Olas: Neaizstājams Vērtīgu Vielu Avots

Video: Olas: Neaizstājams Vērtīgu Vielu Avots

Video: Olas: Neaizstājams Vērtīgu Vielu Avots
Video: Thorium: An energy solution - THORIUM REMIX 2011 2024, Novembris
Olas: Neaizstājams Vērtīgu Vielu Avots
Olas: Neaizstājams Vērtīgu Vielu Avots
Anonim

Agrāk olas bija veiksmes simbols. Bagāts uzturvielu avots, olas ir dzīvības avots. Tajos esošie proteīni, vitamīni, minerālvielas un tauki ir ārkārtīgi svarīgi ķermeņa attīstībai.

Olu satur vidēji 6 gramus tauku un ļoti nelielu daudzumu ogļhidrātu. Olas ir bagātas arī ar A un B vitamīniem, dzelzi, fosforu, magniju, minerālvielām, piemēram, sēru un nātriju.

Olu dzeltenumos, salīdzinot ar olbaltumvielām, ir vairāk tauku, olbaltumvielu un dzelzs. Viena ola satur 80 kalorijas. Tirgū ir pieejamas olas ar gan brūnu, gan baltu čaumalu. Olas ar brūnām čaumalām satur vairāk vitamīnu.

Olu uzglabāšana ledusskapī saglabā A vitamīnu. Pēc olu iegādes tās vajadzētu patērēt īsā laikā. Pretējā gadījumā tas var samazināt B12 vitamīna daudzumu.

Tāpat kā daudzu citu pārtikas produktu gadījumā, arī olu patēriņu nevajadzētu pārspīlēt. Patēriņš vairāk olu var kaitēt veselībai, piemēram, augsts asinsspiediens, augsts holesterīna līmenis, dažas ādas slimības. Olas satur visas organismam nepieciešamās uzturvielas, bet normālā daudzumā.

olas
olas

Svaigas olas saglabā svaigumu 14 dienas. Un kā jūs zināt, vai olas ir svaigas? Glabājiet tos gaismā un, ja tie ir caurspīdīgi, tad tie ir svaigi. Ja tos ievieto ūdenī un nokrīt apakšā, tas nozīmē, ka olas ir arī svaigas.

Pērkot olu, ja olu baltums atdalās no dzeltenuma, tas nozīmē, ka olas ir vecas. Ja cieti vārītu olu sagriež gareniski uz pusēm un dzeltenums ir tieši vidū, ola ir svaiga.

Ieteicams: