2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Līdz ar veselīgas ēšanas idejas iekļaušanos mūsu dzīvē padziļinās pētījumi šajā virzienā, kā arī dažādas piedāvātās diētas. Pēc zinātnieku domām, kuri veica pētījumus par mononepiesātinātiem augu un dzīvnieku izcelsmes taukiem, izrādās, ka pirmā grupa ir ne tikai daudz veselīgāka, bet arī var veiksmīgi samazināt sirdslēkmes un citu dzīvībai bīstamu apstākļu risku.
Kādiem šiem ēdieniem jāpievērš uzmanība? paskatīsimies labākie dārzeņu tauku avoti:
Linu sēklas
Sēklas parasti ir veselīgas, garšīgas un ideāls papildinājums daudziem ēdieniem un salātiem. Linu sēklas tomēr ir viena no labākie augu tauku avoti un ir būtiska smadzenēm un mūsu artēriju veselības uzturēšanai.
Tādā veidā tie samazina iekaisuma procesus mūsu sirds un asinsvadu sistēmā un vienlaikus palīdz samazināt vēža risku. Protams, tikai linšķiedra nepalīdzēs. Jums ir jāmaina diēta kopumā.
Avokado
Avokado, kas tiek uzskatīts par vienu no super pārtikas produktiem, satur daudz mononepiesātināto tauku un šķiedrvielu. Ideāli piemērots cilvēkiem ar augstu holesterīna līmeni, kuri gan iegūs pareizo tauku daudzumu no ķermeņa, gan vienlaikus ēdīs veselīgi. Slavenā guacamole tiek pagatavota ar avokado, bet to var pievienot salātiem un dažāda veida kokteiļiem.
Olīvju eļļa
Olīveļļai ir ārkārtīgi augsta ietekme uz cilvēka ķermeni. Regulāri lietojot, tai ir pat pretvēža funkcijas, tā samazina dažādu iekaisuma procesu iedarbību un ir diezgan laba ādai. Olīveļļa daudzos veidos var būt jūsu ikdienas uzturā. Izmantojiet to salātiem, bet arī dažādu ēdienu pagatavošanai. Jūs ne tikai ēdīsit veselīgāk, bet arī ēdienreizes kļūs garšīgākas.
Valrieksti
Arī mūsu iecienītie valrieksti ir ļoti veselīgi. Ja esat kādreiz pamanījis veselu nomizotu valriekstu, tas atgādina cilvēka smadzeņu formu. Acīmredzot nav nejaušība, ka tā ir ārkārtīgi noderīga mūsu smadzenēm, piegādājot tām funkcionēšanai nepieciešamās vielas. Valriekstiem ir raksturīga arī pretiekaisuma darbība, un tie satur lielu daudzumu omega-3. Ielieciet tos savos salātos, pievienojiet tos rīta kratīšanai vai mājas mērcē. Garšīgi un veselīgi!
Kakao
Vai jums patīk tumšā šokolāde? Īpaši tas, kurā ir liels kakao procents? Jā? Lieliski! Jo lielāks kakao procentuālais daudzums, jo vairāk ir mononepiesātināto tauku. Un kas var būt labāks nekā ēst šokolādi un zināt, ka tā ir veselīga. Kakao pupiņas satur arī lielu daudzumu antioksidantu un magnija. Pievienojiet tos savām brokastīm, savam kokteiļam, visam, kas jums patīk.
Un tagad, kad jūs zināt kādi augu tauki ir noderīgi jūs varat meklēt dažādas receptes, lai tās iekļautu, lai padarītu jūsu ēdienkarti veselīgāku.
Ieteicams:
Galvenie Folijskābes Avoti
Folijskābe , kas pazīstams arī kā B9 vitamīns vai folāts, ir viela, kas ir atbildīga par vairākiem cilvēka ķermeņa vitāli procesiem. Tas ir iesaistīts DNS ražošanā, šūnu augšanā, aminoskābju sintēzē, kontrolē holesterīna līmeni, atbalsta imūnsistēmas darbību.
Kuri Pārtikas Produkti Ir Bagātākie Selēna Avoti
Selēns ir īpaši vērtīgs minerāls cilvēku veselībai, kam ir ārkārtīgi spēcīga iedarbība, un tāpēc mums tas ir vajadzīgs tikai nelielos daudzumos. Tam ir svarīga loma pareizai ķermeņa darbībai un normālai vielmaiņas procesu norisei organismā. Selēns darbojas kā antioksidants un aizsargā ķermeni no oksidatīvā stresa izraisītiem bojājumiem.
Labākie B Kompleksa Vitamīnu Avoti
B vitamīna komplekss ir 8 dažādu ūdenī šķīstošu vitamīnu komplekts. Tam ir svarīga loma šūnu vielmaiņas regulēšanā, tāpēc tā ir svarīga enerģijas piegādei. Dažādi B vitamīna veidi kopā nodrošina spēcīgāku imūnsistēmu, labāku nervu sistēmas darbību un vielmaiņas uzturēšanu.
Galīnskābe - īpašības, Avoti Un Ieguvumi
Galloskābe ir organiskās skābes veids un ir plaši izplatīts dabā. Tas ir produkts, ko iegūst, sārmaini vai skābi hidrolizējot ar šiem savienojumiem bagātu augu, riekstu vai sēņu tanīnus. Ķīmiski tas darbojas kā reducētājs, tas ir savelkošs un antioksidants.
Veselīgi Tauku Avoti
80. gados diēta, kurā nebija tauku, tika uzskatīta par labāko svara zaudēšanas veidu. Kad viņi saprot, ka šī metode nav efektīva, ir pienācis laiks diētai ar augstu tauku saturu. Izpratne par atšķirīgajām tauku šķirnēm pārtikā palīdzēs mums veselīgāk izvēlēties ikdienas uzturu.
