2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Cepot gaļu, pannā pievienojiet dažas mizotu sīpolu galvas - lai panna nedegtu, gaļa iegūs vēl patīkamāku aromātu, un sīpolus var pasniegt arī kā piedevu.
Lai iegūtu gardākas aknas - iemērciet to svaigā pienā un ielieciet uz dažām stundām ledusskapī.
Lai zupa būtu garšīgāka, apcepiet gaļu un dārzeņus, pēc tam ielejiet ūdeni.
Lai iegūtu vairāk garšīgu pildītu papriku ar olām un sieru, pildījumā ielieciet rīvētus tomātus un rīvmaizes šķēli.
Lai rīsi nevārītos, ielieciet tos sviestā, pirms tie pilnībā izkūst un uzsilst, lai katrs grauds absorbētu taukus un nevārītos. Lai iegūtu baltākus rīsus, dažus pilienus citrona sulas ielej ūdenī, ar kuru jūs tos ielejiet.
Lai iegūtu sulīgākas kotletes, pirms cepšanas tās velmējiet rīvmaizē.
Lai nākamajā dienā pīrāgi un makaroni būtu mīkstāki, sviesta vietā pievienojiet margarīnu.
Kūpinātas gaļas kauli, mizas un kauli - iesaiņo marli un ieliec katliņā ar baltām pupiņām, zaļajām pupiņām, kartupeļiem.
Mērcē brieža gaļu etiķī, ūdenī, lauru lapās, melnos piparu graudos un uz pusēm pārgrieztos sīpolos, tāpēc smarža pazūd un gaļa nav sausa.
Lai iegūtu vieglākus šniceles, sakultām olām pievienojiet nedaudz dzirkstoša ūdens.
Pievienojiet 2 ēdamkarotes maisījumam ceptiem kotletēm. jogurts + šķipsniņa soda.
Un galvenokārt - gatavojiet ar mīlestību un vēlmi!
Ieteicams:
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Šardonē
Chardonnay ir izsmalcināts vīns, kam raksturīgs augsts skābums un ļoti smalks aromāts un garša. Tas labi sader ar svaigiem dārzeņiem, kas ir ļoti maigi - piemēram, sparģeļiem un artišokiem. Chardonnay veiksmīgi apvieno arī ar dažāda veida taukainām zivīm, grilētām vai ceptām folijā.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Rožu Pasniegt
Pēc krāsas rozete ir tuvāk sarkanajam, bet pēc garšas - baltvīnam. Francijā to sauc par rožu, Amerikā - par blanšu, bet Spānijā par rozado. Lai kā viņi to dēvētu, visi tam piekrīt rožu vīns ir ideāli piemērots romantiskām vakariņām, kā arī draudzīgām sanāksmēm un svinīgiem pasākumiem.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniedz Pinot Gris
Vīns Pinot Gris ir raksturīgs spēcīgs augļu aromāts, nedaudz medus un ļoti bagāta garša. Pinot Gris ir viens no tā sauktajiem cēlajiem vīniem, kas tiek uzskatīts par vienu no aristokrātiskākajiem dzērieniem. Pinot Gris tiek pasniegts atdzesēts līdz 8-10 grādu temperatūrai.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Pinot Noir
Pārtikas un vīna apvienošanas pamatprincips ir uzsvērt produktu garšu, kā arī vīna garšu un aromātu. Vīnam nevajadzētu dominēt pārtikā aromāta un garšas ziņā, un otrādi - ēdienam nevajadzētu nomākt vīna garšu un aromātu. Pinot Noir ir raksturīga bagātīga garša un aromāts, tam ir ļoti gaišs augļu nokrāsa un tas ir pazīstams kā viens no klasiskajiem aristokrātiskajiem vīniem.
Ar Kādiem ēdieniem Un ēdieniem Pasniegt Sauvignon Blanc
Runājot par to, kuru ēdienu apvienot ar kādu vīnu, jums jāzina pamatnoteikumi. Viens no tiem ir tāds, ka vīna aromātu nevajadzētu nomākt ar pārmērīgu ēdienu aromātu. Pasniedzot izsmalcinātu un smaržīgu vīnu, piemēram, Sauvignon Blanc, ir svarīgi to apvienot ar tādiem ēdieniem un ēdieniem, kas nemazinās tā īpašības, bet gluži pretēji - uzsvērs un papildinās tā garšu un aromātu.
