Dobrudzha ēdienu Nedēļas Nogale Zimnitsa Ciematā

Video: Dobrudzha ēdienu Nedēļas Nogale Zimnitsa Ciematā

Video: Dobrudzha ēdienu Nedēļas Nogale Zimnitsa Ciematā
Video: Дикий Дикий Дикий...СРУБ 2024, Novembris
Dobrudzha ēdienu Nedēļas Nogale Zimnitsa Ciematā
Dobrudzha ēdienu Nedēļas Nogale Zimnitsa Ciematā
Anonim

20. un 21. jūnijā jau septīto gadu pēc kārtas Zimnicas bumbieru ciematā notiks kulinārijas svētki. Podiņu svētki, kur tiks prezentēti labākie Dobrudzha ēdieni.

Šogad pasākuma dalībnieki prezentēs savus mājās gatavotos ēdienus vairākās kategorijās - gaļa un bez gaļas, zupas un buljoni, deserti, salāti, uzkodas, pēcapstrāde, makaroni, pākšaugi, konditorejas izstrādājumi, uzkodas un ievārījums.

Konkursa noteikumi paredz, ka katrs no ēdieniem tiek pasniegts māla podā, pannā vai kastrolī, jo svētku ideja ir tieši iezīmēt šajos ēdienos gatavotos ēdienus.

Kartupeļu zupa
Kartupeļu zupa

Apmeklētājiem būs iespēja izmēģināt Dobrudzha loka šaušanu, sautējumus ar vistu, kartupeļu ēdienus, Dobrudzha bumbiņas, jēru ar bulguru, Dobrudzha kāpostu kāpostu un citus.

Šajā sestdienā tiks nogaršoti pagatavotie ēdieni, kas raksturīgākie Dobrudzhas reģionam.

Programmā paredzēts arī konkurss par autentiskāko ēdienu, kā arī radošās darbnīcas, lauksaimniecības produktu tirgus un mazumtirdzniecības vietas, no kurām apmeklētāji var iegādāties reģionam raksturīgus suvenīrus.

Festivāla otrajā dienā notiks seminārs par Permakultūru kā videi draudzīgas lauksaimniecības veidu, un vadītājs būs mūziķis un dizainers Mihails Kosevs.

Viņš jautā
Viņš jautā

Pasākums tiks atklāts pulksten 9 no rīta kaprāļa Bakalovo ciemata sabiedriskajā centrā, un par to netiks maksāta ieejas maksa.

Tiem, kas vēlas, tiek organizēts pastaigu tūristu maršruts Suha Reka apgabalā - pirmajos klinšu klosteros Eiropā. Izbraukšana notiek no pulksten 14.00 no kaprāļa Bakalovo ciemata.

Ikgadējais Pot Feast festivāls ir daļa no kulinārijas mākslas un viesmīlības platformas.

Pasākuma organizatori ir Krušari pašvaldība, Kopienu, randiņu, kultūras asociācija un uzņēmums Dobrudzha Winter.

Festivāla partneri ir Reģionālais vēstures muzejs - Dobričs, Bulgārijas lauku un ekoloģiskā tūrisma asociācija (BASET) un laikraksts Dobrudzha Tribune.

Ieteicams: