2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ķiršu tomāti var kalpot ne tikai kā garšīga sastāvdaļa salātos, bet arī ar to palīdzību jūs varat izrotāt dažādus ēdienus. Faktiski šis dārzenis ieguva lielu popularitāti pagājušā gadsimta vidū, jo Dienvidamerikā tika audzētas dažādas šķirnes.
Mūsdienās mūsdienu agronomiem ir izdevies audzēt daudzas citas šķirnes, kurām raksturīga salda garša un ilgs glabāšanas laiks, kas tikai palielina ķiršu tomāti.
Pēc formas tie var būt apaļi, iegareni vai asaras formas, un krāsā - oranži, sarkani vai rozā. Vidēji ķiršu tomāts sver 20-30 g, un vienā zarā var būt apmēram 20 augļi, un tā garums var sasniegt 1 metru. Garšas palete ir ļoti bagāta, un pat dažos jūs vienlaikus varat atšķirt augļu un dārzeņu garšu. Šie mazi tomāti tie ātri nogatavojas un ir ļoti nepretenciozi, tāpēc jūs varat tos audzēt ķiršu tomātus pat uz savas terases.
Ķiršu tomātu derīgās īpašības
- Tie ir ārkārtīgi bagāti ar minerālvielām, ieskaitot ūdenī šķīstošo vitamīnu, organisko skābju, antioksidantu grupu. Pēc uzturvielām viņi apsteidz pat parastos sarkanos tomātus;
- Šīs mazās šķirnes satur maz kaloriju (apmēram 22 kcal uz 100 gramiem), un, pateicoties to sastāvā esošajam hromam, ātri nomierina izsalkumu;
- tajos ir daudz kālija, kas ir ļoti noderīgi cīņā pret sirds un asinsvadu slimībām;
- Palīdziet atbrīvoties no liekā šķidruma daudzuma organismā, tāpēc ķiršu tomāti ir ļoti noderīgi cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru;
- mikroelementa dzelzs ir ļoti noderīga, ja asinīs ir zems hemoglobīna līmenis, piemēram, dzelzs deficīta anēmijas gadījumā;
- Fosfors, magnijs un kalcijs palīdz atjaunot un uzlabot vielmaiņu organismā, kā arī stiprina kaulu sistēmu. Tajā pašā laikā tie ir noderīgi, lai apkarotu vietējo tirpšanu un niezi;
- Tie ir bagāti ar taukos šķīstošiem vitamīniem, kas savukārt palīdz absorbēt kalciju no organisma un uzlabo arī nieru darbību;
- antioksidants likopēns, kas ir atbildīgs par ķiršu tomāti, ir spēcīgs palīgs cīņā pret gremošanas un elpošanas sistēmas vēzi, kā arī palīdz sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā;
- Viņi ir bagāti arī ar serotonīnu, kas vairāk pazīstams kā laimes hormons. Tas palīdz cīnīties ar depresiju, trauksmi un neirozēm;
- bagāts ar šķiedrvielām un nesatur holesterīnu, kas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu.
Kontrindikācijas ķiršu tomātu patēriņam
- Ja jums ir problēmas ar kuņģa-zarnu trakta ceļu, ar to vajadzētu būt īpaši piesardzīgam ķiršu tomātu patēriņšjo tajās esošās skābes var kairināt iekšējo orgānu gļotādu.
Tas būs īpaši grūti, ja Jums ir bijusi kuņģa čūla un tagad jūs atgūstaties, ieskaitot remisijas stadijas. Tomēr eksperti uzskata, ka jūs varat tos lietot mazos daudzumos, nevis katru dienu (50-100 g);
- ja jums ir individuāla neiecietība pret tiem, īpaši cilvēkiem ar alerģiju pret visiem sarkanajiem augļiem;
- Ja jūs ciešat no žultsakmeņiem, tad jums ķiršu tomāti ir kontrindicēti.
Kā pareizi uzglabāt ķiršu tomātus?
Izvēloties tos, īpaša uzmanība jāpievērš aromātam. Parasti ar kvalitatīviem un nogatavojušiem dārzeņiem jūs sajutīsiet patīkamu specifisku tomātu aromātu. Smaržvielu trūkums tomēr par to liecina ķiršu tomāti tika noplūktas vēl nenobriedušas vai pat zaļas. Tas pats attiecas uz zaļās daļas struktūras un krāsas traucējumiem.
Pērkot negatavus dārzeņus, jūs nekaitēsiet savam ķermenim, bet nedabūsiet noderīgus mikroelementus. Šajā gadījumā labāk tos pakļaut termiskai apstrādei. Pievērsiet uzmanību arī ārējiem bojājumiem vai traipiem. Ir ieteicams pērciet ķiršu tomātus uz zara un nedaliet tos savā starpā, kamēr nesagatavojat vai nepievienojat salātus.
Nav daudz jēgas tos iegādāties ziemas mēnešos, jo šajā gada laikā tie ir nabadzīgāki uzturvielām, bet arī nedabisku uzglabāšanas apstākļu dēļ tiem ir atšķirīga garša.
Tos var uzglabāt svaigus diezgan ilgu laiku, proti, apmēram 10-15 dienas. Tie nav zemāki par parastajiem tomātiem un tos var konservēt.
Miniatūri ķiršu tomāti Nav nejaušība, ka viņi ir visu iecienītie - izņemot tīri estētisko pusi, tiem ir daudz noderīgu īpašību un tie ir bagāti ar dažādiem vitamīniem, minerālvielām un barības vielām. Viņi nav kaprīzi savā audzēšanā un tos var pievienot ne tikai jūsu iecienītajiem salātiem, bet arī dažādiem citiem ēdieniem.
Ieteicams:
Ķiršu Priekšrocības
Vasara ir sezona, kad, pateicoties ķiršiem, var atvadīties no papildu mārciņām. Nomainiet makaronu desertus, virtuļus, smalkmaizītes ar ievārījumu un biezas pankūkas ar ķiršiem, un rezultāts nebūs par vēlu. Ķirši ir ļoti noderīgi veselībai pateicoties tā sastāvam - ūdens, olbaltumvielas, ogļhidrāti, nepiesātinātās taukskābes un organiskās skābes, uztura šķiedras.
Ķiršu Medus - īpašības Un Priekšrocības
Ķirsis pieder rožu dzimtai, un tās saknes nāk no Mazāzijas. Pirmā raža ir datēta ar 4. gadsimtu pirms mūsu ēras Eiropas dienvidu daļās. Ķiršu koks sasniedz 25 m augstumu un pavasara sākumposmā zied ar skaistiem baltiem ziediem. Bites piesaista tieši skaistie baltie ziedi, kas rada brīnumu.
Ķiršu Tomātu Stādīšana Un Audzēšana
Pēdējos gados ķiršu tomāti ir ieguvuši lielu popularitāti Bulgārijā. Tie ir skaisti, interesanti un piemēroti salātiem, visu veidu ēdienu dekorēšanai, turklāt ir ļoti garšīgi un vārīti. Neskatoties uz eksotisko izskatu, ķiršus nav grūti stādīt un audzēt.
Ķiršu Tomātu Konservēšana
Konservēti ķiršu tomāti maza izmēra dēļ tie izskatās ļoti skaisti. Ķiršu tomāti ir labi saglabājušies un ziemas mēnešos ir ļoti garšīgi. Marinēti ķiršu tomāti ir pikanta uzkoda, tos var pievienot dažādu veidu ēdieniem un salātiem. Sastāvdaļas:
Piecas Galvenās Priekšrocības, Ko Mums Sniedz Sarkanie Tomāti
Augļi vai dārzeņi - par šo jautājumu ir daudz diskusiju, un šai dienai nav precīzas atbildes. Pēc lielākās daļas cilvēku domām, tomāti ir dārzeņi, jo tiem nav saldas garšas, taču botāniķi tos klasificē kā augļus. Tomēr viena lieta ir skaidra - tie ir garšīgi, un izrādās - un šausmīgi noderīgi.
