2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Siera kūka ir ārkārtīgi garšīgs deserts, un, pretēji lielākajai daļai viedokļu, to gatavo ļoti ātri un viegli. Jūs varat pagatavot to ar kakao vai vienkāršiem cepumiem, un ir arī receptes ar pienu, biezpienu, krējuma sieru, tādus, kas ir cepti vai kuriem nav nepieciešama krāsns. Iespējas ir ļoti dažādas, bet rezultāts vienmēr ir garšīgs deserts, kas piemērots jebkuram gadījumam.
Biezpiena kūka bez olām
Nepieciešamie produkti:
cepumi - apmēram 150g
sviests - 1 paciņa govs
biezpiens - 200-220 g
krējums - 5 - 6 ēdamk. raudzēts
krējuma siers - 150 g
vaniļas
ievārījums - pēc izvēles
Sagatavošanas metode:
Cepumus sasmalcina mazos gabaliņos, vēlams ar virtuves kombainu. Iepriekš izkausēto sviestu pievieno cepumiem kopā ar vaniļu. Ja maisījums joprojām izskatās sauss, pievienojiet 2-3 ēd.k. svaigs piens vai krējums. Izklājiet maisījumu pannā un nospiediet, lai iegūtu vienmērīgu slāni. Sakuliet biezpienu, sieru (iepriekš sasmalcinātu) un skābo krējumu.
Ja jums nav krējuma, varat izmantot jogurtu. Pēc homogēna maisījuma iegūšanas saturu ielej uz zefīriem un cepumiem un izlīdzina. Virsū izklājiet daudz ievārījuma - kazenes, mellenes, zemenes, ko vien izvēlaties.
Siera kūka ar krējuma sieru
Nepieciešamie produkti:
cepumi - 2 paciņas kakao
sviests - 1 paciņa
krējuma siers - 2 paciņas
krējums - 180 g sauss, kafijai
olas - 3 gab
vaniļas
jogurts - ½ tējk
Sagatavošanas metode:
Divas kakao (varbūt parasto) cepumu paciņas sasmalcina mazos gabaliņos un virtuves kombainā. Tad pievieno paciņu kausēta sviesta - maisījumu maisa un izklāj pannā. Bļodā sakuļ atlikušās sastāvdaļas šādā secībā - krējuma siers, piens, krējums, olas un vaniļa.
Atstājiet klaipu ledusskapī ļoti labi sastingt vismaz 40 minūtes, pēc tam pārlejiet pārējo produktu maisījumu uz cepumiem un cepiet divdesmit minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Pēc cepšanas izklājiet daudz ievārījuma pēc izvēles.
Citu siera kūku receptes var atrast saitē.
Ieteicams:
Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku
Kūka , kas Bulgārijā pazīstams kā tortilla, ir spāņu omlete, kas izgatavots no olām un kartupeļiem. Dažreiz galvenajām sastāvdaļām pievieno sasmalcinātas desas, karstos piparus, sīpolus. Slavenajam spāņu ēdienam ir daudz receptes, un produkti var nedaudz atšķirties.
Interesanti Stāsti Par Kūku Un Siera Kūku
Kūku un siera kūku senie cilvēki gatavoja, atklājot miltus. Senos laikos maizi no kūkas atšķīra ar to, ka tajā bija saldas sastāvdaļas - visbiežāk tika izmantoti augļi vai medus. Izrakumu laikā neolīta laikmeta apmetnēs tika atrastas šādu kūku paliekas - tās sastāvēja no sasmalcinātiem graudiem, kurus pārkaisa ar ūdeni un medu, piespieda, lai iegūtu kaut ko līdzīgu maizes klaipam, un pēc tam cepa uz karstiem akmeņiem.
Smalkumi Dzeltenā Siera Un Siera Maizē
Panējot dzelteno sieru un sieru, jāievēro daži smalkumi, lai maize būtu kraukšķīga, un siers vai dzeltenais siers paliktu mīksts un kūst mutē. Lai veiksmīgi maizētu kausētos sierus, tie ir stipri jāatdzesē saldētavā, bet nav jāsasaldē. Tādā veidā tie neizplatīsies, sildot maizes laikā.
Lūk, Kā Pagatavot Perfektu Sūkļa Kūku
Katras labas kūkas centrā ir mitra gaiša un gaisīga biskvīta pamatne. Neatkarīgi no tā, cik spilgti un skaisti dekorēts uz augšu, sauss vai necepts biskvīta serdes var sabojāt jebkuru konditorejas šedevru. Par laimi, pagatavot perfektu sūkļa kūku ir šausmīgi viegli - ja vien jūs ievērojat recepti un izmantojat pareizā izmēra paplātes.
BFSA Noķēra Trīs Viltotus Siera Un Divu Dzeltenā Siera Zīmolus
Problēma ar viltotiem piena produktiem Bulgārijas tirgos turpina pastāvēt, un pēdējā BFSA pārbaudē tika atrasti 3 siera un 2 dzeltenā siera zīmoli, kas nav izgatavoti no piena. Kopumā tika ņemti 169 dažādu ražotāju siera, dzeltenā siera, sviesta un jogurta paraugi.
