2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Koka šķiedras drīz kļūs par tauku bioloģisko aizstājēju - no tā varēs ražot desas, majonēzi, saldējumu un daudz ko citu.
Ideja ir uzņēmumam no Norvēģijas, kas nodarbojas ar celulozes un papīra ražošanu. Beauregard Biorefinery ir rūpnīca Viskonsīnā, ASV. Tajā ražo balto tauku aizstājēju maisījumu, un to jau ir apstiprinājušas ASV iestādes.
Inovatīvo produktu, kas izgatavots no mikrošķiedras celulozes, sauc par SenseFi. Jaunā bioloģiskā produkta idejai bija jābūt palīdzībai cīņā pret aptaukošanos. Tomēr precīzas formulas atklāšana skandināviem prasīja ilgu laiku. Zinātniekiem nebija ne jausmas, ko darīt ar tā dēvētajām bezjēdzīgajām egļu atliekām, kuras nevarēja pārvērsties par celulozi vai dēļiem.
Uzņēmums nolēma atvērt vēl vienu rūpnīcu - šoreiz Sarpsborgas pilsētā Norvēģijā. Par to paziņoja biofinēšanas fabrikas komercdirektors Haralds Rēnbergs. Visticamāk, rūpnīca tiks atvērta 2016. gadā.
SenseFi ražotāji apgalvo, ka viņu produkts pēc garšas un sastāva atgādina taukus, kurus mēs zinām. Viņi paskaidro, ka pārstrādātai koksnei ir priekšrocība - tā ir nesagremojama masa, kuras kalorijas nerada papildu mārciņu uzkrāšanos un veidošanos.
Turklāt koksne, par kuru runā skandināvi, nesniedz tukšas kalorijas papildu enerģijas veidā. Zinātnieki plāno sākt piedāvāt savu novatorisko produktu Norvēģijā, ASV un Krievijā. Protams, ja patērētāji šo ideju pieņems, zinātnieki cer, ka viņi spēs izplatīt biofat taukus visā pasaulē.
Kas ir mikrošķiedras celuloze?
Tas ir nanotehnoloģijas produkts, un to ražo baktērijas. Burtiski mikroskopiskus matiņus var iegūt no jebkura celulozes avota, ieskaitot koksnes šķiedras. Tiek izmantots augsts spiediens, homogenizācija, augsta temperatūra, slīpēšana un visbeidzot mikrofluidizācija.
Trondheimas Papīra un šķiedras institūts jau desmit gadus cenšas koksni pārvērst par pārtikas produktu. Šī attīstība ražotājiem izmaksās vairāk nekā 300 miljonus ASV dolāru.
Ieteicams:
Viņi Atrada Ideālas Brokastis
Amerikāņu zinātnieki saka, ka labākais veids, kā sākt savu dienu, ir apēst divas olas uz acīm. Pēc detalizētas olu uzturvērtības analīzes viņi nonāca pie šāda secinājuma. Pēc ekspertu domām, regulāra olu ēšana palīdz uzturēt labu fizisko formu un uzturēt veselību un garīgās spējas ideālā stāvoklī.
Viņi Atrada 151 Punktu Par ķiršu Pirkšanu
Lielā ķiršu pirkšanas kampaņa Kyustendil jau ir sākusies, šim mērķim atrodot 151 punktu, un kilograms ķiršu tiek piedāvāts par 60 stotinkiem. Pēc ražotāju domām, cena ir pārāk zema un nevar kompensēt viņu ieguldījumus šī gada ķiršu ražā.
Nedzirdēts: Viņi Atrada Medu, Kas Izraisa Vēzi
Medus ir viena no visnoderīgākajām lietām uz Zemes. Tas izārstē zināmas un nezināmas kaites un ir viens no vērtīgākajiem produktiem, ko māte daba mums dod. Tāpēc ziņas, ka Bulgārijā ir atrasts medus, kas izraisa vēzi, ir tik satraucošas. Signālu par kaitīgo medu pilsoņi iesniedza Aktīvo patērētāju asociācijā.
Viņi Atrada Ideālas Proporcijas Starp Džinu Un Toniku
Džins ir dzēriens ar augstu alkohola saturu, kuru Nīderlandē sāka ražot septiņpadsmitajā gadsimtā. Tās izgudrojums tiek attiecināts uz ārstu Francis Silviusu. Kad džins ir dabīgs, to ražo no fermentētu graudaugu destilāta. Pievieno arī kadiķu aromātu, kas iegūts no maltu kadiķu ogām.
Viņi Atrada Retu Tunci Par 1 Miljonu Mārciņu
Pieci jauni smaiļotāji Kornvolas piekrastē atrada retu tunci. Tiek lēsts, ka tā vērtība ir aptuveni miljons mārciņu. Nāves zivis atrada seklumā un ar vietējo iedzīvotāju palīdzību tika nogādātas krastā. Garums ir 2,2 metri. Tās pašas sugas zivis tika nozvejotas pirms kāda laika, bet tās bija daudz mazākas nekā tagad atrastais eksemplārs.
