Daži Padomi Tiem, Kuri Nemāk Gatavot ēdienu

Video: Daži Padomi Tiem, Kuri Nemāk Gatavot ēdienu

Video: Daži Padomi Tiem, Kuri Nemāk Gatavot ēdienu
Video: Transforming a boring tin of Baked beans! Kitchen Hacks Ep 1: Baked Beans 2024, Novembris
Daži Padomi Tiem, Kuri Nemāk Gatavot ēdienu
Daži Padomi Tiem, Kuri Nemāk Gatavot ēdienu
Anonim

Jūs esat jauna māte vai students, laiks tam gatavošana vai tev pietrūkst Vai varbūt jūs vienkārši nezināt, kā gatavot ēdienu, bet vēlaties iepriecināt savus mīļos ar gardiem ēdieniem? Mēs esam apkopojuši kulinārijas trikus, kas palīdzēs jums izpildīt jebkuru kulinārijas uzdevumu.

1. Lai makaroni netiktu pielipuši vārīšanas laikā, jums jāsaglabā proporcija - uz 1 litru ūdens - 100 g makaronu;

2. Ja vēlaties grauzdēt visu putnu, ielieciet grauzdēto liemeni, vēlams, lai krūtis būtu uz leju. Tātad sula paliks iekšā, un lielākā daļa gaļas daļu noteikti tiks ceptas;

3. Lai rīsi būtu drupināti, pievienojiet 1 ēdamkarote. etiķis vai citrona sula;

4. Lai iegūtu smaržīgu garozu, cepot gaļu, 15 minūtes pirms vārīšanas vajadzētu smērēt ar skābu krējumu vai sālsūdeni;

5. Lai olu baltumus ātri pārvērstu putās, putošanas laikā tiem jābūt aukstiem. Bet, ja jūs salauzat dzeltenumus, gluži pretēji - tiem jābūt siltiem. Vislabāk dzeltenumus saputot līdz putām kopā ar cukuru;

6. Jūs iegūsiet sulīgu olu maisījumu, ja pirms putošanas olām pievienosiet 2 ēdamkarotes. auksts ūdens;

7. Lai padarītu malto gaļu sulīgāku, jums jāpievieno cukurs proporcijā 1 ēdamkarote. uz 1 kg maltas gaļas;

Kulinārijas padomi maltai gaļai
Kulinārijas padomi maltai gaļai

8. Cieta gaļa kļūs mīkstāka, ja jūs to marinēsit ar jogurtu vai alu;

9. Ja jūs gatavojat kūku ar rozīnēm, tad jums jāmazgā rozīnes un jāapritina miltos. Pēc cepšanas tie vienmērīgi sadalīsies mīklā;

10. Ja jūs pārsālāt zupu, nesteidzieties to izmest. Zupā vārīt pupiņas vārīšanas maisiņā - tās uzsūks lieko sāli;

Kulinārijas padomi sālītai zupai
Kulinārijas padomi sālītai zupai

11. Lai sautēti dārzeņi būtu spilgti un sulīgi, vārīšanas laikā ūdens vietā pievienojiet gāzētu minerālūdeni;

12. Lai pārtikas iepakojuma folija neplīst un nepieliptu pie rokām iepakošanas laikā, vislabāk to turēt ledusskapī;

13. Vai jūs izvairāties no biešu ēdieniem, jo baidāties no rokām notraipīt? Neapstrādāti kartupeļi jūs ietaupīs. Noslaukiet rokas ar svaigi sagrieztiem kartupeļiem un mazgājiet tos kā parasti zem tekoša ūdens. Bietēm nebūs ne pēdas;

Daži padomi tiem, kuri nemāk gatavot ēdienu
Daži padomi tiem, kuri nemāk gatavot ēdienu

14. Jūs nezināt, kā sieru plānā veidā sagriezt - mēģiniet to izdarīt ar mizotāju;

15. Vai jums patīk makaroni, bet vai jums nav laika stāvēt uz plīts? Atstājot savas mājas uz dažām stundām, ievietojiet makaronus tīrā ūdenī. Makaronus, kas mērcēti vismaz 1 stundu, 1 minūti vāra verdošā ūdenī;

Daži padomi tiem, kas nemāk gatavot ēdienu
Daži padomi tiem, kas nemāk gatavot ēdienu

16. Vai vēlaties pagatavot ceptus kartupeļus, un viesi ir uz sliekšņa? Mizotos kartupeļus sagriež šķēlēs un 5 minūtes ievieto mikroviļņu krāsnī, pēc tam cepeškrāsnī - līdz gatavs. Cepšanas laiks būs īsāks;

17. Lai bietes ātrāk pagatavotu, tās jātīra un jānomazgā. Ieduriet to ar dakšiņu vairākās vietās un ievietojiet cepšanas maisiņā. Novietojiet maisu mikroviļņu krāsnī 15-20 minūtes.

Ieteicams: