Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku

Video: Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku

Video: Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku
Video: Kā pagatavot Medus Kūku 2024, Septembris
Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku
Kā Pagatavot Perfektu Vegānu Kūku
Anonim

Kūka, kas Bulgārijā pazīstams kā tortilla, ir spāņu omlete, kas izgatavots no olām un kartupeļiem. Dažreiz galvenajām sastāvdaļām pievieno sasmalcinātas desas, karstos piparus, sīpolus.

Slavenajam spāņu ēdienam ir daudz receptes, un produkti var nedaudz atšķirties. Galvenā sastāvdaļa - olas tomēr paliek.

Tas padara to par nepieejamu vegāniem un veģetāriešiem, kuri nelieto olas. Tomēr mums visiem ir labas ziņas.

Faktiski ir veids, kā pagatavot vegānu kūku, nezaudējot īpašās garšas īpašības. Šeit ir slavenā spāņu omlete recepte.

Nepieciešamie produkti: 4 kartupeļi, ½ sīpols, 16 ēdamk. aunazirņu milti, 16 ēdamk. silta ūdens, 2 ķiploka daiviņas, sāls, pipari, 1/3 tējk. kurkuma, 2 gab. sarkanie pipari, eļļa / olīveļļa - vārīšanai

Sagatavošanas metode: Dziļā traukā ielej miltus un garšvielas. Ielej siltu ūdeni un samaisa līdz viendabīgumam. Atlikt malā.

Piesātiniet sīpolu un ķiplokus. Sautējiet tos nedaudz tauku. Izņemiet tos un tajā pašā pannā apcepiet iepriekš nomizotos un apļos sagrieztos kartupeļus.

Visus sautētos produktus pārnes traukā ar izšķīdinātiem aunazirņu miltiem. Labi samaisiet. Ielejiet šo maisījumu ietaukotā pannā ar nepiedegošu pārklājumu.

Cepiet vienā pusē līdz zeltainai krāsai un tad pagrieziet kūku otrādi vai ielieciet to cepeškrāsnī, lai ceptu virsū. Jūsu vegānu tortilla ir gatavs!

Piezīme: Lai padarītu vegānisko kūku diētiskāku, frī kartupeļu vietā varat izmantot vārītus kartupeļus.

Ieteicams: