2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kad cilvēki domā par Kanādas virtuvi, dažreiz ir patiešām grūti neņemt vērā stereotipus, kas saistīti ar kraukšķīgu bekonu un saldo kļavu sīrupu - patiesībā pat šīs 2 sastāvdaļas bieži iet roku rokā. Kopumā Kanādas kulinārijas tradīcijām ir raksturīga patiešām milzīga iztēle dažādu produktu un garšu sajaukšanā.
Un, lai gan daudzi Kanādas restorānos piedāvātie ēdieni ir starptautiski un aizgūti galvenokārt no franču receptēm, ir daži ēdieni, kas ir Kanādas preču zīme. Laika gaitā tie ir kļuvuši par nacionālu bagātību un atrodami katrā restorānā, pat ielas ēdienos.
Lielisks piemērs tam ir Putina specialitāte, kas izgudrota 1950. gadā. Kvebekieši pat mēģinājuši patentēt tipisko Kanādas ēdienu. No otras puses, ir suši pica, kas, kaut arī japāņu un itāļu virtuves sajaukums, Kanāda pieprasa tiesības uz oriģinālo ēdienu, un tagad tā ir neatņemama Toronto lielākās daļas ēdienkartes sastāvdaļa.
Vai jūs varat iedomāties kaut ko tādu, kas Kanādas virtuvei varētu būt tradicionālāks nekā kļavu sīrups? Tomēr tas ir izgatavots no koka, kura ikonu lapas rotā valsts valsts karogu.
Kvebeka ir pasaulē lielākā kļavu sīrupa ražotāja, kas skaitliski nozīmē, ka tur koncentrējas 80% produkcijas. Klasiskā saldā pankūku un vafeļu piedeva sāk atrast savu vietu vairākos citos ēdienos.
Mūsu jau pieminētā īpatnība Putins patiesībā ir visparastākie frī kartupeļi, kas bagātīgi iemērcami īpašā mērcē un kausētā dzeltenā sierā. Kanādas ēdiens papildus nacionālajam lepnumam tagad ir daļa no daudzu gardēžu restorānu ēdienkartes. Protams, tā versijas ir daudz, ieskaitot omāru, aknas utt.
Sviesta kūkas ir arī daļa no Kanādas kulinārijas tradīcijām. Garšīgi deserti tiek gatavoti pēc klasiskas Kanādas receptes visā valstī. Tas ietver sviestu, cukuru, kļavu sīrupu, olas un dažos gadījumos rozīnes vai riekstus. Ēdinošais pīrāgs tiek cepts un pēc tam pārklāts ar biezu krējumu. Kaut arī kaloriju daudzums ir diezgan augsts, Kanādas deserts ir īsts baudījums aukslējām.
Ieteicams:
Kulinārijas Tradīcijas Lietuvā
Lietuva ir dienvidu un lielākā no trim Baltijas valstīm. Tas atrodas Baltijas jūras dienvidaustrumu piekrastē. Valsts ziemeļos robežojas ar Latviju, dienvidaustrumos ar Baltkrieviju, dienvidrietumos - ar Poliju un Krieviju. Lietuviešu valoda pieder indoeiropiešu valodu grupai, un Lietuvā ar to runā aptuveni 4000 cilvēku.
Kulinārijas Tradīcijas Dānijā
Dānijas kulinārijas tradīcijas nosaka valsts ģeogrāfiskā atrašanās vieta. Galvenie produkti ir kartupeļi, mieži, rudzi, bietes, rāceņi, sēnes. Gan zivis, gan jūras veltes ir plaši izplatītas. Brokastis parasti sastāv no kafijas vai tējas un rudzu vai baltmaizes ar sieru vai ievārījumu.
Turcijas Kulinārijas Tradīcijas - Interesanti Fakti
Lai varētu nedaudz iedziļināties kulinārijas tradīcijas Turcijā , mums būs jāiepazīstina jūs ar vismaz dažiem teikumiem un tā stāstu ar solījumu jūs neapnikt. Tāpat kā daudzas citas tautas, arī turki kādreiz bija klejotāji. Viņi ceļoja no vienas vietas uz otru un pārāk ilgi nekur nepalika.
Kulinārijas Tradīcijas Austrālijā
Skatoties no Austrumeiropas, Austrālija izskatās tāla un eksotiska. To pašu var teikt par viņas virtuvi, kas bagāta ar gaļu, jūras veltēm un nepazīstamām zivīm. Mūsdienās Austrālijas kontinentā dzīvo imigranti no visas pasaules, un katra grupa saglabā savas kulinārijas tradīcijas un paražas.
Kulinārijas Tradīcijas Lovech Reģionā
Lovech reģions, kas slavens ar skatu uz kalniem un skaistajiem līkumotajiem līkumiem, kas veido Osam un Vit upes, ir slavens arī ar kulinārijas tradīcijām, kuras mūsdienās ir lielā mērā saglabājušās. Balstoties ne tikai uz reģiona dabas resursiem, bet arī uz vietējo iedzīvotāju ticību, tiem ir dziļas saknes, un tos gandrīz nevar aizmirst.
