2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Daudzi bulgāri sāka izrakt zemes dažādās Bulgārijas vietās, meklējot dārgas melnās sēnes, kas pazīstamas kā trifeles.
Cilvēkiem, kuri organizējušies trifeļu meklējumos, nav zināšanu par sēnēm, taču viņi ir dzirdējuši, ka Bulgārijā aug vairāk nekā 30 dārgās delikateses sugu.
Trifeles bulgāriem ir pievilcīgas ne tikai ar unikālo garšu un kosmiski augsto cenu, par kādu tās tiek pārdotas.
Delikatese, kuru pirms gadiem varēja atrast tikai dārgākajos restorānos, šodien to var iegādāties no dažiem tirgiem un lielām pārtikas ķēdēm, un kilograma cena ir vidēji 4000 levu.
Šo sēņu vairumtirdzniecības iepirkuma cena ir aptuveni 1000 BGN, un trifeļu mazumtirdzniecības vērtība sasniedz 7000 BGN.
Arī daudzi ārvalstu uzņēmumi ir uzsākuši Bulgārijas zemju izrakumus, meklējot trifeles. Tiek teikts, ka daži uzņēmumi no melnajām sēnēm nopelna pat 30 000 BGN gadā.
"Šī ir lieliska alternatīvas augstas ražas lauksaimniecības forma, un izrādās, ka Bulgārijas augsne un klimatiskie apstākļi ir vieni no piemērotākajiem pasaulē," sacīja Sofijas investors.
Ārvalstu investori ierodas mūsu valstī pēc tam, kad viņi ir veikuši iepriekšējus pētījumus un atraduši vispiemērotākās vietas dārgu sēņu stādīšanai.
Uz melnajām sēnēm tiek stādītas un tā sauktās. trifeļu koki, kas ir stādi, kas inficēti ar vasaras trifelēm, kas pēc tam attīstās to sakneņos.
Tomēr daudzi bulgāri nav apmācīti sīkāk par šo procesu, bet, pievilcīgi no trifeļu augstās iepirkuma cenas, viņi mēģina tos audzēt savā dārzā.
Rezultātā viņi iznīcina tikai kokus, un sēnes neizdīgst.
Pirmajam ārzemniekam tuvs itālietis Džans Luidži Signori atklāja, ka Bulgārijā aug trifeles - Patrīcija Panfilio, saka, ka lielākā daļa sēņu, kuras audzē mūsu cilvēki, ir bojātas un nekvalitatīvas.
Trifeles parasti atrodas apmēram 30-40 centimetrus zem zemes, un to lielums svārstās no valrieksta līdz ābola lielumam.
Ieteicams:
Trifeļu Kulinārija
Ir zināms, ka trifeles pievieno tikai izsmalcinātākajiem ēdieniem. Viņi ir iecienījuši gardēžu specialitāšu cienītājus. Trifeļu garša atgādina valriekstu. Bagātīgā aromāta dēļ trifeles tiek izmantotas daudzos ēdienos. Tos var kombinēt ar gandrīz visiem produktiem.
Jauna Mānija: Vai Košera Hotdogs Aizstāj Parasto?
Apsēstība ar košera pārtiku pieaug ar katru gadu. Tāpēc nesen tika baumots, ka vienu no pasaulē visvairāk pirktajiem un gatavākajiem ātrās ēdināšanas ēdieniem drīz aizstās tā versija Košer - tas ir karsts suns. Apsēsti ar veselīgu un diētisku ēšanu, cilvēki pie šāda veida pārtikas ķeras lielā mērā, kaut arī viņi vadās tikai no tā, ka kaut kur dzirdējuši vai lasījuši, ka košera ir saistīta ar tīru pārtiku.
Rekordiski Baltu Trifeļu Netālu No Smoļana Izrāva Vīrietis
Kāds vīrietis no Smoljanas ciemata Smiljanas izrakis baltu trifeļu, kas sver rekordlielu 627 gramu svaru. Reta un ārkārtīgi dārga sēne tika nejauši atrasta Ardas upes rajonā. Atklājējs Denislavs Ilčevs laikrakstam Standard sacīja, ka nejauši ieraudzījis sēnes balto bumbuļu, ejot netālu no Grieķijas robežas.
Jauna Mānija: 3D Majonēzes Selfijs
Tā kā pēdējo gadu laikā visā pasaulē ir pieaudzis selfiju atkarīgo skaits, viens no slavenākajiem majonēzes uzņēmumiem Helmans ir laidis tirgū ārkārtīgi interesantu produktu. Radījums, kas aizrauj majonēzes sviestmaižu cienītājus, ir robots 3D printeris, kas portretus glezno ārkārtīgi īsā laikā.
Iespaidīgas Un ēstgribas Trifeļu Receptes
Sīkums - viens no vilinošākajiem angļu kulinārijas veidojumiem. Sīkuma vēsture sākas ar tā pirmo pieminēšanu tālajā 1654. gadā. Šajā receptē ieteicams sagriezt maizes šķēli, ielieciet to uz šķīvja un labi iemērc ar šeriju. Ilgi pirms šī brīža Anglijas kulinārijas vēsturē tika sagatavota kūka ar nosaukumu "
