Prof. Donka Baikova: Ēdiet šādi Rudenī

Video: Prof. Donka Baikova: Ēdiet šādi Rudenī

Video: Prof. Donka Baikova: Ēdiet šādi Rudenī
Video: Проф. Донка Байкова за алкохола по време пандемия 2024, Septembris
Prof. Donka Baikova: Ēdiet šādi Rudenī
Prof. Donka Baikova: Ēdiet šādi Rudenī
Anonim

Pārslēgšanās no vienas sezonas uz otru prasa dažas izmaiņas mūsu ēdienkartē. Kā ēst rudenī?

Lai gada aukstākajās dienās būtu vesels un enerģisks, ir labi pielāgot mūsu ēdienkarti meteoroloģiskajām īpatnībām. Saskaņā ar to, ko iekļauj veselīga ēšana rudenī uztura speciāliste prof. Donka Baikova.

Uztura speciāliste iesaka vairāk uzsvērt ziemā sezonas augļi, dārzeņi un zaļumi. Īpaši svarīgi ir tie augi, kuriem piemīt baktericīdas īpašības.

Tie ir, piemēram, sīpoli un ķiploki, FOCUS pastāstīja prof.

Protams, mūsu ēdienkartē vajadzētu būt arī dzīvnieku izcelsmes produktiem. Piena produkti, olas, zivis un vieglā gaļa ir kaut kas tāds, ko mums nevajadzētu sev liegt.

Un pākšaugi ir obligāti nepieciešami mūsu galdam. Rudens laikā jūs varat pāriet uz pupiņām, lēcām, zirņiem vai citiem liesiem ēdieniem 2-3 dienas nedēļā.

Piemēroti ir kvinoja, rīsi un prosa ēdiens rudens sezonai. Sēnes ir arī noderīgs produkts, ko var pievienot gan gaļas, gan liesiem ēdieniem.

Tomēr prof. Baykova nepieminēja ko citu svarīgu. Lai būtu veselīgi un derētu aukstās dienās, mums nevajadzētu paļauties tikai uz pārtiku, bet arī uz fizisko slodzi.

Ikdienas pastaiga (kaut vai tikai 30 minūtes) svaigā gaisā vēl vairāk stiprina imūnsistēmu un palīdz mums būt labā formā.

Ieteicams: