2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Piemērota saldētavas iegāde ir ļoti svarīga no ziemas viedokļa. Arvien vairāk cilvēku dod priekšroku dārzeņu iesaldēšanai saldētavā kā sava veida ziemas ēdienam.
Tāpēc, izvēloties to, ir svarīgi ņemt vērā dažas lietas. Pirmā lieta, kas jums jāņem vērā, ir skaļums, kam jābūt atbilstoši jūsu vajadzībām.
Otrkārt, jums jāpārliecinās, ka nopirktā saldētava ir energoefektīva, lai jums neuzkrātos nevajadzīgi lieli rēķini par elektrību.
To var izdarīt, pievēršot uzmanību etiķetei, kurā norādīts elektroenerģijas un citu resursu patēriņš, kas tiek novietots uz katras ierīces.
A klases ierīces ir visefektīvākās, un G klases ierīces ir vismazāk efektīvas. Mūsdienu saldētavas patērē mazāk nekā 25% no enerģijas, ko patērē pirms 15 gadiem ražotās.
CFC, saukts arī par hlorfluorogļūdeņražu, ir gāze, kas iepriekš tika plaši izmantota kā dzesētājs. Tomēr ozona slānim nodarītā kaitējuma dēļ to vairs neizmanto. Tomēr tagad tiek izmantoti citi dzesētāji, kas nekaitē ozona slānim, bet diemžēl veicina siltumnīcas efektu.
Arvien vairāk ražotāju dzesētājvielām sāk izmantot tādas dabas gāzes kā izobutānu (R600A). Tie ir vēlamāki no vides viedokļa, jo tiem nav kaitīgas ietekmes uz ozona slāni un globālo sasilšanu.
Lielākā daļa saldētavu uztur -18C ° temperatūru un tām ir iespēja ātri sasalst pie -26C °. Ātra sasaldēšana ļauj svaigam ēdienam saglabāt maksimālo uzturvielu daudzumu.
Ierīci ieteicams turēt nemainīgā temperatūrā, jo katra grāda pakāpe zem 18 palielina elektrības izmaksas par 5%.
Ja esat nolēmis saldēt augļus saldētavā, pārliecinieties, ka tie ir labi nogatavojušies, bet nav pārgatavojušies. Saldētus augļus pēc atkausēšanas var lietot dabiskā veidā, kompota, želejas, ievārījuma, sulas veidā vai kā kūkas pildījumu un dekoru.
Atkarībā no tā, kādam nolūkam tos vēlāk izmantos, augļi tiek sasaldēti cukura sīrupā vai bez cukura. Zemenes un avenes kūku dekorēšanai vēlams izkārtot uz šķīvja un iepriekš sasaldēt 1-2 stundas, pēc tam tās tiek iesaiņotas. Tādā veidā viņi saglabā savu formu.
Iepakojiet augļus plastmasas maisiņos. Plastmasas trauki ir vislabāk piemēroti augļiem sīrupā.
Piemērots saldēšanai visiem dārzeņiem, kas tiek ēst vārīti, cepti vai cepti. Nepiemērots
saldēšanai ir gurķi, salāti, redīsi un sīpoli. Arī nederīgi vai pārgatavojušies dārzeņi nav piemēroti.
Sagatavošana prasa tos notīrīt, mazgāt, sagriezt gabaliņos un blanšēt dārzeņus. Blanšēšana ir ļoti svarīga, jo tā saglabā produktu krāsu, garšu un vitamīnus.
Iepakošanai izmanto polietilēna maisiņus. Lai ietaupītu vietu, veidojiet produktus plakanos taisnstūrveida iepakojumos. Dažiem dārzeņiem, piemēram, spinātiem, smalki sagrieztiem puraviem un citiem, ir piemēroti arī plastmasas trauki. Porcijas nedrīkst pārsniegt 1 kg.
Ieteicams:
Kā Mazgāt Augļus Un Dārzeņus
Ikviens zina, ka augļi un dārzeņi ir galvenais vitamīnu, minerālvielu un barības vielu avots, tāpēc tie palīdz saglabāt labu veselību un spēcīgu imūnsistēmu. Augļus un dažus dārzeņus vislabāk ēst neapstrādātus, lai barības vielas tie nonāktu organismā.
Kā Pareizi Mazgāt Augļus Un Dārzeņus
Pirms pārtikas mazgāšanas vai mērcēšanas nomazgājiet rokas ar antibakteriālām ziepēm. Jūs nevēlaties, lai ziepes pieskaras jūsu ēdienam, bet jūsu rokas ir pārklātas ar daudzām baktērijām, kuras var viegli pārnest uz pārtiku. Pārtikas mazgāšanai nelietojiet ziepes, mazgāšanas līdzekļus, balinātājus vai citas toksiskas ķīmiskas vielas.
Kādus Dārzeņus Var Uzglabāt Saldētavā?
Vasara ir sezona, kad ir pārpilns augļu un dārzeņu daudzums. Diemžēl šī sezona ir īsa. Ir labi paturēt dažus no šiem dārgumiem ziemai, kad to vairs nebūs. Viens no veidiem, kā tos saglabāt, ir iesaldēšana. Saldēti dārzeņi saglabā savu garšu.
Ēdiet Sarkanos Dārzeņus Un Augļus Veselībai Un Skaistumam
Pēdējā laikā dominē sabiedrības viedoklis, ka gandrīz visi pārtikas produkti, kas mūsdienās ir tirgū, ir kaitīgi. Tomēr, runājot par sarkanajiem augļiem un dārzeņiem, tas ir pilnīgs absurds. Papildus tam, ka vadošie uztura speciālisti ir garšīgi, mēs iesakām tos lietot visu gadu, jo viņiem ir daudz ieguvumu veselībai.
Pārtika, Kuru Nevar Sasaldēt Saldētavā
Produktu sasaldēšana saldētavā ļauj mums uzkrāt un lietot dažus pārtikas produktus laika gaitā, nevis šobrīd. Bet ir arī pārtikas produkti, kurus nevar sasaldēt saldētavā, jo mainās to garša. Turklāt ir pārtikas produkti, kas pēc uzturēšanās saldētavā var kļūt kaitīgi veselībai.
