2024 Autors: Jasmine Walkman | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-16 08:34
Kokteiļu ķiršikurus izmanto dažādu veidu kokteiļu rotāšanai, kā arī kūku un pīrāgu rotāšanai.
Kokteiļu ķirši, kas pazīstami arī kā ķirši maraschino, ir sarežģīti sagatavot, ja tos izgatavo rūpnīcā. Augļus iemērc īpašā šķīdumā ar dažādām ķīmiskām vielām, lai tie kļūtu biezāki un nedaudz caurspīdīgi.
Pēc ilgām apstrādes dienām ar dažādām ķīmiskām vielām augļus iemērc cukura sīrupā ar mandeļu garšu un iekrāso dziļi sarkanā vai zaļā krāsā ar pārtikas krāsvielām.
Kokteiļķiršus var viegli pagatavot mājās. Sastāvdaļas: 450 grami ķiršu, 700 mililitri Maraschino liķiera vai cita dzidra liķiera, cukurs pēc garšas.
Maraschino liķieris ir vislabāk piemērots kokteiļu ķiršu pagatavošanai, jo tas ir izgatavots no maraschino ķiršiem, kurus sasmalcina kopā ar kauliņiem, kas piešķir liķierim mandeļu garšu. Kokteiļu ķiršu pagatavošanai jums būs nepieciešamas stikla burkas ar hermētisku aizdari.
Burkas ir piepildītas ar mazgātiem un iepriekš bez kauliņiem sagatavotiem ķiršiem. Ķiršu vietā jūs varat izmantot ķiršu, tas kļūst ļoti garšīgs. Augļus pārlej ar liķieri tā, lai burka būtu gandrīz pilna. Pievieno cukuru vai cukura sīrupu, kas pagatavots no cukura un ūdens, kas vāra, līdz šķidrums nedaudz sabiezē, un pēc tam tas atdziest.
Atstājiet burkas vēsā vietā 2 līdz 4 nedēļas. Mājās gatavoti kokteiļu ķirši tiek uzglabāti ledusskapī apmēram 4 mēnešus.
Kokteiļķiršus varat pagatavot citā veidā. Sastāvdaļas: 600 grami ķiršu, 60 mililitri ūdens, 120 grami cukura, 2 ēdamkarotes maraschino liķiera vai brendija. Ja nav liķiera, to aizstāj ar degvīnu.
Ķiršus mazgā un žāvē, kauliņus noņem. Ūdeni vāra ar cukuru, vāra, līdz tiek iegūts sīrups, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izšķīst. Sīrupu atdzesē.
Ķirši ir sakārtoti burkās. Liķieris un sīrups tiek sajaukti, un augļus pārlej ar šo maisījumu. Aizveriet ar hermētiskiem vāciņiem un atstājiet tumšā un vēsā vietā. Pēc trim mēnešiem ķirši ir gatavi patēriņam.
Ieteicams:
Pagatavosim Mājās Gatavotu Sviestu
Pašmāju sviests ir veselīgs un nesatur tipiskas krāsvielas eļļas krāsvielas un piedevas. Papildus tam pašmāju sviests ir garšīgāks. Skatiet, kā to pagatavot mājās. Paņemiet trīs litrus govs piena un ielejiet to lielākā traukā un atstājiet ledusskapī.
Pagatavosim Malto ēzeli
Ēzeļa maltā gaļa tā nav viena no mūsu iecienītākajām izvēlēm, bet, kad mēs esam izmēģinājuši šo gaļu, mums būtu grūti to neatkārtot. Ēzeļa gaļa ir sarkanā krāsā, kuru ir grūti atšķirt no liellopa gaļas. Šo atšķirību var uztvert tikai cilvēki miesnieku biznesā, un šo atšķirību ir gandrīz neiespējami atklāt.
Pagatavosim Cukura Pulveri
Dažreiz jums ir jāizmanto pūdercukurs , bet izrādās, ka jūs šobrīd neesat mājās, un viena vai otra iemesla dēļ nevēlaties iet uz veikalu. Vieglākais, ko jūs varat darīt, ir izveidot savu pūdercukurs . Jums vienkārši ir jābūt parastam kristāla cukuram.
Pagatavosim Paši Kartupeļu Biezeni
Žāvētu kartupeļu biezeni pulveris ir koncentrēts pusfabrikāts ar augstu uzturvērtību. To var izmantot biezeņu pagatavošanai, zupu, sautējumu, mērču un citu biezumu pagatavošanai. Īpaši ērti lietojams un ērti nēsājams, ja dodaties pārgājienos pa kalniem vai piknikā mežā.
Pagatavosim Maltas Kotletes
Pēc mūsu nacionālajām tradīcijām kotletes parasti ir labi sasmalcināta gaļa, apvienojumā ar sīpoliem un garšvielām. Tās forma ir atšķirīga - no plakanas līdz sfēriskai. Arī tā sagatavošanas metodes ir dažādas. Kotletes tiek ceptas, grilētas vai ceptas cepeškrāsnī.
