Idejas Gardām Kūkām Ar Augstu Olbaltumvielu Saturu

Satura rādītājs:

Video: Idejas Gardām Kūkām Ar Augstu Olbaltumvielu Saturu

Video: Idejas Gardām Kūkām Ar Augstu Olbaltumvielu Saturu
Video: Rīta olbaltumvielu kokteilis 2024, Septembris
Idejas Gardām Kūkām Ar Augstu Olbaltumvielu Saturu
Idejas Gardām Kūkām Ar Augstu Olbaltumvielu Saturu
Anonim

Kūkas ar augstu olbaltumvielu saturu ir ļoti veselīgi, garšo pārsteidzoši un ir lielisks ēdiens jūsu muskuļiem.

Šajā rakstā mēs jums parādīsim dažus idejas gardām kūkām ar augstu olbaltumvielu saturusagatavoties, kad apniks kaut kas salds, bet noderīgs. Šīs receptes ir bonuss ikvienam, kurš ievēro keto diētu un vēlas ēst kaut ko saldu. Sāksim!

Cupcakes ar šokolādi un zemesriekstu sviestu

Nepieciešamie produkti 8 cupcakes:

- 130 g šokolādes skaidiņu;

- 2 ēd.k. vaniļas sūkalu olbaltumvielas;

- 3 ēd.k. zemesriekstu sviests;

- 32 g zemesriekstu sviesta pulvera;

- 60 ml nesaldināta mandeļu piena;

Sagatavošanas metode:

Olbaltumvielu smalkmaizītes
Olbaltumvielu smalkmaizītes

Foto: Džoanna

1. Nelielā traukā sajauciet vaniļas proteīnu un nesaldinātu mandeļu pienu un samaisiet līdz viendabīgai masai. Tad pievienojiet zemesriekstu sviestu un atkal samaisiet.

2. Mazā pannā uz nelielas uguns izkausē šokolādes skaidiņas.

3. Sakārtojiet 8 silikona cepšanas formas. Katrā no tām ielej nelielu kausētu šokolādes skaidiņu slāni. Izkārtojiet formas pannā un ielieciet to saldētavā apmēram 15 minūtes.

4. Katrā cepšanas traukā pievienojiet vienu tējkaroti sagatavotā olbaltumvielu, mandeļu piena un zemesriekstu sviesta maisījuma. Viegli nospiediet ar karoti, atstājot nedaudz vietas šokolādei.

5. Katrā no cepšanas formām vienmērīgi sadaliet atlikušo kausēto šokolādes skaidiņu daudzumu.

6. Veidnes nogādājiet saldētavā apmēram 30 minūtes. Izņemiet kēksiņus no formām un ietiniet tos folijā. Līdz pasniegšanai uzglabā olbaltumvielu smalkmaizītes saldētavā.

Olbaltumvielu cepumi ar šokolādes skaidiņām

Nepieciešamie produkti 12 sīkdatnēm:

- 28 g kokosriekstu miltu;

- 84 g vaniļas sūkalu olbaltumvielu;

- ¾ tējk cepamais pulveris;

- ½ tējk ksantāna sveķi;

- ¼ tējk sāls;

- 1 ēd.k. kokosriekstu eļļa;

- 1 liela ola, istabas temperatūra;

- 1 tējk. vaniļas ekstrakta

- 60 ml agaves;

- 2 ēd.k. stēvijas pulveris;

- 1 ēd.k. nesaldināts Indijas riekstu vai mandeļu piena dzēriens;

- 45 g tumšās šokolādes skaidiņu;

Sagatavošanas metode:

1. Bļodā sajauciet kokosriekstu miltus, olbaltumvielas, cepamo pulveri, ksantāna sveķus un sāli.

Olbaltumvielu cepumi
Olbaltumvielu cepumi

2. Citā traukā sajauciet kokosriekstu eļļu, olu un vaniļu. Pievienojiet tiem agavu un stēviju un samaisiet, līdz iegūst viendabīgu maisījumu. Tad pievienojiet nesaldinātu Indijas riekstu vai mandeļu pienu. Visbeidzot, pievienojiet kokosriekstu miltu maisījumu, nepārtraukti maisot, līdz gatavs. Ļaujiet olbaltumvielu cepumu mīklai atpūsties 10 minūtes.

3. Kamēr mīkla atpūšas, sildiet cepeškrāsni līdz 165 ° C un pārklājiet cepšanas paplāti ar cepamo papīru.

4. Pievienojiet cepumu mīklai 30 g šokolādes skaidiņu. Gatavo mīklu sagrieziet 12 apļos, izmantojot kausu vai veidni, un sakārtojiet tos pannā.

5. Uzmanīgi apkaisa apļus ar atlikušajām šokolādes skaidiņām, piespiežot to turēt.

6. Cepiet 165 ° C temperatūrā 9–11 minūtes. Pirms ēšanas ļauj apmēram 10 minūtes atdzist.

Izbaudi!

Ieteicams: