2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Dažādās pasaules daļās tunzivis tiek sagatavots atšķirīgi. Itālijā viņi gatavo sautētas tunzivis ar kartupeļiem un papriku vai pasniedz karpačo - smalki sagrieztu neapstrādātu tunzivju gaļu. Japānā ir zināms, ka tunzivis tiek izmantota suši pagatavošanai.
Tunča mīkstums ir sarkanīgs, bet ir arī gaišāki sarkanie toņi. Tunzivju filejas cep pannā vai grilē vai cep.
Ja cepat tunci, apgrieziet to un noņemiet no uguns, tiklīdz tas ir viegli apcepts. Labi ceptā tunzivis, sagriežot vidū, ir gaiši rozā krāsā, bet malās - brūna.
Ja pirms cepšanas sagrieztās tunzivju filejas piecpadsmit minūtēs iemērc sojas mērcē, kas sajaukta ar medu proporcijā trīs pret vienu, jūs laizīsit pirkstus.
Grilētu tunci atsvaidzina ar pesto mērci. Blenderī samaisa svaigas bazilika lapas - 4 ķekarus, pievieno 60 gramus rīvēta Parmezāna siera, 50 gramus priežu riekstu un 4 ēdamkarotes olīveļļas. Jūs varat pievienot nedaudz ķiploku.
Salātu vai makaronu mērci gatavo no tunzivju konserviem. Apcep smalki sagrieztu vai lielu sīpolu, pievieno divus tomātus, nomizotus un sēklas. Pēc četrām minūtēm pievienojiet šķipsnu rozmarīna, piparus un sāli.
Noņemiet no uguns, pievienojiet tunzivju konservu gabaliņus un samaisiet. Mērci pievieno svaigi pagatavotiem makaroniem, vēlams pēc vārīšanas tos neizskalot ar ūdeni.
Franču ēdiens no tunzivju gaļas ar olīvām kļūs par jūsu ģimenes iecienītāko. 6 porcijām jums nepieciešams: 50 grami rīvēta dzeltena siera, 1 ēdamkarote olīveļļas, sāls un pipari pēc garšas, 600 grami tunzivju konservu savā mērcē, 4 olas, 400 grami olīvu bez kauliņiem, 300 ml piena, 1 ēdamkarote kukurūzas cietes, 400 grami maltu tomātu.
Sasmalciniet tunci, pievienojot divas tējkarotes konservētu mērces. Ciete ir izšķīdināta dažās ēdamkarotēs piena. Olas tiek sakultas, pārējo pienu ielej tajās. Labi sakuļ un pievieno cieti.
Pievieno tunci un maltos tomātus. Pagaršo ar sāli un pipariem un maisa. Apaļā pannā, kas ieziesta ar eļļu, ielej zivju mīklu un izlīdzina tās virsmu.
Rotā ar olīvām un pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep pusstundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 ° C. Atdzesē līdz istabas temperatūrai un pēc tam atdzesē. Pasniedz ar salātiem.
Ieteicams:
Garšīgas Receptes Ar Tunci
Divas no mūsu izvēlētajām receptēm paredzētas salātiem, bet trešā - pamata. Pirmajiem salātiem nepieciešami šādi produkti: Tunča salāti ar sarkanajiem sīpoliem un tomātiem Nepieciešamie produkti: ½ kg tomātu, 200 g tunzivju konservu, 1 sarkanais sīpols, 220 g zaļo pupiņu, 1 sarkanais pipars, dažas salātu lapas, 3 olas, 10 olīvas, pētersīļi, ½
Venecuēlā - Saldējums Ar Tunci
Vislielākās saldējumu šķirnes vienā vietā var atrast Venecuēlā. Kafejnīca Coromoto saviem klientiem piedāvā 709 dažādus saldējuma veidus. Starp eksotiskākajiem kafejnīcas piedāvātajiem saldējumiem ir tunzivju saldējums. Saldējumi regulāri tiek iekļauti Ginesa rekordu grāmatā.
Jūs Mīlat Tunci - Tāpēc Būsiet Stulbi
Tunzivis - šī daudzu iecienītā delikatese, iespējams, nav tik noderīga, kā mēs līdz šim domājām. Eksperti ir brīdinājuši, ka pārmērīgs tunzivju patēriņš var izraisīt neatgriezeniskas sekas, no kurām viena ir stulbums. Pēc zinātnieku domām, dzīvsudraba klātbūtne šajā zivī ir milzīga.
Kāds Japānis Nopirka Dārgāko Tunci Suši
Kāds japāņu suši restorānu tīkla īpašnieks nopirka visdārgāko produktu kopš uzņēmējdarbības uzsākšanas. Par 212 kilogramus smagu tunci japāņi samaksāja 632 000 USD. Pārtika tika pārdota par 74,2 miljoniem Japānas jenu, kas ir aptuveni 632 000 USD.
Viņi Atrada Retu Tunci Par 1 Miljonu Mārciņu
Pieci jauni smaiļotāji Kornvolas piekrastē atrada retu tunci. Tiek lēsts, ka tā vērtība ir aptuveni miljons mārciņu. Nāves zivis atrada seklumā un ar vietējo iedzīvotāju palīdzību tika nogādātas krastā. Garums ir 2,2 metri. Tās pašas sugas zivis tika nozvejotas pirms kāda laika, bet tās bija daudz mazākas nekā tagad atrastais eksemplārs.
