2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kukurūza ir viens no visvairāk barojošajiem graudaugiem. Neapstrādāti graudi satur gandrīz 12% olbaltumvielu, apmēram 6% tauku un 65-70% ogļhidrātu. Šis sastāvs rada daudz jautājumu pareizas uztura piekritēju vidū.
Un galvenais ir kā kukurūza ir laba figūrai un vai tas var kaitēt.
Vārītas kukurūzas sezona tuvojas. Bet vai ir vērts ēst, ja ievērojat noteikumus par slaidu vidukli. Mēs varam? mēs ēdam kukurūzu un vai tas ir diētisks produkts - atbilde uz šo un citiem jautājumiem ir rakstā.
Nesenie daudzu uztura speciālistu pētījumi to norāda kukurūza ir pat noderīga svara zaudēšanai un var veicināt ievērojamu liekā svara samazināšanos.
Mēs nekavējoties atzīmējam, ka šī produkta kaloriju saturs, tāpat kā daudzi citi, ir atkarīgs ne tikai no šķirnes, bet arī no sagatavošanas metodes. Tātad - 100 g kukurūzas satur:
- neapstrādāta kukurūza - 86 kcal;
- popkorns bez eļļas - 325 kcal;
- cepta kukurūza / grilēta kukurūza - 441 kcal;
- vārīta kukurūza - 123 kcal;
- kukurūza mikroviļņu krāsnī / tvaiks - 131 kcal;
- konservēta kukurūza - 119 kcal.
Kā redzat, ir veidi, kā sagatavot kukurūzu, kas ļaus jums izbaudīt iecienīto produktu, nekaitējot figūrai, un ir daži, no kuriem jums vajadzētu atteikties, ja vēlaties labi izskatīties peldkostīmā.
Vairāk priekšrocību, lietojot vārītu kukurūzu
- Kukurūza pozitīvi ietekmē vielmaiņu, novēršot fermentācijas un pūšanas procesus zarnās;
- Produkts satur daudz barības vielu un nekaitē veselībai neskatoties uz augsto cietes saturu;
- Kukurūza satur daudz šķiedrvielu, ko organisms neuzsūc. Visa šķiedra iziet cauri gremošanas traktam, absorbējot visus pārtikas atkritumus un izvadot tos no ķermeņa. Šķiedra ir arī lieliska vide labvēlīgai zarnu baktēriju florai. Šķiedra attīra organismu no deoksidētiem pārtikas produktiem, toksīniem;
- Vārīta vai sautēta kukurūza ir lielisks divu spēcīgu antioksidantu - luteīna un zeaksantīna - avots. Tie aizsargā ķermeņa šūnas no mutācijām;
- Pretēji izplatītajam uzskatam, kukurūza nav modificēta. Šāds process notiek tikai tajās šķirnēs, kuras nosūta eļļas pārstrādei.
Ieteicams:
Kukurūza
Kaut arī kukurūza bieži ir saistīta ar dzeltenu, ir dažādas šķirnes, kurām ir dažādas krāsas, piemēram, sarkana, rozā, melna un zila. Kukurūza aug uz vālītes, un kukurūzas kauliņus aizsargā zīdveidīgi diegi un ietin biezās lapās. Tiek uzskatīts, ka kukurūza kā svarīgs augu ēdiens ir cēlies no Meksikas un Centrālamerikas.
Kukurūza Ir Superēdiens
Regulāra kukurūzas lietošana ir ļoti noderīga. Pietiek ar visu organismam nepieciešamo vitamīnu iegūšanu. Graudaugi aizsargā sirdi un ķermeni no dažādām slimībām. Viens no tiem ir diabēts. Cilvēki, kuri katru dienu ēd kukurūzu, saņem par 22% vairāk šķiedrvielu, kas ir būtiska veselīgam uzturam.
Vārīta Kukurūza Saindēja 28 Cilvēkus
Pēc ielu pārdevējam pārdotas vārītas kukurūzas lietošanas Karlovas pilsētas ārkārtas centrā tika ievietoti 28 cilvēki ar saindēšanās ar pārtiku simptomiem. Pieņemto pārtikas saindēšanās simptomu vidū ir 4 bērni no 2 līdz 11 gadiem. Pirmās slimnīcā tika ievietotas četras meitenes vecumā no 2, 7, 10 un 11 gadiem un jauna sieviete 21 gada vecumā.
Ar Ko Iet Kukurūza?
Kukurūzu var lieliski apvienot ar gandrīz visiem tradicionālajiem ēdieniem, kurus galvenokārt gatavo Bulgārijas mājsaimniecībās. Tas ļoti labi sader ar kartupeļu, rīsu vai jebkura veida dārzeņu garšu. Protams, tas nav pārāk piemērots pākšaugu papildinājums, lai gan arī šeit var panākt kompromisu, ja vien tas ir jūsu gaumei.
Kukurūza Jau Ir Kostarikas Kultūras Mantojums
Kostarikas valdība ir nolēmusi kukurūzu iekļaut valsts kultūras mantojumā. Pēc prezidenta Giljermo Solisa teiktā, kukurūzas audzēšana ir iztika, ko senči novēlējuši, un valdībai jāapstiprina derība. Drīz tiks publicēts prezidenta dekrēts, raksta vietējais laikraksts DiarioExtra.
