam par dažāda veida desām - salami, desām, desām utt. Diemžēl šie produkti ir ļoti apstrādāti un satur lielu daudzumu nātrija, kas var sabojāt sirdi. Būtu jāizmēģina citi olbaltumvielu avoti, piemēram, tunzivju konservi, sardīņu konservi, pākšaugi, piemēram, pupiņas un lēcas. Ēd neapstrādātu gaļu.

Nav nepieciešams pilnībā apturēt ogļhidrātus, bet izvēlēties produktus, kas ir mazāk apstrādāti. Tas ietver pilngraudu maizi un auzu pārslu.

Izvairieties no veikalā nopērkamiem salātiem un garšvielu mērcēm. Viņi nevainīgus salātus no kaut kā veselīga var viegli pārvērst par putru, kas samērcēta palmu eļļā. Veikalā nopērkamie pārsēji var saturēt lielu daudzumu nātrija un cukura. Pagatavojiet pats ar olīveļļu un balzamiko etiķi.

Iepērcies gudri. Būsim reālisti - veikalā nopērkamās gatavās maltītes var daudz palīdzēt, kad pietrūkst laika, kaut arī tās tiek uzskatītas par neveselīgām. Veikalos tomēr var iegādāties noderīgus vai mazāk kaitīgus pārtikas produktus, tikai jāzina, kā lasīt etiķetes.

Ieteicams: