2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ikviens zina, ka augļi un dārzeņi ir galvenais vitamīnu, minerālvielu un barības vielu avots, tāpēc tie palīdz saglabāt labu veselību un spēcīgu imūnsistēmu.
Augļus un dažus dārzeņus vislabāk ēst neapstrādātus, lai barības vielas tie nonāktu organismā. Tomēr ļoti bieži kopā ar lietderīgajām vielām mēs norijam ļoti kaitīgas.
Augļu un dārzeņu audzēšanā tiek izmantotas ķīmiskas vielas un pesticīdi. Viņi bieži atrodas piesārņotā vidē, un, nonākot tirgū, tie tiek pakļauti citām baktērijām no pašu audzēm vai no pircējiem.
Tāpēc, lai pasargātu sevi no visām tajās esošajām kaitīgajām vielām, ir nepieciešams mēs pareizi mazgājam augļus un dārzeņus pirms ēšanas. Par prieku ir daži noteikumi, kas palīdzēs mums tos pienācīgi mazgāt. tas ir kā pareizi mazgāt augļus un dārzeņus:
Augļi ar kātiem (āboli, bumbieri) satur lielāko daudzumu baktēriju un netīrumu kātu pamatnē un ap ziedu. Tāpēc pēc kārtīgas mazgāšanas ar aukstu ūdeni ir vēlams sagriezt abus augļa galus.
Zemenes, avenes, mellenes, kazenes. Tie arī rūpīgi jānomazgā ar aukstu ūdeni, jo tie ir ehinokokku infekcijas avots - nāvējoša parazitārā slimība.
Arī mizoti augļi un dārzeņi (apelsīni, mandarīni, ķirbi, cukini) ir rūpīgi jānomazgā, un to āda jāberzē ar otu, jo tajā ir baktērijas, kas nepareizas mazgāšanas dēļ bieži nonāk mūsu rokās un mutē.
Banānus, tāpat kā augļus ar mizu, vēlams mazgāt ar siltu ūdeni.
Sakņu dārzeņus (kartupeļus, burkānus) iemērc dažas minūtes, pēc tam to ādu noberzē ar otu.
Nomizojiet ķirbi, sarīvējiet un uz dažām minūtēm iemērciet aukstā ūdenī. Process tiek atkārtots 2-3 reizes. Salātos un kāpostos attālākās lapas pirms mazgāšanas tiek noņemtas.
Mērcējiet brokoļus un ziedkāpostus 2-3 minūtes, sasmalciniet un atkal noskalojiet.
Tomātus un gurķus mazgā ar aukstu ūdeni, pēc tam aplej ar verdošu ūdeni. Tie ir pamati augļu un dārzeņu mazgāšanas noteikumi, kas pasargās jūs no bīstamām infekcijām.
Ieteicams:
Kā Pareizi Mazgāt Augļus Un Dārzeņus
Pirms pārtikas mazgāšanas vai mērcēšanas nomazgājiet rokas ar antibakteriālām ziepēm. Jūs nevēlaties, lai ziepes pieskaras jūsu ēdienam, bet jūsu rokas ir pārklātas ar daudzām baktērijām, kuras var viegli pārnest uz pārtiku. Pārtikas mazgāšanai nelietojiet ziepes, mazgāšanas līdzekļus, balinātājus vai citas toksiskas ķīmiskas vielas.
Kā Sasaldēt Augļus Un Dārzeņus Saldētavā
Piemērota saldētavas iegāde ir ļoti svarīga no ziemas viedokļa. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku dārzeņu iesaldēšanai saldētavā kā sava veida ziemas ēdienam. Tāpēc, izvēloties to, ir svarīgi ņemt vērā dažas lietas. Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, ir skaļums, kam jābūt atbilstoši jūsu vajadzībām.
Ēdiet Sarkanos Dārzeņus Un Augļus Veselībai Un Skaistumam
Pēdējā laikā dominē sabiedrības viedoklis, ka gandrīz visi pārtikas produkti, kas mūsdienās ir tirgū, ir kaitīgi. Tomēr, runājot par sarkanajiem augļiem un dārzeņiem, tas ir pilnīgs absurds. Papildus tam, ka vadošie uztura speciālisti ir garšīgi, mēs iesakām tos lietot visu gadu, jo viņiem ir daudz ieguvumu veselībai.
Ko Mēs Varam Izārstēt, ēdot Neapstrādātus Augļus Un Dārzeņus?
Neapstrādātu augļu un dārzeņu lietošana kā dozēta ārstēšana dod negaidīti labus rezultātus vairāku slimību gadījumā. Par neapstrādāta pārtikas režīma ilgumu lemj individuāli, konsultējoties ar dietologiem. Neapstrādātā pārtikā pārtika tiek uzņemta dabiskā formā, bez kulinārijas apstrādes.
Kāpēc Mums Vajadzētu ēst Augļus Un Dārzeņus Ar Antocianīniem
Antocianīni ir īpaši augu pigmenti. Tas ir viņu dēļ dažu augu pievilcīgais krāsojums. Viņi ir atbildīgi par sarkano, zilo un violeto nokrāsu krāsu, kā arī par visām to radītajām kombinācijām. Tie pieder pie flavonoīdiem, bet atšķirībā no tiem nav smaržvielu.
