Klasiski Lieldienu Salāti

Satura rādītājs:

Video: Klasiski Lieldienu Salāti

Video: Klasiski Lieldienu Salāti
Video: Самый вкусный Узбекский салат. ЭТОТ САЛАТ БЕСПОДОБЕН ‼️ ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ. 2024, Novembris
Klasiski Lieldienu Salāti
Klasiski Lieldienu Salāti
Anonim

Lieldienu galdam ir jābūt bagātīgam un bagātīgam, bet arī garšīgam, lai tas varētu izklaidēt visu ģimeni. Tradicionāli šajos svētkos papildus olām un Lieldienu kūkai vajadzētu būt Lieldienu salāti, trusis vai jērs.

Šeit ir dažas klasisko Lieldienu salātu receptes:

1. Klasiskajiem salātiem nepieciešams ķekars salātu, ķekars svaigu sīpolu, ķekars redīsu, puse ķekara svaigu ķiploku, 100 grami siera, 2 ēdamk. olīveļļas un divas olas.

Visus produktus labi notīra un mazgā. Salātus var sagriezt ar nazi, bet labāk tos sasmalcināt, lai tie vairs nesaburzītos un ilgāk paliktu svaigi. Redīsi tiek sagriezti apļos vai puslokos, sīpolus un ķiplokus sagriež mazos gabaliņos. Tos pievieno sasmalcinātiem salātiem un tiem pievieno nedaudz sāls un olīveļļas.

zaļie klasiskie salāti
zaļie klasiskie salāti

Tad pievienojiet kubiņos sagrieztu sieru un olīvas (pēc izvēles). Atkal viss ir labi sajaukts, pēc tam olas tiek sakārtotas virsū, sagrieztas astoņkājos vai ēvelētas. Šis ir viens no tradicionālākie Lieldienu salāti.

2. Kartupeļu salāti ar gurķiem, kam nepieciešams kilograms kartupeļu, 4 olas, 2 gurķi, 200 grami majonēzes, 300 grami siera un 200 grami jogurta, nedaudz citrona sulas.

Vāra kartupeļus (nemizotus) un olas (atsevišķi) un atstāj atdzist. Kad kartupeļi ir labi pagatavoti un atdzesēti, tos ēvelē uz lielas rīves, lielā bļodā un pagaršo ar nedaudz citrona sulas un sāls. Tajā pašā bļodā bez maisīšanas kartupeļiem virsū sarīvē sieru, gurķus un mizotas vārītas olas.

Atsevišķā traukā labi samaisa majonēzi un jogurtu. Kad tas ir labi saputots, pārlejiet maisījumu ar kartupeļu salātiem un atstājiet 20 minūtes, lai labi garšo, atkal nemaisot. Pēc tam to var pārkaisīt ar nedaudz pētersīļiem, ja vēlaties, un pasniegt.

3. Klasiskos kartupeļu salātus gatavo ar kilogramu kartupeļu, 4 vidēji lieliem sīpoliem vai 2 ķekariem svaigu sīpolu, šķipsniņu sāls, 6 ēdamk. eļļa.

kartupeļu salāti Lieldienām
kartupeļu salāti Lieldienām

Foto: Diāna Kostova

Ielieciet kartupeļus nemizotus katliņā un atstājiet uz plīts, līdz tie ir pagatavoti. Kad tas ir labi pagatavots, atstāj atdzist. Šajā laikā sīpolu sagriež vidēji biezos pusmēnešos, ja tie ir sīpoli, vai ne pārāk smalki, ja tie ir svaigi sīpoli.

Sagrieziet kartupeļus vidēja lieluma kubiņos un pievienojiet sīpolus. Atstājiet ēdamkaroti eļļas uz karstas plāksnes nelielā traukā, lai to enerģiski sildītu.

Visbeidzot kartupeļus un sīpolus apkaisa ar sāli un karstu eļļu un labi samaisa. Ja vēlaties, sīpolu var aizstāt ar puravu. Pēc garšas pārkaisa pētersīļus. Vēl viens garšīgs un klasiskie Lieldienu salāti.

Ja šīs idejas jums nepietika, skatiet vairāk ieteikumu par garšīgiem Lieldienu salātiem.

Ieteicams: