2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Veselīga ēšana ir būtiska visu mūsu ķermeņa procesu pareizai darbībai. Svarīgu uzturvielu, minerālvielu, vitamīnu vai mikroelementu trūkums vai pārpalikums var izraisīt nopietnas sekas mūsu veselībai.
Bet ko nozīmē pareiza uztura un kā tieši mums jāēd, lai būtu veseli?
Funkcionāls uzturs
Veselīgs uzturs palīdz mums uzturēt formu, jo daudzveidīgs uzturs ir labākās zāles. Medicīnas tēvs Hipokrāts teica: Lai jūsu ēdiens ir zāles un zāles ir pārtika!
Patēriņa pieaugums un ekonomikas attīstība ir izraisījusi būtiskas izmaiņas mūsu gaumē, kur mēs faktiski patērējam arvien vairāk gaļas, atstājot dārzeņus otrajā plānā. Augu produktus aizstāj ar dzīvnieku izcelsmes produktiem, kā rezultātā mūsu ķermenis nesaņem visas nepieciešamās un nepieciešamās uzturvielas (gaļa nodrošina taukus un olbaltumvielas, bet barības vielu ir daudz mazāk nekā dārzeņos).
Tas ir viens no iemesliem slimību pieaugumam mūsdienās, un daudzi no tiem pat kļūst par mūsdienu sabiedrības postu. Tāpēc mūsdienās arvien vairāk ārstu un uztura speciālistu ir sākuši mācīties uztura terapijas jēdziens vai tā saukto funkcionāls uzturs.
Daudzi no t.s. funkcionālie pārtikas produkti normalizē asinsspiedienu, veicina toksīnu izvadīšanu no ķermeņa, palīdz šiem procesiem darboties efektīvāk un atjaunot mūsu ķermeni.
Piemēram, šodien vairāk nekā puse no Japānas pārtikas produktiem ir funkcionālie pārtikas produkti. Atšķirībā no mūsu tradicionālās virtuves, viņu ēdieni ir ārkārtīgi bagāti ar dažādām jūras veltēm, dārzeņiem un augļiem. To, ka vidējais paredzamais dzīves ilgums pārsniedz 84 gadus, var uzskatīt par pārliecinošu, savukārt, piemēram, Bulgārijā vidējais paredzamais dzīves ilgums ir aptuveni 70–75 gadi.
Svarīgs arguments ir fakts, ka pēdējos gados japāņu vidējais paredzamais dzīves ilgums ir pieaudzis par vairāk nekā 20 gadiem. Tieši funkcionālā uztura ienākšana kultūrā palīdz viņiem atrisināt virkni problēmu: liekais svars, pazemināta imunitāte, sirds problēmas, gremošanas sistēmas slimības un pat ļaundabīgi audzēji.
Pārtiku var uzskatīt par funkcionālu, ja ir pierādīts, ka tam ir pozitīva ietekme uz dažādu slimību riska samazināšanu vai uzlabotu un uzturētu veselību. Šādiem pārtikas produktiem vajadzētu būt regulārai mūsu uztura sastāvdaļai.
Funkcionālais uzturs ietver
1. Dabiski veselīgi pārtikas produkti: bagāti ar likopēna tomātiem, soju ar fitosterīniem un citām uzturvielām, dzērveņu sulu, auzu pārslu, citrusaugļus, melno un zaļo tēju, kukurūzas eļļu, vīnogas, linu sēklas;
2. Pārtika, kas bagātināta ar bioloģiski aktīvām vielām: piena produkti ar probiotiskām baktērijām, liellopu gaļa ar pretvēža linolskābi, olas, kas bagātinātas ar omega-3 (pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu), izotoniskie dzērieni, kas satur minerālvielas un vitamīnus, pilngraudu maize, musli un vitamīnu dzērieni.
Mūsdienās arvien vairāk tiek uzsvērta veselīga un veselīga uztura nozīme, proti funkcionāls uzturs. Balstoties uz pieaugošo slimību statistiku visā pasaulē, cilvēki arvien vairāk sāk domāt par daudzveidīgas ikdienas ēdienkartes nozīmi un veselīgu dzīvesveidu kopumā.
tāpēc funkcionāls ēdiens ir interesants arī ražotājiem, kuri cenšas ieviest arvien vairāk šāda veida piedāvājumu savā diapazonā, lai apmierinātu patērētāju vajadzības.
Ieteicams:
Uzturs Hroniska Gastrīta Gadījumā Ar Paaugstinātu Skābes Sekrēciju
Kad jūs ciešat no hroniska gastrīta, ieteicams ēst svaigu pienu, jogurtu, sviestu, biezpienu, skābo sieru, krējumu; maiga liesa gaļa; vārīta valoda; jēra kāju zupas; liesa plāksteris; liesas zivis; mīksti vārītas olas; Panagyurishte olas, tvaicēti omletes, dažādi krēmi;
Ikdienas Veselīgs Uzturs
Jūsu ikdienas veselība ir veselīga diēta ir lielisks veids, kā uzturēt formu un veikt labvēlīgas izmaiņas uzturā, kā arī veicina pilnvērtīgu un veselīgu dzīvesveidu. Ziniet savas prioritātes Pirmais solis veselīga uztura veidošanā ir precīzi zināt, ko vēlaties no tā iegūt, un vēl svarīgāk, kas tieši jums ir veselīgs.
Uzturs Aizkuņģa Dziedzerī
Aizkuņģa dziedzeris ir dziedzeris, kas atrodas aiz kuņģa, netālu no divpadsmitpirkstu zarnas (tievās zarnas sākotnējās daļas). Aizkuņģa dziedzera iekaisumu sauc par pankreatītu. Tā ir salīdzinoši reta slimība un parasti ir iekaisums, kurā tiek aktivizēti tās fermenti, tādējādi to sabojājot.
Uzturs Slimā Aizkuņģa Dziedzerī
Aizkuņģa dziedzeris ir iegarens orgāns, kas atrodas aiz vēdera - aizkuņģa dziedzeris . Tas izdala svarīgus gremošanas enzīmus un hormonus. Tā izdalītie fermenti atbalsta pārtikas gremošanu un uzsūkšanos. Hormonu izdalīšanās no tā palīdz pareizi regulēt cukura līmeni asinīs.
Uzturs Un Uzturs Caurejas Gadījumā
Pēc caurejas pacients parasti jūtas izsmelts un dehidrēts. Lai ātrāk atveseļotos, viņam jāsāk pakāpeniska barošana, pievienojot dažus ēdienus savai ēdienkartei un īslaicīgi izslēdzot citus. Diēta pēc šādas problēmas ir atkarīga no kuņģa darbības traucējumu cēloņa, kā arī no pacienta vecuma.
