2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Ēdienu gatavošana ērtos un uzticamos ēdienos ir katras mājsaimnieces sapnis. Izvēle ir ļoti liela, taču dažreiz ikvienu var sajaukt, kurš ēdiens atbilst mūsdienu prasībām par veselīgu uzturu.
Pirmais, kas jāņem vērā, pērkot traukus, ir laiks, kurā tie mums kalpos. Tā kā pannas vai katli netiek pirkti katru dienu, mums jāizvēlas vispiemērotākie, kas izgatavoti no atbilstošiem materiāliem.
Čuguna virtuves piederumi - tie tiek uzskatīti par visizturīgākajiem un tāpēc nedaudz dārgākiem. Čuguna trauki uzsilst lēnāk, bet arī ilgi saglabā siltumu. Piemērots tādu recepšu sagatavošanai, kurām nepieciešams ilgāks gatavošanas laiks. Viņu galvenais trūkums ir tas, ka tie ātri rūsē un tāpēc pēc mazgāšanas ir rūpīgi jāizžāvē.
Alumīnija trauki - tie ir viegli, piemēroti ilgstošai lietošanai un nav ļoti dārgi. Skābos ēdienus tajos nedrīkst gatavot. Produktus nedrīkst jaukt ar metāla piederumiem, jo tie saplīsīs alumīnija integritāti.
Teflona pārklājumi trauki - ātri sakarst, izmanto minimālu tauku daudzumu, un traukus ir grūti sadedzināt. Teflona traukos var pagatavot gandrīz visus ēdienus - zupas, dārzeņus, gaļu, zivis. Teflona grila pannas ir lieliski piemērotas gaļas un dārzeņu gatavošanai bez taukiem. Šādi pagatavots ēdiens ir veselīgs un piemērots uztura uzturam.
Teflona trauki jālieto uzmanīgi, lai nesabojātu to pārklājumu. Šim nolūkam ieteicams izmantot tikai koka un silikona traukus. Šos traukus nedrīkst sildīt vairāk par 250 grādiem, un mazgāšanai jābūt ar mīkstu sūkli.
Keramikas trauki - arī šeit nav nepieciešams daudz tauku, un trauki nelīp. Pārtika saglabā dabisko aromātu, un keramikas pārklājums noslēdz visas noderīgās īpašības un vitamīnus trauka iekšpusē. Keramikas trauki ir viegli tīrāmi, izturīgi pret skrāpējumiem un eroziju. Siltums tiek sadalīts vienmērīgi.
Stikla trauki - šie trauki no ugunsdroša stikla ir ideāli piemēroti ēdiena gatavošanai. Viņi labi absorbē siltumu un ilgu laiku neatdziest. Viņi nesadarbojas ar pārtiku un ir viegli mazgājami.
Emaljēti trauki - tie nav īpaši piemēroti. Emalja ir viegli bojāta, ja šādā traukā sadedzina pārtiku, iemērc un pēc tam mazgā. Abrazīvās vielas un metāla otas var sabojāt pārklājumu. Un, kad emaljētam traukam ir bojāts pārklājums, labāk to vairs nelietot, jo jūs varat saindēties ar metāla savienojumiem.
Nerūsējošā tērauda trauki - tie ir vieni no izturīgākajiem, uzticamākajiem un izskatīgākajiem virtuves piederumiem. Var izmantot ļoti augstā temperatūrā, trauka materiāls neietekmē ēdiena garšu. Šajos ēdienos tiek gatavoti visa veida ēdieni.
Ieteicams:
Padomi Fritiera Izvēlei
Jebkuras sadzīves tehnikas izvēle ir svarīga. Ikviens iegulda naudas summu, cerot, ka ierīce atbildīs viņu cerībām, kā arī tās cenai. Mēs bieži esam saskārušies ar lētām precēm, kas ļoti ātri sabojājas. Tomēr notiek arī tas, ka dārga augstas klases ierīce sabojājas daudz agrāk, nekā paredzēts.
Ēdiena Gatavošanas Padomi Mazulim
Jums ir bērns un vēlaties lai pats sagatavotu bērnu pārtiku ? Tad šis raksts ir domāts tieši jums. Mēs īsi iepazīstināsim jūs ar dažiem pamatnoteikumiem un gatavošanas padomi mazulim . Pirms sākat, rūpīgi nomazgājiet rokas ar karstu ziepjūdeni un noslaukiet tās ar tīru drānu.
Padomi Virtuves Piederumu Tīrīšanai
Porcelāna un keramikas traukus drīkst tīrīt tikai ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli. Tas pats attiecas uz emaljētiem podiem, jo, ja tos notīra ar abrazīvu līdzekli, laika gaitā emalja kļūst tumšāka. Enameled traukus labi notīra ar ūdeni un soda.
Garšīgi Baklažāni - ēdiena Gatavošanas Padomi Un Ieguvumi Veselībai
Austrumu Indijas un Ķīnas zemes tiek uzskatītas par baklažānu dzimteni. Mūsdienās baklažāni tiek izplatīti visā pasaulē, un ir zināmas vairāk nekā 200 šķirnes. Mīkstie augļi, kas visi tiek uztverti kā dārzeņi, ir ne tikai kulinārijas delikatese, bet arī ļoti noderīgi.
Pamata Padomi Koka Piederumu Uzturēšanai
Galvenais mūsu virtuves rīks ir koka karote (lāpstiņa). Koks ir porains materiāls, un tāpēc tas var kļūt par ligzdu mikroorganismu attīstībai, tāpēc jums jāzina, kā tīrīt un kā rūpēties koka virtuves palīgiem. Lielākajai daļai mūsdienu virtuvju ir koka vārīšanas karote, un neatkarīgi no dizaina un materiāla, no kuras tā tiek izgatavota, regulāra tīrīšana un rūpīga uzglabāšana mums ietaupītu daudz galvassāpju.
