2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kartupeļi ir vieni no pirmajiem dārzeņiem, kas atvesti no Jaunās pasaules, kas lieliski pielāgojas Eiropas augsnei un ātri atrod vietu iecienīto ēdienu vidū.
Visā pasaulē ir apmēram 4000 kartupeļu šķirņu. Orientēšanās starp šo milzīgo šķirni notiek atbilstoši to audzēšanas veidam, kas ir tieši saistīts ar piemērotas augsnes izvēli; to savākšanas laiks; garšas īpašības; uzturvērtība un krāsa.
Apmēram 70 no zināmajām šķirnēm tiek izplatītas Bulgārijā, izraisot īpašu interesi sarkanie kartupeļi neparastākas krāsas dēļ. Patiesībā sarkanās šķirnes nav kaut kas jauns, tās jau sen ir pazīstamas mūsu valstī un tiek audzētas galvenokārt kā cepti kartupeļi.
Sarkanie kartupeļi tiem ir ādas krāsa no sārtas līdz sarkanai, un to mīkstums ir no gaiši dzeltenas līdz dzeltenai. Tie ir unikāli garšīgi un piemēroti cepšanai, jo termiskās apstrādes laikā tie viegli sadalās.
Neapšaubāmi vispieprasītākais sarkano kartupeļu šķirne ir Birgit. Tas pieder vidēji agrīnām šķirnēm, kas lieliski pielāgotas mūsu augsnes un laika apstākļiem, jo tās ir ļoti izturīgas pret galvenajām kartupeļu slimībām.
Izveidotie bumbuļi ir no lieliem līdz ļoti lieliem. Miza ir gaiši sarkana, ar dziļu dzeltenu mīkstumu. Tas ilgu laiku tiek uzglabāts ļoti labi, un tā garša un pievilcīgais izskats padara to piemērotu gan mājas lietošanai, gan restorānu biznesā. Tas ir piemērots arī salātiem un vārītiem ēdieniem ar kartupeļiem.
Kondora šķirne piedāvā sarkanās šķirnes ar gaiši dzeltenu interjeru un ļoti labu garšu. Šie kartupeļi ir piemēroti cepšanai, vārīšanai un cepšanai. Pareizā forma padara tos ļoti patīkamus tīrīt un sagriezt. Tie ir arī daudzveidīgi, bet vidēji īsi. Tie ir izturīgi pret sausumu un ir piemēroti uzglabāšanai un patēriņam ziemā.
Red Scarlet ir sarkano kartupeļu šķirne, kas ir ļoti populāra un tika atlasīta Nīderlandē un tiek uzskatīta par vienu no viņu labākajiem sasniegumiem. Tās galvenā priekšrocība ir ātra nogatavošanās, tā ir agrīna šķirne. To var patērēt tikai 45 dienas pēc sēšanas, un masveida ražas novākšana notiek pēc 70-80 dienām. Tas ir ļoti izturīgs pret slimībām, kaitēkļiem un sausumu, un tam ir lielisks komerciālais izskats sarkanie kartupeļi tas nav svarīgi. Augļi ir vidēja izmēra, ar sarkanu mizu un iekšpusi mīksti dzeltenā krāsā. Termiskās apstrādes laikā tas nevārās, iekšējā daļa nemaina krāsu.
Ja jums ir sarkanie kartupeļi pie rokas jūs varat viegli pagatavot ceptus kartupeļus, sautētus kartupeļus, kartupeļu kastroli, kartupeļu rullīti vai kartupeļu kotletes.
Ieteicams:
Sarkanie Rīsi Ir Pilni Ar Antioksidantiem! Tas Neatgriezeniski Apmierinās Jūsu Apetīti
Sarkanie rīsi ir nepulētu rīsu veids, kuru uzturvērtība ir augstāka nekā baltajiem. Gatavošanas laiks ir salīdzinoši ilgāks nekā balto rīsu, bet tam ir patīkamāka garša. Tas ir bagāts ar šķiedrvielām, B1 un B2 vitamīnu, dzelzi un kalciju. Sarkano rīsu augstākā uzturvērtības un veselības ieguvumu dēļ to ieteicams lietot gan cilvēkiem ar sirds problēmām, gan diabēta slimniekiem.
Piecas Galvenās Priekšrocības, Ko Mums Sniedz Sarkanie Tomāti
Augļi vai dārzeņi - par šo jautājumu ir daudz diskusiju, un šai dienai nav precīzas atbildes. Pēc lielākās daļas cilvēku domām, tomāti ir dārzeņi, jo tiem nav saldas garšas, taču botāniķi tos klasificē kā augļus. Tomēr viena lieta ir skaidra - tie ir garšīgi, un izrādās - un šausmīgi noderīgi.
Kartupeļi Un Salāti - Garšīgs Dziednieks Par Santīmiem
Līdzekļus var atrast ne tikai aptiekās. Viņi aug dārzos un puķu dobēs, un daži no tiem ir mūsu iecienītākie kartupeļi un salāti. To ārstnieciskās īpašības ir zināmas jau sen. Viņi var dziedēt un palīdzēt mums atveseļoties. Salāti un kartupeļi ir ne tikai vērtīgs ēdiens, bet arī preventīvs līdzeklis.
Vitamīnu Bumba, Ko Sauc Par Saldo Kartupeli
Saldie kartupeļi ir vitamīnu bumba, kas organismam nes vitamīnu un antioksidantu buķeti. Šis bumbuļveida dārzenis, kas pazīstams arī kā malts ābols un saldais kartupelis, nāk no Centrālamerikas. Saldais kartupelis ir augs, kas pazīstams ilgi pirms mūsu pazīstamā kartupeļa.
1 BGN Dārgāki Cepumi Un Frī Kartupeļi Pēc Nodokļiem Par Kaitīgu Pārtiku
Ar apmēram lev dārgākiem cepumiem un aptuveni 1,12 levu dārgāku frī kartupeļu daļu mēs nopirksim pēc nodokļa ieviešanas par kaitīgu pārtiku vai, kā viņi to sauc no ministrijas, - Veselības nodokļa. Cena pieaugs visiem dzērieniem ar kofeīnu, jo 250 mililitru dzēriena cena pieaugs vidēji par 60 centiem.
